Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
ThinkBio by Polpharma Biologics
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
ThinkBio by Polpharma Biologics
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Specjalisty ds. wsparcia doktorantów
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Międzynarodowy Instytut Biologii Molekularnej i Komórkowej w Warszawie poszukuje Specjalisty ds. wsparcia doktorantów Opis stanowiska pracy...
Specjalista w Pracowni Mikroskopii Elektronowej
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydata na stanowisko: Specjalisty w Pracowni Mikroskopii Elektronowej...
Laboratory administrator
, intoDNA
Laboratory administrator Job description We are a dynamic and fast-growing biotechnology startup, helping leading biotech and pharmaceutical...
Informacje
Szukaj
Cała prawda o „E” w składzie, czyli barwniki w żywności
Jedną z podstawowych cech sensorycznych każdego produktu dostępnego na rynku jest barwa. Konsumenci podczas każdej wizyty w sklepie widują pełne gamy kolorów, które niejednokrotnie zniechęcają lub skłaniają do zakupu. Atrakcyjny odcień wyrobu sprawia wrażenie tego, o lepszej jakości i świeżości niż inne. Barwniki dodawane do żywności nie zawsze mają jednak na celu wytworzenie sztucznego koloru produktu, a czasami przywracają jedynie barwę, która mogła zostać utracona podczas procesu technologicznego wytwarzania. Nie w każdym przypadku są też „złą chemią”.
Patrycja Jaromin
, 25.08.2022
,
Tagi:
kurkumina
,
antocyjany
,
barwniki
,
ryboflawina
,
pigmenty
,
barwniki naturalne
,
karoten
,
chlorofil
,
produkcja żywności
,
koszenila
,
tartrazyna
,
technologia żywności
,
karoteny
,
barwniki syntetyczne
,
ekstrakty
,
karmel
,
E100
,
E101
,
E120
,
kwas karminowy
,
E140
,
E163
,
E160
,
betanina
,
E162
,
E102
,
azorubina
,
E122
,
amarant
,
E123
,
indygotyna
,
E132
,
czerń brylantowa
,
E151
,
żółcień pomarańczowa FCF
,
E110
,
błękit brylantowy
,
E133
Antyoksydanty w żywności
Coraz większą wagę przykładamy do tego, co znajduje się na naszym talerzu. Już nie liczy się tylko to, co nam smakuje lub apetycznie wygląda, ale staramy się też wybierać produkty bogate w wartościowe dla nas makro- i mikroskładniki. Często poruszanym tematem są np. antyoksydanty, które uważa się za niezbędnik, wspomagający codzienną pracę naszego organizmu.
Patrycja Jaromin
, 08.06.2022
,
Tagi:
witaminy
,
flawonoidy
,
antyoksydanty
,
suplementy diety
,
polifenole
,
retinol
,
karotenoidy
,
dieta
,
ksantofile
,
żywność
,
kwasy fenolowe
,
właściwości antyoksydacyjne
,
owoce
,
żywienie
,
warzywa
,
zdrowa żywność
,
kwas askorbinowy
,
witamina c
,
naturalne antyoksydanty
,
witamina e
,
witamina a
,
karoteny
<
Październik 2023
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
25
SZKOLENIE ONLINE | Innowacyjne formulacje profesjonalnych kosmetyków trychologicznych
2023-09-25 do 2023-09-25
26
27
Naukowa sesja posterowa „Zrównoważony rozwój w przemyśle kosmetycznym – technologie, produkty, innowacje”
2023-09-27 do 2023-09-27
28
Międzynarodowa Interdyscyplinarna Konferencja Naukowo-Szkoleniowa GUMed
2023-09-28 do 2023-09-30
XXI Kongres Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego
2023-09-28 do 2023-09-30
29
Małopolska Noc Naukowców
2023-09-29 do 2023-09-29
30
1
2
3
4
5
WEBINAR | Równowaga hydrofilowo-lipofilowa emulsji (HLB) i metody jej wyznaczania
2023-10-05 do 2023-10-05
6
Webinar | Zmiany w składach kompozycji zapachowych
2023-10-06 do 2023-10-06
7
8
9
18th International EBHC Symposium „Integrating Evidence for Improved Outcomes”
2023-10-09 do 2023-10-10
19th International Symposium on Bioinformatics and Applications ISBRA 2023
2023-10-09 do 2023-10-12
10
Webinar | Produkty konopne w kosmetykach, żywności i suplementach diety – nadchodzące zmiany
2023-10-10 do 2023-10-10
11
12
SZKOLENIE ONLINE | Testy stabilności jako priorytetowe badanie trwałości nowego produktu kosmetycznego
2023-10-12 do 2023-10-12
13
14
Konferencja Prevention & Intervention
2023-10-14 do 2023-10-15
15
16
17
18
19
20
Międzynarodowa konferencja naukowa „ONCOPhD”
2023-10-20 do 2023-10-22
21
22
23
WEBINAR | Nordic Swan Ecolabel – wymagania i certyfikacja
2023-10-23 do 2023-10-23
24
SZKOLENIE ONLINE | Projektowanie i recepturowanie kosmetyków naturalnych
2023-10-24 do 2023-10-24
25
Webinar | Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne na etykiecie suplementów diety – podstawy prawne i ich interpretacja
2023-10-25 do 2023-10-25
26
SZKOLENIE ONLINE | Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych
2023-10-26 do 2023-10-26
V edycja Konferencji Inżynierii Biomedycznej
2023-10-26 do 2023-10-27
27
SZKOLENIE ONLINE | Badania mikrobiologiczne jako kluczowy aspekt bezpieczeństwa kosmetyków
2023-10-27 do 2023-10-27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2023
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.