Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Polski wynalazek zapewni wyższą wartość odżywczą produktom wegańskim

Polski wynalazek zapewni wyższą wartość odżywczą produktom wegańskim

Roślinne zamienniki nabiału można produkować w oparciu o tanie i łatwo dostępne produkty uboczne roślin oleistych, tzw. makuchy. Naukowcy ze Szczecina opracowali już metodę ich wykorzystania, dzięki której np. wegańskie roślinne jogurty, kefiry i „mleka” mogą mieć wyższą wartość odżywczą i prozdrowotną.

451 uczniów oraz nauczycieli obecnych na warsztatach dot. zdrowego odżywiania

451 uczniów oraz nauczycieli obecnych na warsztatach dot. zdrowego odżywiania

10 grudnia br. zakończyła się kolejna edycja spotkań skierowanych do uczniów szkół średnich. W tym roku warsztaty organizowane przez firmę Maspex odbywały się pod hasłem „Zdrowo nakręcamy, jedz, ucz się i działaj!”. Ze względów bezpieczeństwa spotkania w ramach projektu zrealizowano w formie online.

Redakcja portalu, 20.12.2021, Tagi: warsztaty, dieta, uczniowie, nawyki żywieniowe, superfoods, zero waste, less waste, maspex, eit food, #AnnualFoodAgenda, targeted nutrition

Olej z nasion arbuza – właściwości i zastosowanie

Olej z nasion arbuza – właściwości i zastosowanie

Słodki, orzeźwiający arbuz jest świetną przekąską w lecie. Jest składnikiem superfoods. Znajdujące się w nim pestki stanowią cenne bogactwo składników, a powstający z nich olej po odpowiedniej obróbce jest wyjątkowym składnikiem kosmetyków do twarzy, ciała i włosów. Najbardziej cenionym atutem oleju z nasion arbuza są jego właściwości przeciwstarzeniowe.

Anna Barańska, 28.07.2020, Tagi: superfoods, olej z nasion arbuza, watermelon, arbuz

Superfoods – fakty i mity

Termin "superfoods" stał się w ostatnich latach niezwykle popularny. Nie jest on jednak pojęciem ani naukowym, ani medycznym. Ma przede wszystkim charakter marketingowy. Grupie produktów określanych tym terminem przypisuje się wysoki potencjał prozdrowotny. Warto jednak racjonalnie ocenić treści zamieszczane przez producentów czy fitness blogerów.

Sara Janowska, 08.10.2019, Tagi: witaminy, antyoksydanty, badania naukowe, superfoods, składniki odżywcze

Morwa biała – zdrowa i smaczna przekąska, której jeszcze nie znasz. Sprawdź jej właściwości!

Cukrzyca, miażdżyca, cholesterol – to tylko niektóre dolegliwości, w których leczeniu może pomóc morwa biała. Co więcej – te niewielkie, kształtne owoce przypominające jeżyny doskonale sprawdzają się jako środek na odchudzanie. Co o nich wiemy i jakie inne właściwości wykazuje morwa biała? Podpowiadamy.

Redakcja portalu, 15.06.2019, Tagi: morwa biała, superfoods

Superfoods – co o nich wiemy?

Kilka lat temu dietę Polaków zdominowały zielone owoce i warzywa. Do dziś w formie koktajli lub sałatek spożywamy rukolę, jarmuż i avocado. Teraz do naszej kuchni wdzierają się kolejne dodatki, których wartości odżywcze porównywane są z tymi zawartymi w warzywach i owocach – niektóre mają ich nawet więcej. Wśród nowości znajdują się m.in. baobab, camu camu i jagody maqui. Co o nich wiemy?

Redakcja portalu, 20.05.2019, Tagi: maca, superfoods, baobab, camu camu, jagody maqui, jagody acai

Jak jedzą Polacy? Słowo o naszej diecie i nawykach żywieniowych

Czy Polacy odżywiają się zdrowo i jak dbają o swoją dietę? Czy jemy wystarczająco dużo wartościowych produktów, a może na naszych stołach królują głównie nieodpowiednie potrawy? Pomimo coraz szerzej obowiązującego trendu zdrowego żywienia, kultu bycia „fit” i coraz bardziej dostępnej zdrowej żywności, tzw. „superfoods”, wydaje się, że nasze zachowania żywieniowe są dość stałe, a istotne zmiany diety i sposobu żywienia dotyczą jednak małej części naszego społeczeństwa.

Joanna Podgórska, 15.05.2017, Tagi: dieta, nawyki żywieniowe, zdrowe żywienie, świadome żywienie, superfoods, CBOS

<Styczeń 2023>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
26	27	28	29	30	31 WYKUP DOSTĘP \| Jak mając ISO 22716 (kosmetyki) wdrożyć wymagania ISO 13485 (wyroby medyczne)? Podobieństwa i różnice norm (VOD) 2022-12-31 do 2023-12-31 WYKUP DOSTĘP \| Dobra Praktyka Produkcyjna (GMP) w branży kosmetycznej (VOD) 2022-12-31 do 2023-12-31 WYKUP DOSTĘP \| Ocena ryzyka w oparciu o FMEA, matrycę ryzyk, HCCP (VOD) 2022-12-31 do 2023-12-31 WYKUP DOSTĘP \| Reklamacje w sieciach handlowych i najczęściej popełniane błędy technologiczne (VOD) 2022-12-31 do 2023-12-31 WYKUP DOSTĘP \| Jak wprowadzić kosmetyk na rynki poza UE (w tym Wielka Brytania) VOD 2022-12-31 do 2023-12-31 SZKOLENIA INDYWIDUALNE Z ACC CHEMICALS \| ONLINE lub STACJONARNE 2022-12-31 do 2022-12-31	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25 WEBINAR \| Marka a budowanie przewagi konkurencyjnej 2023-01-25 do 2023-01-25 Konferencja naukowa „Płuca, serce i stawy” 2023-01-25 do 2023-01-27	26 SZKOLENIE ONLINE \| Jak wprowadzić kosmetyk na rynek? 2023-01-26 do 2023-01-26	27 SZKOLENIE ONLINE \| Wprowadzanie kosmetyków na rynek Wielkiej Brytanii – krok po kroku 2023-01-27 do 2023-01-27	28	29
30 Webinar \| Produkty konopne w kosmetykach, żywności i suplementach diety 2023-01-30 do 2023-01-30	31 SZKOLENIE ONLINE \| Zagrożenia mikrobiologiczne w produkcji kosmetyków’ 2023-01-31 do 2023-01-31	1	2	3	4	5

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2022

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2022

pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl