Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Jak kofeina wpływa na układ nerwowy i stres? Fakty i mity

Jak kofeina wpływa na układ nerwowy i stres? Fakty i mity

Kofeina, naturalny stymulant obecny w kawie, herbacie i napojach energetycznych, jest ceniona za swoje pobudzające działanie oraz potencjalne korzyści zdrowotne. Wpływ tego związku na hormony stresu i układ nerwowy jest złożony i stanowi przedmiot licznych badań naukowych. Jakie są rzeczywiste skutki działania kofeiny? W artykule obalamy mity i przedstawiamy fakty.

Najlepszy krem pod oczy – poznaj formułę i dowiedz się, jak go stosować

Najlepszy krem pod oczy – poznaj formułę i dowiedz się, jak go stosować

Zabezpieczenie skóry pod oczami przed nadmierną utratą wody, a także pojawieniem się widocznych zmarszczek wymaga wybrania dedykowanego produktu kosmetycznego. Błędem jest sięganie po kremy do twarzy i aplikowanie ich pod oczy. Należy wybrać kosmetyk, który jest przeznaczony właśnie dla strefy wokół oczu. Poznaj formułę, jaką posiada taki produkt i dowiedz się więcej na temat jego stosowania.

Redakcja portalu, 27.08.2024, Tagi: kofeina, retinol, kwas hialuronowy, niacynamid, witamina c, domowa pielęgnacja, kwasy omega, cienie pod oczami, obrzęki pod oczami, krem pod oczy, peptydy kolagenowe, proksylan, maseczka pod oczy

Antyoksydanty w nanokapsułkach – efektywność w preparatach kosmetycznych. Co mówią najnowsz

Antyoksydanty w nanokapsułkach – efektywność w preparatach kosmetycznych. Co mówią najnowsze badania?

Antyoksydanty znane są w kosmetyce jako składniki niezbędne w terapii anti-aging. W celu wzmocnienia ich skuteczności zamknięto je w kapsułkach i zbadano efektywność działania. Była to mieszanina przeciwutleniaczy, takich jak: palmitynian askorbylu, resweratrol, tokoferol, kofeina, niacynamid, karnozyna.

Natalia Kulik-Witowska, 31.07.2024, Tagi: antyoksydanty, resweratrol, kofeina, starzenie się skóry, anti-aging, wolne rodniki, niacynamid, karnozyna, kosmetyki przeciwstarzeniowe, tokoferol, nanokapsułkowanie, palmitynian askorbylu

Jak kawa wpływa na ciśnienie krwi? Wyniki badań mogą Cię zaskoczyć

Jak kawa wpływa na ciśnienie krwi? Wyniki badań mogą Cię zaskoczyć

Obawy związane z piciem kawy są często zgłaszane przez pacjentów z nadciśnieniem [1], a tych nie brakuje – w Polsce choroba ta dotyka niemal co trzecią osobę dorosłą [2]. Eksperci podkreślają jednak, że chorych może być więcej – w 2021 r. blisko 10 mln Polaków wykupiło receptę z lekami na nadciśnienie, a więc przynajmniej u tylu chorujących zostało ono wykryte [3]. Wbrew popularnemu przekonaniu pacjenci mogą usłyszeć zalecenie regularnego, umiarkowanego picia kawy i herbaty. Z badań naukowych wynika, że te bogate w polifenole napoje mają działanie hipotensyjne, czyli obniżające ciśnienie tętnicze krwi [4].

Redakcja portalu, 25.04.2024, Tagi: kawa, kofeina, polifenole, nadciśnienie tętnicze, choroby sercowo-naczyniowe, ciśnienie krwi

10 korzyści z picia kawy, o których mogliście nie słyszeć

10 korzyści z picia kawy, o których mogliście nie słyszeć

Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziałać więcej niż tylko zapewnić ci poranną dawkę energii? Z badań naukowych wynika, że codzienne, umiarkowane picie tego napoju to wsparcie dla zdrowia. Mała czarna może pomóc w prewencji wielu chorób cywilizacyjnych, pozwalając cieszyć się życiem. Poznaj te i kilka innych nieoczywistych powodów, dla których warto sięgać po kawę.

Redakcja portalu, 01.03.2024, Tagi: kawa, kofeina, polifenole, choroby neurodegeneracyjne, nadciśnienie tętnicze, długowieczność, zaburzenia nastroju, niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby, aktywność fizyczna, cukrzyca typu 2, mikrobiota jelitowa

Czy napoje energetyzujące wpływają na nasze zdrowie i co dzieje się w organizmie po wypiciu

Czy napoje energetyzujące wpływają na nasze zdrowie i co dzieje się w organizmie po wypiciu tzw. energetyka?

Napoje energetyzujące charakteryzują się właściwościami pobudzającymi. Ich skład obejmuje m.in. znaczną dawkę substancji, takich jak kofeina, guarana czy tauryna. Obietnica dostarczenia energii w sposób szybki i łatwy przyciąga nie tylko młodych ludzi, ale również osoby dorosłe. Warto jednak zastanowić się, jakie mogą być skutki spożywania tego typu napojów dla naszego zdrowia.

Redakcja portalu, 08.01.2024, Tagi: alkohol, kawa, kofeina, kardiologia, noradrenalina, choroby sercowo-naczyniowe, tauryna, napoje energetyzujące, energetyki, guarana, Piotr Buszman

Zielona herbata matcha dla smaku i zdrowia – wywiad z dietetykiem mgr Kariną Lodzińską

Zielona herbata matcha dla smaku i zdrowia – wywiad z dietetykiem mgr Kariną Lodzińską

Matcha to sproszkowana japońska zielona herbata uprawiana metodą zacieniania krzewów. Ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne oraz wielokierunkowe działanie uważana jest za niezwykle cenny surowiec nie tylko w Japonii, ale na całym świecie. Ludzie doceniają jej intensywny smak, wyjątkową konsystencję oraz korzyści, jakie zapewnia całemu organizmowi. Choć jej niezwykłe działanie zauważono już w XIII w., dopiero od niedawna zyskuje na popularności w krajach zachodnich. Aby rzucić światło na różnorodne aspekty tej wyjątkowej herbaty, rozmawiamy z dietetykiem mgr Kariną Lodzińską.

Magdalena Ulanowska, 18.10.2023, Tagi: herbata, kofeina, zielona herbata, działanie przeciwzapalne, matcha, biała herbata, dietetyka, herbata matcha, herbata z Japonii, zamiennik kawy, czerwona herbata, działanie herbaty, prozdrowotne właściwości matchy, Karina Lodzińska

Kawa a profilaktyka chorób układu krążenia, czyli za co nasze serca kochają małą czarną?

Kawa a profilaktyka chorób układu krążenia, czyli za co nasze serca kochają małą czarną?

Wiele osób z obawy przed przyspieszonym rytmem serca czy skokami ciśnienia ogranicza lub odstawia kawę. Jak się okazuje, zupełnie niesłusznie! Z badań wynika, że jedną z największych zalet małej czarnej jest jej zdolność do obniżania ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia. Co więcej, dowiedziono, że u osób regularnie pijących kawę i prowadzących zdrowy styl życia ryzyko zgonu z powodu chorób serca jest nawet o 22% mniejsze niż u tych, którzy nie piją jej wcale. Za pozytywny wpływ kawy na serce i naczynia krwionośne odpowiadają zawarte w niej kofeina i polifenole. Od 3 do 5 filiżanek czarnej kawy dziennie może stanowić element zdrowej i zbilansowanej diety.

Redakcja portalu, 28.09.2023, Tagi: kawa, kofeina, profilaktyka, polifenole, nadciśnienie tętnicze, choroby sercowo-naczyniowe, choroby układu krążenia

Elektrochemiczne metody badań kosmetyków

Elektrochemiczne metody badań kosmetyków

Coraz nowsze i bardziej restrykcyjne wymagania dotyczące kosmetyków skłaniają firmy do podjęcia szczególnie ważnych kroków względem dokładnego spełnienia każdego z nich. Jest to istotne przede wszystkim z punktu widzenia zdrowia konsumenta, ale również rzuca światło na wiele aspektów niewidocznych gołym okiem. Głównym celem badań kosmetyków trafiających na półki sklepowe jest nie tylko dogłębne poznanie samego preparatu, ale także sprawdzenie jego właściwości fizykochemicznych, bezpieczeństwa, składu mikrobiologicznego, stabilności itp.

Karolina Majewska, 18.09.2023, Tagi: antyoksydanty, kofeina, starzenie się skóry, anti-aging, wolne rodniki, badania kosmetyków, polihydroksykwasy, koenzym q10, arbutyna, kosmetyki przeciwstarzeniowe, elektrochemia, badania elektrochemiczne

Czy kawa to superfood?

Czy kawa to superfood?

Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez małej czarnej – blisko 80% respondentów przebadanych przez Biostat pije kawę codziennie, zwykle sięgając po 2-3 filiżanki tego napoju w ciągu doby [1]. Raczymy się nim głównie o poranku [2], licząc na pobudzające i mobilizujące właściwości aromatycznego naparu. Regularnie i często spożywana, kusząca smakiem i zapachem, stymulująca do działania kawa przez lata nosiła znamiona używki i była wymieniana jako jedna z nich. Co ją odróżnia i każe wykreślić z tego niechlubnego grona? Przede wszystkim nie uzależnia [3] i ma udowodnione działanie prozdrowotne [4, 5, 6]!

Redakcja portalu, 25.05.2023, Tagi: kawa, kofeina, polifenole, używki, dieta, superfoods, piramida żywieniowa

Dlaczego warto stosować ekstrakt z zielonej herbaty w kosmetykach?

Dlaczego warto stosować ekstrakt z zielonej herbaty w kosmetykach?

Ekstrakt z zielonej herbaty jest substancją o szerokim potencjale kosmetycznym. Obecne w nim polifenole sprawiają, iż składnik ten jest silnym antyoksydantem. Zawarta w nim kofeina widocznie przyczynia się do redukcji cellulitu – zmory wielu kobiet. Ten surowiec kosmetyczny posiada jednak więcej korzystnych właściwości wpływających dobroczynnie na skórę.

Anna Barańska, 06.03.2023, Tagi: ROS, kofeina, starzenie się skóry, zielona herbata, polifenole, wolne rodniki, zwalczanie cellulitu, glutation, alkaloidy roślinne, green tea, metaloproteinazy, ekstrakt z zielonej herbaty, katechiny, dysmutaza ponadtlenkowa, Camellia sinensis

Wykorzystanie płynów w stanie nadkrytycznym do ekstrakcji składników bioaktywnych z roślin

Wykorzystanie płynów w stanie nadkrytycznym do ekstrakcji składników bioaktywnych z roślin

Roślinne składniki bioaktywne, pełniące rolę metabolitów wtórnych, można pozyskiwać za pomocą ekstrakcji z niemal każdej części rośliny: korzeni, nasion, kwiatów, liści, owoców czy łodygi. Postrzegane jako naturalne i bezpieczne w farmacji, przemyśle kosmetycznym, żywieniowym czy paszowym, wykazują właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe czy spowalniające starzenie się. Właśnie ze względu na coraz powszechniejsze używanie tych składników konieczne jest rozwijanie technologii ich ekstrakcji tak, aby przebiegała ona szybko, nie niosła za sobą dużych kosztów oraz można było otrzymać jak najwięcej pożądanych związków.

Aleksandra Jurkiewicz, 23.02.2023, Tagi: związki fenolowe, kofeina, terpeny, ekstrakcja nadkrytyczna, nadkrytyczny CO2, kannabidiol, alkaloidy roślinne, ekstrakcja, składniki bioaktywne, płyny nadkrytyczne, stan nadkrytyczny

Kakao w kosmetykach – nie tylko od święta

Kakao w kosmetykach – nie tylko od święta

Kakao jest jednym z najbardziej cenionych składników w kuchni. Idealnie przydaje się podczas przygotowywania słodkich deserów. Pozyskiwane jest z ziaren kakaowca i to właśnie im przyjrzymy się z bliska pod kątem właściwości pielęgnacyjnych, gdyż roślina ta nie tylko znajduje zastosowanie przy wypiekach, ale równie dobrze sprawdza się w składzie kosmetyków.

Aleksandra Wiszniewska, 23.12.2022, Tagi: kofeina, nawilżanie skóry, perfumy, polifenole, oleje roślinne, czekolada, pielęgnacja skóry, masło kakaowe, kakao, kakaowiec, tłuszcz kakaowy

Fakty i mity o kawie – jak się nie zgubić?

Fakty i mity o kawie – jak się nie zgubić?

Odwadnia? Uzależnia? Wypłukuje magnez? Każde z tych pytań dotyczy kawy i na wszystkie odpowiedź brzmi: nie! Wątpliwości te opierają się na błędnych przekonaniach i sprawiają, że miłośnicy małej czarnej obawiają się sięgać po ulubiony napój częściej. Warto sprawdzić, co na ten temat mówią badania naukowe.

Redakcja portalu, 05.09.2022, Tagi: kawa, kofeina, badania naukowe, fakty i mity

Co zawierają ziarna kawowca? Przegląd substancji aktywnych farmakologicznie

Co zawierają ziarna kawowca? Przegląd substancji aktywnych farmakologicznie

Używkami nazywamy substancje, które mają wpływ farmakologiczny na organizm, ale nie są typowymi produktami leczniczymi. Mało kto, pijąc pierwszą lub drugą „małą czarną”, zastanawia się, dlaczego tak bardzo potrzebuje jej każdego dnia, a także co właściwie się w niej znajduje. Jedyne, co zazwyczaj nam się z nią kojarzy, to kofeina.

Patrycja Jaromin, 06.07.2022, Tagi: substancje aktywne, kawa, kofeina, paracetamol, przeciwutleniacze, używki, kwas acetylosalicylowy, kwas chlorogenowy, surowce farmaceutyczne, ziarna kawowca, kwas 5-kawoilochinowy, trygonelina, kafestol, kahweol, diterpeny, arabica, robusta

Kofeina – cenny składnik wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym

Kofeina – cenny składnik wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym

Kofeina jako przeciwutleniacz jest znanym i często wykorzystywanym składnikiem w przemyśle kosmetycznym. Ma szerokie zastosowanie w kosmetykach do pielęgnacji skóry twarzy i ciała. Główne jej właściwości to: działanie antyoksydacyjne, ujędrniające, niwelujące obrzęki, antycellulitowe oraz ochronne przed skutkami promieniowania słonecznego. Znaczący udział ma także w trychologii – w produktach pobudzających wzrost włosów.

Aleksandra Dąbrowska, 25.01.2022, Tagi: promieniowanie UV, surowce roślinne, kofeina, skóra sucha, pielęgnacja twarzy, mezoterapia mikroigłowa, pielęgnacja włosów, właściwości antyoksydacyjne, skóra a środowisko, zwalczanie cellulitu, zabiegi wyszczuplające, kosmetyki antycellulitowe, zabiegi kosmetyczne, mezotererapia igłowa

Jak bardzo szkodliwe dla zdrowia są napoje energetyzujące?

Jak bardzo szkodliwe dla zdrowia są napoje energetyzujące?

Napoje energetyzujące, znane powszechnie jako energy drinki lub energetyki, już wiele lat temu zyskały popularność na całym świecie, a obecnie są dostępne w ponad 140 krajach. Ich spożywanie ma na celu zapewnienie energii, poprawę koncentracji i samopoczucia, pomoc w odchudzaniu oraz złagodzenie następstw przyjmowania alkoholu. Warto jednak pamiętać, że odpowiadają one również za szereg negatywnych oddziaływań na zdrowie człowieka (zwłaszcza dzieci i młodzieży), a ich długotrwałe stosowanie może być bardzo niebezpieczne i silnie uzależniające.

Magdalena Ulanowska, 30.11.2021, Tagi: choroby psychiczne, kofeina, uzależnienie, cukier, choroby sercowo-naczyniowe, tauryna, napoje energetyzujące, energetyki, guarana, glukuronolakton, żeń-szeń, witaminy B, choroby układu nerwowego, energy drinki

Czekolada w zabiegach kosmetycznych

Czekolada w zabiegach kosmetycznych

Jak poprawić nastrój, zniwelować stres, rozluźnić spięte mięśnie podczas ponurych, zimowych dni? Jest na to sposób – wizyta w gabinecie kosmetycznym i zabieg z użyciem czekolady. Wyśmienicie brzmi i rewelacyjnie działa.

Redakcja portalu, 27.12.2020, Tagi: kofeina, czekolada, masło kakaowe, kakao, BINGOSPA, Barnard Cassiere Paris, teobromina

Produkty spożywcze w Twojej kuchni, które mogą stać się trucizną

Choć większość z nas nie jest tego świadoma – pewne niewinne składniki produktów spożywczych po „przedawkowaniu” mogą wywołać nietypowe skutki uboczne, takie jak np. halucynacje. Mądre słowa Paracelsusa „Sola dosis facit venenum” (tylko dawka czyni truciznę) sprawdzają się nawet w życiu codziennym. Prostym przykładem jest spożycie zwykłej soli kuchennej, która w nadmiarze prowadzi do hipernatremii (zbyt wysokie stężenie sodu w organizmie), co może wywołać arytmię, a nawet zatrzymanie akcji serca i śmierć. Także nadmiar wypitej wody (szczególnie o niskiej zawartości składników mineralnych) może okazać się zabójczy. Prowadzi do zwiększenia produkcji moczu, przez to do zaburzeń gospodarki wodno-elektrolitowej, a to z kolei do zaburzeń pracy serca i wielu innych ważnych narządów w organizmie.

Aleksandra Szewerniak, 23.05.2018, Tagi: kofeina, sporysz, LSD, trucizna, środki spożywcze, chili, halucynacje, mirystycyna, sapla

Interakcje popularnych używek z lekami. Część druga – kawa

Kofeina, najczęściej spożywana substancja psychoaktywna na świecie, zyskała popularność ze względu na swoje właściwości pobudzające. Wypicie napoju zawierającego kofeinę (kawa, herbata, napoje energetyczne) w krótkim odstępie czasu od spożycia nawet prostego leku na przeziębienie może prowadzić do groźnych dla zdrowia, a nawet życia interakcji.

Aleksandra Szewerniak, 06.04.2018, Tagi: kawa, kofeina, leki, używki, interakcje

<Lipiec 2025>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
30	1 Bezpłatny webinar: Serwisuj swoją wagę w inteligentny sposób 2025-07-01 do 2025-07-01	2 WEBINAR \| Wprowadzenie kosmetyków w UE vs. Wielkiej Brytanii. Podobieństwa i różnice 2025-07-02 do 2025-07-02 WEBINAR \| Kalifornia: Proposition 65 ( California’s Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) 2025-07-02 do 2025-07-02	3 WEBINAR \| CPNP Cosmetic Product Notification Portal – jak przygotować się do rejestracji kosmetyku (10.00-11.30) 2025-07-03 do 2025-07-03 WEBINAR \| Dokumentacja wdrożeniowa, czyli jak poprawnie skompletować PIF (product information file)? (12.00-13.30) 2025-07-03 do 2025-07-03	4 WEBINAR \| PAO - jak wyznaczyć szersze spojrzenie na produkt? 2025-07-04 do 2025-07-04 WEBINAR \| Green Claims Directive – co dalej? Aktualny stan prawny 2025-07-04 do 2025-07-04	5	6
7 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie emulsji kosmetycznych (w tym kremów, balsamów, lotionów) – aspekty praktyczne 2025-07-07 do 2025-07-07	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl