Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Nowatorskie podejście do antocyjanów w perspektywie chemii kosmetycznej

Nowatorskie podejście do antocyjanów w perspektywie chemii kosmetycznej

Przemysł kosmetyczny od wielu lat rozwija się w znaczącym tempie. Klient jest coraz bardziej świadomy tego, co znajduje się w kosmetyku, a skład INCI nie jest już pomijany przy czytaniu etykiety. Dzięki tej wiedzy w ostatnich latach coraz bardziej popularne są tzw. kosmetyki zawierające surowce naturalne. Technolodzy, tworząc recepturę, muszą częściej sięgać po surowce pochodzenia naturalnego, w tym roślinnego, które mogą wzbogacić kosmetyk zarówno jakościowo, jak też wpływając np. na barwę, zapach lub reologię kosmetyku poprawić jego właściwości aplikacyjne, na które konsument zwraca szczególną uwagę. Wśród niezliczonej ilości surowców stosowanych jako składniki różnorodnych kosmetyków można wymienić m.in. barwniki.

Redakcja _, 11.09.2019, Tagi: stres oksydacyjny, chemia kosmetyczna, antocyjany, barwniki, wolne rodniki, kosmetyki naturalne, naturalny barwnik

Czarna marchew, fioletowe warzywa? Czy są bezpieczne?

Czarna marchew, fioletowe warzywa? Czy są bezpieczne?

Czy prawdą jest, tak jak w przypadku uprawy kolorowych kwiatów, że grządki podlewane zostają atramentem? Czy może to sprawka GMO? Niektóre odmiany kolorystyczne warzyw spotykają się z brakiem zaufania, a czy faktycznie są gorsze od odmian spopularyzowanych?

Dagmara Sperling, 17.07.2019, Tagi: antocyjany, barwniki naturalne

Fioletowa kukurydza jako warzywo przyszłości

Fioletowa kukurydza jako warzywo przyszłości

Obecnie fioletowa kukurydza jest produktem mało popularnym w Polsce, ale przypuszcza się, że właśnie to warzywo zdominuje rynek żywności w przyszłości. Fioletowa kukurydza jest znaną od setek lat odmianą kukurydzy. Pochodzi z nadmorskich i górskich obszarów Peru. Jakie cenne dla zdrowia wartości odżywcze i właściwości ma fioletowa kukurydza? Szczegóły poniżej

Agnieszka Kulawik-Pióro , 05.03.2018, Tagi: antocyjany, fioletowa kukurydza, warzywo przyszłości

Purpurowe pomidory i ryby...wyrastające z ziemi?

Purpurowe pomidory i ryby...wyrastające z ziemi?

GMO – hasło, które zna doskonale każdy człowiek na świecie. Od kilku lat toczą się bowiem w sprawie organizmów genetycznie modyfikowanych (bo to właśnie oznacza tak powszechnie używany skrót) liczne dyskusje. Modyfikacje roślin uprawnych polegają na wprowadzaniu do ich genomu sekwencji kodujących substancje warunkujące odporność na szkodniki, niekorzystne warunki temperaturowe czy ‘przedłużające trwałość’ produktów spożywczych. Zwolennicy GMO zauważają, że takie zabiegi są jedynym sposobem zapewnienia żywności dla stale rosnącej liczby ludności całego świata przy coraz mniejszym areale upraw. Przeciwnicy mówią, o możliwości wywoływania zmian w organizmach ludzi spożywających produkty GMO. Opinie są zatem różne, jednak można odnieść wrażenie, że mimo, iż w 2010 roku na terenie Unii Europejskiej stosunek przeciwników do zwolenników GMO wynosił 12:57, a ostatnie zatwierdzenie żywności GMO w UE nastąpiło w 1998 roku, to ludzie coraz przychylniej patrzą na żywność genetycznie modyfikowaną.

Edyta Bartusik, 05.02.2014, Tagi: antocyjany, GMO, kwasy omega-3

Winogrona jako źródło właściwości przeciwzapalnych

Winogrona jako źródło właściwości przeciwzapalnych

Antocyjany są grupą polifenolowych flawonoidów występującą w czerwonych owocach. Wiadomo, że posiadają one szerokie właściwości prozdrowotne. Najnowsze publikacje naukowe odsłaniają silne działanie przeciwzapalne 3-O-β-glukozydu malwidyny, który jest główny aktywnym związkiem ciemnych winogron. Czy od tej pory będziemy leczyć stany zapalne wyciągiem z tych owoców?

Ewelina Hoffman, 18.11.2013, Tagi: antocyjany, działanie przeciwzapalne, 3-O-β-glukozyd malwidyny, ciemne winogrona, immunosupresant

Polifenole z winogron i czarnej porzeczki jako składniki kosmetyków

Polifenole z winogron i czarnej porzeczki jako składniki kosmetyków

Naturalne składniki roślinne, które mają działanie antybakteryjne lub mogą niwelować przebarwienia skóry poprzez hamowanie tyrozynazy, są coraz częściej poszukiwane w przemyśle kosmetycznym.

Dominika Andrys, 04.10.2013, Tagi: fenole, antocyjany

<Marzec 2020>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
24	25	26	27 NOWOŚĆ \| Surowce naturalne – wymagania, dobór i wyzwania dla producentów 2020-02-27 do 2020-02-27	28 Dobra Praktyka Produkcyjna (GMP) w branży kosmetycznej 2020-02-28 do 2020-02-28	29	1 Seminarium Podologiczne – Pedicure specjalistyczny z elementami podologii – trudne przypadki 2020-03-01 do 2020-03-01
2	3 Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Opakowań WARSAW PACK 2020 2020-03-03 do 2020-03-05	4 NOWOŚĆ \| Kwalifikacja i walidacja w przemyśle farmaceutycznym, biotechnologicznym i branży wyrobów medycznych 2020-03-04 do 2020-03-04	5	6	7	8
9	10 PHARM Connect Congress 2020 2020-03-10 do 2020-03-11	11	12	13	14	15
16	17 Targi EuroLab i CrimeLab 2020 2020-03-17 do 2020-03-19	18	19	20 Ogólnopolska Konferencja Naukowa pt. „Medycyna sądowa - aspekty prawne i kryminalistyczne” 2020-03-20 do 2020-03-20	21 XII Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2020 „Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju” 2020-03-21 do 2020-03-22	22
23	24	25 Produkty z pogranicza – zagadnienia regulacyjne (wyrób medyczny, środek leczniczy, biobójczy, detergent, suplement diety) 2020-03-25 do 2020-03-25	26 Pigmenty i barwniki w produktach kosmetycznych 2020-03-26 do 2020-03-26	27	28 41. Kongres i Targi LNE 2020-03-28 do 2020-03-29	29
30 Voucher na dowolne szkolenie – tylko 700 zł 2020-03-30 do 2021-03-30	31	1	2 Wyroby medyczne – od podstaw po nadchodzące zmiany (MDR i projekt polskiej ustawy) 2020-04-02 do 2020-04-02	3 Wprowadzenie do R i RStudio dla początkujących (2-dniowy warsztat online) 2020-04-03 do 2020-04-04 Ocena Bezpieczeństwa kosmetyków – warsztaty 2020-04-03 do 2020-04-03	4	5

#zostanwdomu Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl nr 1/2020 NIŻSZA CENA

#zostanwdomu Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl nr 1/2020 NIŻSZA CENA

Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl nr 1/2020 Oddajemy w Państwa ręce najnowszy numer kwartalnika Biotechnologia.pl Życzymy miłej lektury! Redakcja Biotechnologia.pl Masz...