Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Surowce kosmetyczne pozyskiwane z wód

Surowce kosmetyczne pozyskiwane z wód

W poszukiwaniu nowych surowców kosmetycznych przemierza się lodowce, lasy, niziny, wyżyny oraz wody morskie. Otchłań morska stanowi potężne źródło wartościowych substancji zawartych m.in. w roślinach. Błoto morskie, kawior czy spirulina – to przykłady surowców, które pozyskuje się z wód i umieszcza w kosmetykach. Stosowanie błota morskiego z Morza Martwego w widoczny sposób przyczynia się do redukcji cellulitu – zmory wielu kobiet, zaś kawior – symbol luksusu – dodany do receptury kosmetycznej podnosi prestiż marki, a co najważniejsze – spowalnia proces starzenia się skóry.

Anna Barańska, 29.03.2023, Tagi: spirulina, cellulit, Morze Martwe, kosmetyki luksusowe, kawior, maseczki do twarzy, surowce morskie, receptury kosmetyczne, algi morskie, błoto morskie, surowce luksusowe, Spirulina Platensis, maseczki kosmetyczne, maseczka ze spiruliną

Skąd pochodzą niebieskie barwniki naturalne?

Skąd pochodzą niebieskie barwniki naturalne?

Przemysł spożywczy staje się coraz bardziej wymagający dzięki większej świadomości konsumentów. Wraz z nią wzrasta również zainteresowanie składnikami pochodzenia naturalnego, w tym barwnikami. W przyrodzie istnieje wiele źródeł trwałych substancji o zabarwieniu żółtym, pomarańczowym czy też czerwonym. Są to m.in. kurkumina, ryboflawina oraz antocyjany, które możemy odnaleźć w licznych roślinach. Dla producentów żywności o wiele większy problem stanowi pozyskanie naturalnego barwnika w kolorze niebieskim.

Patrycja Jaromin, 18.01.2023, Tagi: antocyjany, przemysł spożywczy, spirulina, barwniki naturalne, mikroalgi, technologia żywności, gardenia blue, Gardenia jasminoides, fikocyjanina, chaber, indygo

Druk 3D – rewolucja w produkcji żywności

Druk 3D – rewolucja w produkcji żywności

Historia druku 3D sięga lat 80. ubiegłego wieku, kiedy zaczęto używać technik, pozwalających na szybkie wykonanie małych prototypów. W latach 2000-2010 po raz pierwszy wykorzystano go w medycynie do stworzenia tkanek oraz organów. W dzisiejszych czasach druk 3D stał się popularny i stosunkowo łatwo dostępny. Stosuje się go w przemyśle, lecznictwie, a nawet rozrywce i nadal poszukiwane są nowe aplikacje, takie jak produkcja żywności.

Aleksandra Jurkiewicz, 19.12.2022, Tagi: przemysł spożywczy, spirulina, celiakia, gluten, żywność, mikroalgi, dieta bezglutenowa, druk 3D, produkcja żywności, Chlorella vulgaris

Uprawiasz sport? Poznaj się z chlorellą!

Białko chlorelli zawiera aż dziewiętnaście aminokwasów, w tym wszystkie te, które zyskały miano niezbędnych. Z tego względu można mówić o jego równocenności z białkiem zwierzęcym, z jednym tylko wyjątkiem - zawiera mniej metioniny. Ze względu na wysoką jakość obecnego w chlorelli białka, z powodzeniem może być stosowana jako wysokobiałkowy suplement w dietach niskokalorycznych, a bogactwo zawartego w niej chlorofilu zapewnia jej także szereg prozdrowotnych właściwości. Od niedawna chlorella coraz częściej doceniana jest także przez osoby aktywne fizycznie - uprawiające sport zarówno zawodowo, jak i rekreacyjnie.

Joanna Podgórska, 10.03.2017, Tagi: białko, algi, spirulina, chlorella, weganizm, aktywność fizyczna, anabolizm, dieta roslinna

Wyhoduj sobie spirulinę

Każdy kto interesuje się zdrową dietą z pewnością słyszał już o spirulinie. To alga dostępna komercyjnie w sproszkowanej formie niosąca ze sobą wiele substancji odżywczych. Polscy naukowcy wpadli właśnie na pomysł jak doprowadzić do tego by każdy z nas mógł ją wyhodować we własnym domu. To nie tylko zwyczajna wygoda, ale także chęć zmaksymalizowania walorów smakowych i odżywczych spiruliny. Zanim założymy domową hodowlę dowiedzmy się nieco więcej.

03.09.2015, Tagi: spirulina

„Zielone złoto” kosmetologii

Obecna w przyrodzie od 3,6 miliardów lat, od zarania dziejów odegrała ważną rolę w tworzeniu warunków tlenowych na Ziemi, była pokarmem dla starożytnych cywilizacji, dziś uznana przez FDA za pełnowartościowe i najbogatsze w składniki odżywcze pożywienie na świecie. O czym mowa?

Redakcja portalu, 06.12.2013, Tagi: cyjanobakterie, spirulina, zielone złoto

<Listopad 2024>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
28	29 Webinar \| Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe 2024-10-29 do 2024-10-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Ocena bezpieczeństwa kosmetyków – teoria + praktyka 2024-10-30 do 2024-10-30	31	1	2	3
4	5	6 Beskidzka Akademia Kardiologii i Innowacji Medycznych BesdKard 2024-11-06 do 2024-11-08 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek 2024-11-06 do 2024-11-06	7	8 WEBINAR \| Jak wprowadzić detergenty na rynek? Regulacje prawne, składniki chemiczne, oznakowanie, dokumentacja 2024-11-08 do 2024-11-08	9	10
11	12	13 SZKOLENIE ONLINE \| Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych 2024-11-13 do 2024-11-13	14	15 #GreenBio 2024-11-15 do 2024-11-15	16	17
18 SZKOLENIE \| Tworzenie kosmetyków pod marką własną 2024-11-18 do 2024-11-18	19	20	21	22 GO!PhD 2024-11-22 do 2024-11-24	23	24
25	26	27	28 WEBINAR \| Konserwacja produktów kosmetycznych 2024-11-28 do 2024-11-28 LSOS Summit 2024 2024-11-28 do 2024-11-29	29 WEBINAR \| Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2024-11-29 do 2024-11-29	30 XI Ogólnopolskie Sympozjum Biomedyczne ESKULAP 2024-11-30 do 2024-11-30	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl