Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Farmacja

Kancerogeny w codziennej diecie

Nie od dziś wiadomo, że dieta ma zasadniczy wpływ na nasze zdrowie. Szacuje się, że 30% wszystkich nowotworów jest powiązane z nieprawidłową dietą oraz związkami chemicznymi występującymi w żywności spożywanej na co dzień. Jest to zatem druga, po paleniu tytoniu, najczęstsza przyczyna nabywania chorób nowotworowych.

Aleksandra Szewerniak, 07.09.2017, Tagi: konserwanty, kancerogeny, dieta

Czy dieta lodowa jest skutecznym sposobem na pozbycie się niechcianych kilogramów?

Deser lodowy, uzyskiwany poprzez zamrażanie uprzednio przygotowanej masy owocowej, mlecznej, na bazie wody, cukru i soku stanowi doskonałe orzeźwienie w upalne dni. Ale lody to nie tylko słodkości dla naszego organizmu, to witaminy i składniki mineralne a w szczególności źródło wapnia, który pomaga w walce z niechcianymi kilogramami.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 08.08.2017, Tagi: odchudzanie, dieta, lody, zimne produkty

Jak jedzą Polacy? Słowo o naszej diecie i nawykach żywieniowych

Czy Polacy odżywiają się zdrowo i jak dbają o swoją dietę? Czy jemy wystarczająco dużo wartościowych produktów, a może na naszych stołach królują głównie nieodpowiednie potrawy? Pomimo coraz szerzej obowiązującego trendu zdrowego żywienia, kultu bycia „fit” i coraz bardziej dostępnej zdrowej żywności, tzw. „superfoods”, wydaje się, że nasze zachowania żywieniowe są dość stałe, a istotne zmiany diety i sposobu żywienia dotyczą jednak małej części naszego społeczeństwa.

Joanna Podgórska, 15.05.2017, Tagi: dieta, nawyki żywieniowe, zdrowe żywienie, świadome żywienie, superfoods, CBOS

Naturą w wysoki cukier, cholesterol…i nie tylko – działanie morwy białej

Swą nazwę zawdzięcza larwom jedwabników morwowych, dla których pokarmem są jej liście. Bardzo często można ją zauważyć na półkach wśród suplementów diety,a jej codzienne stosowanie wydaje się także być coraz powszechniejsze. Morwa to roślina, której w zasadzie każda z części niesie za sobą inne, dobroczynne efekty będące podstawą jej bardzo szerokiego zastosowania. Z pewnością jednak nie każdy jest świadomy jej prozdrowotnego działania, stąd dziś przybliżamy sylwetkę tej niepozornej rośliny.

Joanna Podgórska, 16.02.2017, Tagi: cholesterol, cukrzyca, ziołolecznictwo, odchudzanie, dieta, fitoterapia, morwa biała

Czy stosowanie suplementów diety jest bezpieczne?

Żyjemy coraz szybciej i odżywiamy się coraz gorzej, dlatego suplementy diety cieszą się wśród nas rosnącą popularnością. Brak znajomości zasad prawidłowego żywienia oraz nadmierne stosowanie tych produktów może jednak zadziałać na szkodę dla naszego organizmu.

Katarzyna Konarzewska, 26.07.2016, Tagi: farmacja, suplementy diety, suplementy, dieta, suplementacja, suplementacja diety

Dieta bogata w witaminy Twoim sprzymierzeńcem w walce z chorobą

Dieta bogata w witaminy to podstawa. Z jednej strony organizm człowieka nie może bez nich właściwie funkcjonować, a z drogiej niestety sam ich nie syntetyzuje. Witaminy muszą być dostarczone organizmowi z codzienną dietą, która odpowiednio zbilansowana może w sposób niezwykle istotny wpłynąć na stan zdrowia i wydolność naszego organizmu.

Katarzyna Konarzewska, 27.04.2016, Tagi: witaminy, układ immunologiczny, wolne rodniki, układ odpornościowy, dieta, zdrowie, choroba

Probiotyki dobre dla Ciebie, dla dziecka, dla domu

Mianem probiotyku określa się żywe mikroorganizmy, które po podaniu w odpowiedniej dawce korzystnie oddziaływają na organizm gospodarza. Te “dobre mikroorganizmy” są przez nas wykorzystywane w leczeniu i w profilaktyce wielu chorób.

Katarzyna Konarzewska, 15.04.2016, Tagi: mikroorganizmy, grzyby, bakterie, dzieci, mikroflora jelitowa, antybiotykoterapia, dieta, probiotyk, organizm

Minerały do suplementów diety

Organizm ludzki zazwyczaj otrzymuje odpowiednie ilości witamin i minerałów z pożywienia; z różnych powodów jednak dodatkowe przyjmowanie minerałów poprzez suplementy diety może nieraz okazać się konieczne. Do objawów niedoborów mogą prowadzić w szczególności: źle zrównoważona dieta uboga w składniki odżywcze, różne choroby, a także zwiększone zapotrzebowanie w pewnych fazach życia, jak np. ciąża. Podobne skutki może mieć także mieszkanie w obszarze, w którym pewne minerały występują w bardzo małych ilościach. Właśnie to jest często przyczyną niedoboru żelaza, jodu i selenu. Regularne przyjmowanie odpowiednich suplementów diety może zapobiec niedoborom minerałów lub zrekompensować je.

Redakcja portalu, 22.10.2015, Tagi: witaminy, suplementy diety, minerały, selen, dieta, niedobory witaminowe, dieta w ciąży, żelazo, jod

Anoreksja, Alkoreksja, Pregoreksja – ewolucja trwa

Kult szczupłego, idealnego ciała to jedna z wizytówek naszych czasów. Każdy chciałby chociaż trochę zbliżyć się do tego lansowanego w masmediach ideału, a już najbardziej podatne na taki przekaz są młode dziewczęta. Coraz częściej słyszy się o 11-sto, 12-sto latkach na diecie. Każdy wie o anoreksji i bulimii. Ale co to pregoreksja lub alkoreksja? – to nowe wyzwania, którym dziś lekarze, psycholodzy i rodzina chorego musi stawić czoła.

Magdalena Habuz, 02.06.2015, Tagi: odchudzanie, anoreksja, dieta, zaburzenia odżywiania, alkoreksja, pregoreksja

O jedzeniu „bez jedzenia”

Wyniki badań klinicznych potwierdzają, że właściwe odżywianie może poprawić jakość życia pacjenta oraz zmniejszyć czas i koszty dla całego systemu opieki zdrowotnej. Mogą z nich korzystać osoby chore jak i zdrowe. Zacznijmy rozważania od tych pierwszych, bo to dla nich przeznaczone jest żywienie dojelitowe.

Magdalena Habuz, 22.04.2015, Tagi: dieta, MRP, żywienie dojelitowe, żywność zastępcza, posiłek zastępczy, żywienie, diety specjalnego przeznaczenia medycznego

Cholesterol nie jest już wrogiem nr 1

Możliwe, że szykuje się niemała rewolucja w dietetyce. Panel amerykańskich ekspertów pracuje nad projektem nowych zaleceń żywieniowych, które mają wejść w życie jeszcze tej jesieni. Najważniejszą zmianą wydaje się być górna granica dla spożycia cholesterolu w diecie dla osób cierpiących na hipercholesterolemię.

Magdalena Habuz, 05.04.2015, Tagi: cholesterol, LDL, miażdżyca, HDL, dieta, hipercholesterolemia, zalecenia żywieniowe

Sałata z oliwą z oliwek, aby obniżyć ciśnienie krwi

Dieta śródziemnomorska wspomaga leczenie nadciśnienia i wiele badań naukowych już to potwierdziło. „Nitro-kwasy tłuszczowe”, które powstają poprzez połączenie odpowiednich składowych z pożywienia są odpowiedzialne za to zjawisko, co właśnie odkryli naukowcy z King’s College w Londynie oraz Uniwersytetu w Kalifornii. Zahamowanie enzymu hydrolazy epoksydowej jest kluczem do wyjaśnienia zagadki hipotensyjnego działania sałatki greckiej.

Ewelina Hoffman, 30.05.2014, Tagi: dieta, nadciś, kwasy łuszczowe, nitro-związki

Prosty przepis na zły humor i brak energii

Za oknem wiosna w pełni, a Ty nie masz ochoty powitać jej z radością? Być może istnieje proste i zdrowe rozwiązanie. Naukowcy zbadali zależność między tym co jemy a tym jak się czujemy. Istnieje coraz więcej dowodów na to, że modyfikacja diety może zmienić nasz metabolizm i modulować chemiczna aktywność mózgu.

Redakcja portalu, 19.03.2014, Tagi: depresja, dieta, serotonina

Sałatka zamiast Prozacu - co lubi jeść nasz mózg?

Coraz częściej pojawiają się głosy sugerujące, że dieta ma ogromny wpływ na zdrowie psychiczne i zdolności poznawcze. U pacjentów stosujących odpowiednią dietę zauważono zwiększona chęć walki z depresją. Spożywanie fast-foodów z kolei może być przyczyną zwiększonego narażenia na stres oksydacyjny.

Redakcja portalu, 14.02.2014, Tagi: stres oksydacyjny, odżywianie, zdolności poznawcze, dieta, zdrowie psychiczne

<Styczeń 2026>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8 Webinar online: Charakterystyka materiałów kompozytowych za pomocą analizy termicznej 2026-01-08 do 2026-01-08	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19 Webinar online: Zmiany w rozdziałach 41 i 1251 Farmakopei Amerykańskiej (USP) 2026-01-19 do 2026-01-20	20	21	22	23 Webinar \| 10.00-11.30 Kluczowe badania produktów kosmetycznych przed ich wprowadzeniem na rynek 2026-01-23 do 2026-01-23 WEBINAR \| 12.00-13.30 \| Potwierdzenie działania przeciwdrobnoustrojowego w kosmetykach 2026-01-23 do 2026-01-23	24	25
26 WEBINAR \| Prawa i obowiązki poszczególnych podmiotów – importer, dystrybutor, producent produktów kosmetycznych 2026-01-26 do 2026-01-26	27 WEBINAR \| Przegląd zmian legislacyjnych w przemyśle kosmetycznym i okołokosmetycznym – co nas czeka w 2026 roku? 2026-01-27 do 2026-01-27	28 Webinar online: Łączenie danych eksperymentalnych z modelowaniem dla zwiększenia produktywności. 2026-01-28 do 2026-01-28	29 SZKOLENIE \| Recepturowanie emulsji kosmetycznych (M. Biesiadecka) 2026-01-29 do 2026-01-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie kosmetyków kolorowych – aspekty praktyczne 2026-01-30 do 2026-01-30	31	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl