Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
nowe technologie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Menedżer laboratorium / Badacz
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydata na stanowisko: Menedżer laboratorium / Badacz Liczba stanowisk: 1...
PhD Student in the Laboratory of RNA Biology - ERA Chairs Group
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
The Laboratory of RNA Biology - ERA Chairs Group https://shorturl.at/cViPX at the International Institute for Molecular and Cell Biology (IIMCB...
Starszy Pracownik Naukowy – neurofarmakologia molekularna
, Transpharmation Poland Sp. z o.o.
Transpharmation Poland Sp. z o.o. w Olsztynie poszukuje pracowników na stanowisko Starszego Pracownika Naukowego – neurofarmakologia molekularna...
Informacje
Szukaj
Zrównoważona innowacja, która wyrosła na fusach z kawy, opracowana przez start-up z Politechniki Warszawskiej
Działająca w sercu Polski firma EcoBean wyznacza drogę do zrównoważonej przyszłości, zmniejszając szkodliwość przemysłu kawowego i chemicznego. Fusy z kawy są bardzo cennym surowcem, który obecnie trafia głównie na wysypiska. Parząc napoje w kawiarniach i domach, wykorzystujemy zaledwie 30% potencjału ziaren kawy, zaś pozostałe – 70% pozostaje uwięzione w fusach.
Adam Zalewski
, 09.04.2025
,
Tagi:
innowacje
,
komercjalizacja
,
kawa
,
transfer technologii
,
ekologia
,
nowe technologie
,
Politechnika Warszawska
,
start-up
,
ochrona środowiska
,
nauka i biznes
,
zrównoważony rozwój
,
program akceleracyjny
,
gospodarka cyrkularna
,
gospodarka odpadami
,
nauka w Polsce
,
EcoBean
,
fusy z kawy
Jak kofeina wpływa na układ nerwowy i stres? Fakty i mity
Kofeina, naturalny stymulant obecny w kawie, herbacie i napojach energetycznych, jest ceniona za swoje pobudzające działanie oraz potencjalne korzyści zdrowotne. Wpływ tego związku na hormony stresu i układ nerwowy jest złożony i stanowi przedmiot licznych badań naukowych. Jakie są rzeczywiste skutki działania kofeiny? W artykule obalamy mity i przedstawiamy fakty.
Magdalena Ulanowska
, 08.04.2025
,
Tagi:
depresja
,
kawa
,
herbata
,
kofeina
,
choroba Alzheimera
,
sen
,
adenozyna
,
choroba Parkinsona
,
ośrodkowy układ nerwowy
,
układ nerwowy
,
wapń
,
fakty i mity
,
kawa a depresja
,
kawa a sen
,
Justyna Galant-Karczewska
,
kawa bezkofeinowa
,
yerba maté
,
nasiona kakaowca
,
receptory adenozynowe
Jak kawa wpływa na ciśnienie krwi? Wyniki badań mogą Cię zaskoczyć
Obawy związane z piciem kawy są często zgłaszane przez pacjentów z nadciśnieniem [1], a tych nie brakuje – w Polsce choroba ta dotyka niemal co trzecią osobę dorosłą [2]. Eksperci podkreślają jednak, że chorych może być więcej – w 2021 r. blisko 10 mln Polaków wykupiło receptę z lekami na nadciśnienie, a więc przynajmniej u tylu chorujących zostało ono wykryte [3]. Wbrew popularnemu przekonaniu pacjenci mogą usłyszeć zalecenie regularnego, umiarkowanego picia kawy i herbaty. Z badań naukowych wynika, że te bogate w polifenole napoje mają działanie hipotensyjne, czyli obniżające ciśnienie tętnicze krwi [4].
Redakcja portalu
, 25.04.2024
,
Tagi:
kawa
,
kofeina
,
polifenole
,
nadciśnienie tętnicze
,
choroby sercowo-naczyniowe
,
ciśnienie krwi
10 korzyści z picia kawy, o których mogliście nie słyszeć
Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziałać więcej niż tylko zapewnić ci poranną dawkę energii? Z badań naukowych wynika, że codzienne, umiarkowane picie tego napoju to wsparcie dla zdrowia. Mała czarna może pomóc w prewencji wielu chorób cywilizacyjnych, pozwalając cieszyć się życiem. Poznaj te i kilka innych nieoczywistych powodów, dla których warto sięgać po kawę.
Redakcja portalu
, 01.03.2024
,
Tagi:
kawa
,
kofeina
,
polifenole
,
choroby neurodegeneracyjne
,
nadciśnienie tętnicze
,
długowieczność
,
zaburzenia nastroju
,
niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby
,
aktywność fizyczna
,
cukrzyca typu 2
,
mikrobiota jelitowa
Czy napoje energetyzujące wpływają na nasze zdrowie i co dzieje się w organizmie po wypiciu tzw. energetyka?
Napoje energetyzujące charakteryzują się właściwościami pobudzającymi. Ich skład obejmuje m.in. znaczną dawkę substancji, takich jak kofeina, guarana czy tauryna. Obietnica dostarczenia energii w sposób szybki i łatwy przyciąga nie tylko młodych ludzi, ale również osoby dorosłe. Warto jednak zastanowić się, jakie mogą być skutki spożywania tego typu napojów dla naszego zdrowia.
Redakcja portalu
, 08.01.2024
,
Tagi:
alkohol
,
kawa
,
kofeina
,
kardiologia
,
noradrenalina
,
choroby sercowo-naczyniowe
,
tauryna
,
napoje energetyzujące
,
energetyki
,
guarana
,
Piotr Buszman
Kawa a profilaktyka chorób układu krążenia, czyli za co nasze serca kochają małą czarną?
Wiele osób z obawy przed przyspieszonym rytmem serca czy skokami ciśnienia ogranicza lub odstawia kawę. Jak się okazuje, zupełnie niesłusznie! Z badań wynika, że jedną z największych zalet małej czarnej jest jej zdolność do obniżania ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia. Co więcej, dowiedziono, że u osób regularnie pijących kawę i prowadzących zdrowy styl życia ryzyko zgonu z powodu chorób serca jest nawet o 22% mniejsze niż u tych, którzy nie piją jej wcale. Za pozytywny wpływ kawy na serce i naczynia krwionośne odpowiadają zawarte w niej kofeina i polifenole. Od 3 do 5 filiżanek czarnej kawy dziennie może stanowić element zdrowej i zbilansowanej diety.
Redakcja portalu
, 28.09.2023
,
Tagi:
kawa
,
kofeina
,
profilaktyka
,
polifenole
,
nadciśnienie tętnicze
,
choroby sercowo-naczyniowe
,
choroby układu krążenia
Wpływ diety na endometriozę – wywiad z dietetyk kliniczną Hanną Szpunar-Radkowską
Z roku na rok coraz więcej kobiet dowiaduje się, że cierpi na endometriozę. Mimo tego, że częstotliwość zachorowania na nią stale rośnie, to choroba ta wciąż jest pełna tajemnic. Sekrety wpływu diety na endometriozę zdradzi nam dietetyk kliniczna Hanna Szpunar-Radkowska, autorka książki Dieta w endometriozie oraz redaktor naczelna książki Żywienie, diagnostyka i leczenie w SIBO, współtwórczyni Kliniki SIBO. Na co dzień zajmuje się problemami układu pokarmowego oraz hormonalnego.
Anna Barańska
, 08.09.2023
,
Tagi:
kawa
,
suplementy diety
,
hormony
,
estrogen
,
reakcja stresowa
,
mikroflora jelitowa
,
stan zapalny
,
probiotyki
,
endometrium
,
kwas chlorogenowy
,
choroby zapalne
,
witamina k
,
witamina d
,
składniki odżywcze
,
mikrobiota jelitowa
,
dysbioza jelitowa
,
endometrioza
,
dietetyk kliniczny
,
dieta w endometriozie
,
dieta przeciwzapalna
,
poposiłkowe zapalenie
,
nasilenie stanu zapalnego
,
Hanna Szpunar-Radkowska
Czy kawa to superfood?
Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez małej czarnej – blisko 80% respondentów przebadanych przez Biostat pije kawę codziennie, zwykle sięgając po 2-3 filiżanki tego napoju w ciągu doby [1]. Raczymy się nim głównie o poranku [2], licząc na pobudzające i mobilizujące właściwości aromatycznego naparu. Regularnie i często spożywana, kusząca smakiem i zapachem, stymulująca do działania kawa przez lata nosiła znamiona używki i była wymieniana jako jedna z nich. Co ją odróżnia i każe wykreślić z tego niechlubnego grona? Przede wszystkim nie uzależnia [3] i ma udowodnione działanie prozdrowotne [4, 5, 6]!
Redakcja portalu
, 25.05.2023
,
Tagi:
kawa
,
kofeina
,
polifenole
,
używki
,
dieta
,
superfoods
,
piramida żywieniowa
Badaczka z PŁ udowodniła prozdrowotne działanie kawy
Dr inż. Joanna Grzelczyk z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ, dzięki dofinansowaniu z Narodowego Centrum Nauki (NCN), prowadziła badania nad prozdrowotnymi składnikami zielonego i prażonego ziarna kawy. Wyniki są bardzo interesujące.
Redakcja portalu
, 02.03.2023
,
Tagi:
kawa
,
dofinansowanie
,
ncn
,
politechnika łódzka
,
nauka w Polsce
,
Joanna Grzelczyk
Fakty i mity o kawie – jak się nie zgubić?
Odwadnia? Uzależnia? Wypłukuje magnez? Każde z tych pytań dotyczy kawy i na wszystkie odpowiedź brzmi: nie! Wątpliwości te opierają się na błędnych przekonaniach i sprawiają, że miłośnicy małej czarnej obawiają się sięgać po ulubiony napój częściej. Warto sprawdzić, co na ten temat mówią badania naukowe.
Redakcja portalu
, 05.09.2022
,
Tagi:
kawa
,
kofeina
,
badania naukowe
,
fakty i mity
Co zawierają ziarna kawowca? Przegląd substancji aktywnych farmakologicznie
Używkami nazywamy substancje, które mają wpływ farmakologiczny na organizm, ale nie są typowymi produktami leczniczymi. Mało kto, pijąc pierwszą lub drugą „małą czarną”, zastanawia się, dlaczego tak bardzo potrzebuje jej każdego dnia, a także co właściwie się w niej znajduje. Jedyne, co zazwyczaj nam się z nią kojarzy, to kofeina.
Patrycja Jaromin
, 06.07.2022
,
Tagi:
substancje aktywne
,
kawa
,
kofeina
,
paracetamol
,
przeciwutleniacze
,
używki
,
kwas acetylosalicylowy
,
kwas chlorogenowy
,
surowce farmaceutyczne
,
ziarna kawowca
,
kwas 5-kawoilochinowy
,
trygonelina
,
kafestol
,
kahweol
,
diterpeny
,
arabica
,
robusta
Termoizolacyjne materiały ceramiczne z fusów po kawie – wynalazek polskiej badaczki
Fusy z kawy posiadają bardzo wysoką wartość opałową i zawierają dużą ilość wody, dzięki czemu świetnie nadają się jako dodatek do gliny w procesie produkcji porowatych materiałów ceramicznych o właściwościach termoizolacyjnych. Dr inż. Ewelina Kłosek-Wawrzyn z AGH pracuje nad optymalizacją produkcji takich materiałów. Pierwsze wyniki badań są bardzo obiecujące, o czym poinformowała uczelnia.
Redakcja portalu
, 22.03.2022
,
Tagi:
nauka w polsce
,
kawa
,
ekologia
,
ochrona środowiska
,
gospodarka odpadami
,
odpady
,
AGH
,
fusy po kawie
,
Ewelina Kłosek-Wawrzyn
,
pory
,
termoizolacja
,
materiały ceramiczne
,
ceramika budowlana
,
budownictwo
Co najbardziej oprócz cukru szkodzi naszym zębom?
Próchnica zębów jest obecnie jedną z najpowszechniej występujących chorób. Uważa się, że w dużym stopniu wpływają na to nasze nawyki żywieniowe. Pod wpływem pewnych pokarmów i napojów bakterie żyjące na płytce nazębnej tworzą kwasowe produkty pośrednie i w konsekwencji – wywołują próchnicę. Bardzo częste bagatelizowanie tego schorzenia może prowadzić do rozwoju licznych chorób ogólnoustrojowych oraz stanów zapalnych w organizmie. W jaki sposób możemy zapobiec rozwojowi próchnicy? Jakie produkty spożywcze oprócz cukru szkodzą naszym zębom?
Joanna Mikulska
, 08.03.2022
,
Tagi:
przebarwienia
,
kawa
,
herbata
,
cukrzyca
,
papierosy
,
używki
,
fruktoza
,
cukry proste
,
próchnica
,
słodycze
,
higiena jamy ustnej
,
zdrowe zęby
,
jabłka
,
stomatologia
,
nawyki żywieniowe
,
leki przeciwdepresyjne
,
owoce cytrusowe
,
osad nazębny
,
chipsy
,
leki moczopędne
,
leki uspokajające
,
kamień nazębny
10 niekorzystnych połączeń składników pokarmowych
Trawienie to złożony proces, w którego wyniku pod wpływem enzymów dochodzi do przekształcenia złożonych związków w prostsze, w celu ich przyswojenia przez organizm. Nieodpowiednie połączenia elementów odżywczych w poszczególnych daniach mogą powodować dyskomfort – bóle, wzdęcia, gazy, zgagę, a także obniżać wartość odżywczą pokarmów. Szczególnie w okresie świątecznym warto zadbać o swój układ pokarmowy i zyskać świadomość, które składniki niekoniecznie ze sobą współgrają na talerzu.
Magdalena Ulanowska
, 20.12.2021
,
Tagi:
witaminy
,
enzymy
,
czerwone wino
,
kawa
,
herbata
,
dieta
,
mięso
,
pomidor
,
trawienie
,
owoce
,
wapń
,
żelazo
,
garbniki
,
nawyki żywieniowe
,
ogórek
,
cytryna
,
witamina c
,
składniki pokarmowe
,
połączenia produktów żywieniowych
,
tiamina
,
problemy żołądkowe
Naukowcy badają zapachy regulujące apetyt
Najbardziej sycące są zapachy produktów mięsnych, ale też kawy, lodów waniliowych i czekoladowych. Zapach wanilii silniej wpływa na apetyt osób z nadwagą – twierdzą naukowcy z Wrocławia, badający reakcje Polaków na różne wonie. Ich celem jest opracowanie nowej generacji środków regulujących apetyt.
Redakcja portalu
, 17.08.2021
,
Tagi:
nauka w polsce
,
kawa
,
otyłość
,
suplementy diety
,
badania naukowe
,
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
,
zaburzenia wagi
,
mięso
,
nadwaga
,
zapachy
,
lody
,
niedowaga
,
apetyt
,
BMI
,
wanilia
,
środki regulujące apetyt
Olej z nasion kawy i jego promieniochronne właściwości
Wiele z nas nie wyobraża sobie życia bez kawy. Pobudza nas, dodaje energii, podnosi ciśnienie oraz świetnie smakuje. Ziarna kawy mają też inne zastosowanie. Otóż można pozyskać z nich unikatowy olej z nasion kawy, który wykazuje szereg dobroczynnych właściwości na skórę. Zazwyczaj otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno surowca, dlatego też zachowuje on swoje cenne składniki. Jak donoszą wyniki badań, wykazuje on także działanie ochronne przeciw promieniom UV.
Natalia Kulik-Witowska
, 23.11.2018
,
Tagi:
kawa
,
oleje roślinne
,
olej z nasion kawy
,
nasiona kawy
Trendy żywieniowe – przegląd naukowy
Czy wiesz, jakie są potencjalne korzyści dla zdrowia serca płynące z popularnych produktów spożywczych określanych mianem "zdrowych"? Badacze skupili się na kilku powszechnych artykułach, a także ich kontrowersyjnych aspektach. Szczególną uwagę poświęcili: mleku, cukrowi, roślinom strączkowym, kawie, herbacie oraz alkoholu.
Dominika Kościółek
, 07.09.2018
,
Tagi:
udar
,
alkohol
,
serce
,
kawa
,
herbata
,
miażdżyca
,
choroba sercowo-naczyniowa
,
mleko
,
dieta
,
ldl
,
cukier
,
rośliny strączkowe
Interakcje popularnych używek z lekami. Część druga – kawa
Kofeina, najczęściej spożywana substancja psychoaktywna na świecie, zyskała popularność ze względu na swoje właściwości pobudzające. Wypicie napoju zawierającego kofeinę (kawa, herbata, napoje energetyczne) w krótkim odstępie czasu od spożycia nawet prostego leku na przeziębienie może prowadzić do groźnych dla zdrowia, a nawet życia interakcji.
Aleksandra Szewerniak
, 06.04.2018
,
Tagi:
kawa
,
kofeina
,
leki
,
używki
,
interakcje
Kawa i jej wpływ na zdrowie, cz. 2
Wiadomo już, że kawa ma pozytywny wpływ na większość narządów i tkanek w organizmie człowieka, m.in. system naczyniowo-sercowy, układ immunologiczny oraz układ kostno-stawowy. Wykazuje jednak dobroczynne działanie również w systemie nerwowym, wątrobie, trzustce, a także obniża ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów.
Redakcja portalu
, 29.03.2018
,
Tagi:
nowotwory
,
kawa
,
cukrzyca
,
choroba parkinsona
,
choroba alzheimera
,
mtz
,
kawa i jej wpływ
,
MTZ Clinical research
,
kawa i jej wpływ na zdrowie
,
kawa a depresja
,
kawa a sen
,
kawa a choroba parkinsona
,
kawa a choroba alzheimera
,
kawa a cukrzyca
,
kawa a ciąża
,
choroby wątroby
,
kawa a choroby wątroby
,
kawa a nowotwory
Kawa i jej wpływ na zdrowie
Słowo kawa pochodzi z arabskiego kahwa lub kahwah i oznacza napój robiony z roślin [1]. Nazwa zwyczajowa „coffea” obejmuje około siedemdziesiąt gatunków wiecznie zielonych krzewów i drzew z rodziny marzanowatych [2]. Do najbardziej znanych gatunków zalicza się Coffea arabica L. (~60/70%), Coffea robusta L. (~30/40%) i Coffea liberica (~1%). Skład ziaren kawy zależy m.in. od gatunku, warunków klimatycznych, ale również wysokości nad poziomem morza, w jakiej jest uprawiana. Dla porównania, ziarna arabiki zawierają od 1,2 do 1,4% kofeiny, podczas gdy ziarna robusty od 1,2 do 3,3% [1,2].
Redakcja portalu
, 18.12.2017
,
Tagi:
kawa
,
kofeina
,
mtz
,
kawa i jej wpływ
,
wpływ kawy na życie
,
wpływ kawy na organizm
,
kawa a system naczyniowo-sercowy
,
kawa a układ immunologiczny
,
kawa a choroby autoimmunologiczne
,
kawa a układ kostny i mięśniowy
,
kawa a mięśnie szkieletowe
1
2
<
Kwiecień 2025
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
31
SZKOLENIE | Czystość i higiena domu w behawiorystce zwierząt domowych | TYLKO 480 zł
2025-03-31 do 2025-03-31
1
2
CEBioForum 2025
2025-04-02 do 2025-04-03
3
4
III Interkontynentalna Konferencja IAM
2025-04-04 do 2025-04-05
5
6
7
Advancements of Microbiology: The relevance of microbes in tackling threats to health and the environment
2025-04-07 do 2025-04-09
Seria bezpłatnych szkoleń z zakresu automatyzacji badań chemicznych
2025-04-07 do 2025-12-11
8
9
Bezpłatny webinar na żywo: Narzędzia do modelowania i rozwoju bioprocesów
2025-04-09 do 2025-04-09
SZKOLENIE ONLINE | Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek
2025-04-09 do 2025-04-09
10
11
12
13
14
WEBINAR | Obowiązki importerów i dystrybutorów wyrobów medycznych
2025-04-14 do 2025-04-14
VI Międzynarodowy Szczyt Klimatyczny TOGETAIR
2025-04-14 do 2025-04-14
15
16
17
SZKOLENIE | Aromaterapia w behawiorystce zwierząt domowych | Tylko 480 zł
2025-04-17 do 2025-04-17
18
19
20
21
22
23
SZKOLENIE ONLINE | Bezpieczne stosowanie kosmetyków – znaczenie PAO i czasu trwałości
2025-04-23 do 2025-04-23
24
Webinar | Podstawy perfumerii
2025-04-24 do 2025-04-24
25
II Ogólnopolska Konferencja Naukowa Krajowej Reprezentacji Doktorantów
2025-04-25 do 2025-04-27
26
27
28
29
Wzorcowanie i kwalifikacja wag
2025-04-29 do 2025-04-29
30
Bezpłatny webinar na żywo: Praktyczne podejście do krystalizacji i inżynierii cząstek
2025-04-30 do 2025-04-30
1
2
3
4
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.