Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
ThinkBio by Polpharma Biologics
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
ThinkBio by Polpharma Biologics
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Nabór na stanowisko: inżynieryjno-techniczne (specjalista) w Środowiskowym Laboratorium Laserowych Technik Mikroskopowych
, Instytut Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej im. Mirosława Mossakowskiego Polskiej Akademii Nauk
Dyrektor Instytutu Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej im. Mirosława Mossakowskiego Polskiej Akademii Nauk w Warszawie ogłasza nabór na...
Analityka Biznesowego ds. ERP
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Międzynarodowy Instytut Biologii Molekularnej i Komórkowej w Warszawie poszukuje Analityka Biznesowego ds. ERP Zakres...
Technology Transfer Manager
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
The International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw (IIMCB), Poland invites applications for the position of Technology Transfer...
Informacje
Szukaj
Cała prawda o „E” w składzie, czyli barwniki w żywności
Jedną z podstawowych cech sensorycznych każdego produktu dostępnego na rynku jest barwa. Konsumenci podczas każdej wizyty w sklepie widują pełne gamy kolorów, które niejednokrotnie zniechęcają lub skłaniają do zakupu. Atrakcyjny odcień wyrobu sprawia wrażenie tego, o lepszej jakości i świeżości niż inne. Barwniki dodawane do żywności nie zawsze mają jednak na celu wytworzenie sztucznego koloru produktu, a czasami przywracają jedynie barwę, która mogła zostać utracona podczas procesu technologicznego wytwarzania. Nie w każdym przypadku są też „złą chemią”.
Patrycja Jaromin
, 25.08.2022
,
Tagi:
kurkumina
,
antocyjany
,
barwniki
,
ryboflawina
,
pigmenty
,
barwniki naturalne
,
karoten
,
chlorofil
,
produkcja żywności
,
koszenila
,
tartrazyna
,
technologia żywności
,
karoteny
,
barwniki syntetyczne
,
ekstrakty
,
karmel
,
E100
,
E101
,
E120
,
kwas karminowy
,
E140
,
E163
,
E160
,
betanina
,
E162
,
E102
,
azorubina
,
E122
,
amarant
,
E123
,
indygotyna
,
E132
,
czerń brylantowa
,
E151
,
żółcień pomarańczowa FCF
,
E110
,
błękit brylantowy
,
E133
Żaluzje słoneczne w oku – spektakularne odkrycie polskich naukowców
Polscy naukowcy odkryli i opisali nowy mechanizm reakcji oka na światło, przypominający działanie żaluzji, za który odpowiedzialne są barwniki ksantofilowe obecne w siatkówce oka, jak m.in. luteina. Wyniki badań zostały opublikowane na łamach prestiżowego czasopisma naukowego „The Journal of Physical Chemistry”. Prace były finansowane przez Fundację na rzecz Nauki Polskiej w ramach programu TEAM ze środków pochodzących z programu Inteligentny Rozwój (POIR).
Redakcja portalu
, 24.06.2021
,
Tagi:
nauka
,
nauka w polsce
,
światło
,
badania naukowe
,
finansowanie badań
,
dieta
,
plamka żółta
,
siatkówka oka
,
ksantofile
,
wzrok
,
owoce
,
wiedza
,
fnp
,
chlorofil
,
warzywa
,
publikacja naukowa
,
zeaksantyna
,
luteina
,
team
,
żaluzje molekularne
,
barwniki ksantofilowe
,
Wiesław Gruszecki
Nowy rodzaj fotosyntezy odkryty. Czy pomoże w zasiedleniu Marsa?
Artykuł opublikowany niedawno na łamach "Science" poruszył światem nauki. Podsumował badania prowadzone przez Imperial College London, które są współfinansowane przez Biotechnology and Biological Sciences Research Council oraz w które włączone były zespoły naukowców z Australii, Paryża i Mediolanu. Badacze hodowali cyjanobakterie przy dostępie jedynie do światła podczerwonego, gdyż chcieli zbadać, jak brak światła słonecznego wpłynie na proces fotosyntezy. Otrzymane wyniki zachęcają do dalszych badań oraz do poszukiwania nowych zastosowań dla poczynionego odkrycia.
Anna Sokołow
, 31.07.2018
,
Tagi:
cyjanobakterie
,
fotosynteza
,
terraformacja Marsa
,
chlorofil
<
Czerwiec 2023
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
29
5. Środkowoeuropejski Kongres Biomedyczny (CEBC)
2023-05-29 do 2023-06-01
30
31
1
2
Ogólnopolska Studencka Konferencja „Wejrzenie w Nowotworzenie”
2023-06-02 do 2023-06-02
3
4
5
6
XII Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Chemii Gospodarczej
2023-06-06 do 2023-06-06
7
8
9
10
11
12
13
Beauty Innovations 2023 ONLINE – 13-14 czerwca
2023-06-13 do 2023-06-14
14
15
SZKOLENIE ONLINE | Recepturowanie kosmetyków Wellness i SPA
2023-06-15 do 2023-06-15
16
17
18
19
20
VII Ogólnopolskie Sympozjum Naukowe – „Metagenomy różnych środowisk”
2023-06-20 do 2023-06-21
21
22
SZKOLENIE ONLINE | Produkty z pogranicza –produkty lecznicze, wyroby medyczne, produkty biobójcze, suplementy diety, mieszaniny chemiczne
2023-06-22 do 2023-06-22
ChemBiotIC Chemistry & Biotechnology International Conference
2023-06-22 do 2023-06-23
23
24
25
26
PORANEK Z EKSPERTEM | Badania produktu kosmetycznego – konsultacje online
2023-06-26 do 2023-06-26
27
28
WEBINAR | Import produktów kosmetycznych do UE
2023-06-28 do 2023-06-28
29
Webinar | Zmiany w składach kompozycji zapachowych
2023-06-29 do 2023-06-29
30
WEBINAR | Nordic Swan Ecolabel – wymagania i certyfikacja
2023-06-30 do 2023-06-30
1
2
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2023
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.