Biotechnologia.pl - łączymy wszystkie strony biobiznesu

Potwierdza się prozdrowotne działanie produktów fermentowanych. Mogą mieć znaczenie w leczeniu chorób cywilizacyjnych, w tym otyłości

Kiszonki i produkty fermentowane, np. kefiry, są bogate w składniki odżywcze i mają znaczenie w budowaniu odporności organizmu. W ciągu ostatnich lat przybyło dowodów naukowych potwierdzających ich wspierające działanie w leczeniu chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość czy cukrzyca. Szczepy bakterii obecne w produktach fermentowanych pomagają budować prawidłową mikrobiotę jelitową, co ma niebagatelne znaczenie we wspieraniu bariery jelitowej oraz zmniejszaniu stanu zapalnego.

Redakcja portalu, 13.03.2026, Tagi: mikroorganizmy, otyłość, cukrzyca, odporność, jogurt, kefir, choroby cywilizacyjne, kiszonki, mikrobiota jelitowa, produkty fermentowane, fermentacja żywności, kimchi, kiszona kapusta, Akkermansia

Drony jako narzędzie pobierania próbek oddechu waleni

Drony wykorzystywane do pobierania próbek stały się w ostatnich latach narzędziem badań nad zdrowiem zwierząt oraz funkcjonowaniem ekosystemów morskich. Dotyczy to także wielorybów. Podczas wynurzenia wieloryb uwalnia przez otwór oddechowy aerozol z drobnych kropli kondensatu określany jako „blow”. Materiał ten zawiera komórki nabłonkowe, mikroorganizmy, cząsteczki wirusowe, a także hormony i inne biomarkery fizjologiczne. Zastosowanie bezzałogowych statków powietrznych umożliwia zebranie tych kropli w sterylne naczynia, bez konieczności fizycznego kontaktu ze zwierzęciem i wywoływania stresu.

Misza Kinsner, 07.01.2026, Tagi: mikroorganizmy, ekologia, hormony, wirusy, ekosystemy morskie, zmiany klimatu, ekosystem, ochrona środowiska, walenie, drony, wieloryby, Cetacean morbillivirus

Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza jako element nadzoru środowiska produkcyjnego kosmetyków

W przemyśle kosmetycznym jakość powietrza w obszarach wytwórczych stanowi jeden z kluczowych filarów zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego produktu. Choć często pozostaje „niewidocznym” elementem infrastruktury produkcyjnej, to właśnie aerozolowe zanieczyszczenia mikrobiologiczne – bakterie, grzyby strzępkowe i drożdże występujące w postaci zawieszonych cząstek biologicznych – mogą stanowić znaczące źródło ryzyka.

Kaja Bernasińska, 04.12.2025, Tagi: mikroorganizmy, produkcja kosmetyków, zanieczyszczenia powietrza, szkolenie, zanieczyszczenia mikrobiologiczne, kontrola mikrobiologiczna, monitoring środowiska produkcyjnego

Naukowcy z UJ znaleźli sposób na udoskonalenie biologicznej metody oczyszczania ścieków

Na Uniwersytecie Jagiellońskim odkryto sposób na ograniczenia puchnięcia osadu czynnego w oczyszczalniach ścieków. Polega on na utrzymywaniu w równowadze mikroorganizmów odpowiadających za kontrolowanie liczebności bakterii nitkowatych. W opinii badaczy odkrycie pozwoli zarówno zmniejszyć koszty eksploatacji oczyszczalni, jak i ograniczyć ilość stosowanych przez nie odczynników chemicznych mających negatywny wpływ na środowisko naturalne.

Bakterie jako geolokalizatory. Jak mikroorganizmy wskazują nasze położenie?

Nasze ciała gromadzą niewidzialne ślady miejsc, które odwiedzamy. Gdy przemierzamy świat, mikroorganizmy zasiedlają nasze ciało i tworzą swego rodzaju „biologiczny GPS”. Teraz, dzięki sztucznej inteligencji, naukowcy opracowali narzędzie, które może wskazać, gdzie byliśmy, na podstawie bakterii, które „zabraliśmy” na wycieczkę.

Miłosz Magrzyk, 18.11.2024, Tagi: innowacje, DNA, mikroorganizmy, grzyby, nowe technologie, bakterie, analiza danych, ekosystem, mikrobiom, kryminalistyka, sztuczna inteligencja, zakażenie bakteryjne, AI, cheiloskopia, mGPS, geolokalizacja

Plaster sposobem na bezlekową kontrolę infekcji skórnych

W dobie narastającego problemu oporności bakterii na antybiotyki naukowcy szukają rozwiązań przeciwdziałających infekcjom. Jednym z najnowszych osiągnięć w tej dziedzinie jest bioelektroniczny plaster opracowany przez badaczy z University of Chicago oraz University of California w San Diego. Urządzenie wykorzystujące delikatne impulsy elektryczne hamuje rozwój bakterii. Uniemożliwia im tworzenie biofilmów chroniących mikroby przed działaniem leków.

Innowacyjne rozwiązania w kosmetykach „eco-friendly” – jak będą wyglądały kosmetyki przyszłości?

Zrównoważony rozwój to pojęcie, które jest żywe w przemyśle kosmetycznym oraz istotne na każdym etapie życia kosmetyku. Przyjazne dla środowiska składniki kosmetyków zyskały na popularności, a pojęcia zielonej chemii czy nanotechnologii stały się bardziej znajome. Surowce mogą pochodzić z różnych źródeł: roślinnych, zwierzęcych, z mikroorganizmów, materiałów z recyklingu. Jakie są wady i zalety powyższych rozwiązań? Jakie są zagrożenia, a jakie korzyści zarówno dla konsumenta, jak i przemysłu?

Natalia Kulik-Witowska, 18.07.2024, Tagi: surowce roślinne, mikroorganizmy, recykling, ekologia, zanieczyszczenia wody, ochrona środowiska, zrównoważony rozwój, gospodarka o obiegu zamkniętym, gospodarka cyrkularna, surowce biodegradowalne, gospodarka odpadami, kosmetyki ekologiczne, przetwórstwo żywności, eco-friendly, surowce zwierzęce

Wykorzystanie biotechnologii w energetyce

Biotechnologia jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów gospodarki, a w swoich procesach wykorzystuje organizmy żywe, wirusy, a także ich części i produkty biologiczne, w celu tworzenia dóbr i usług. Jest to rodzaj technologii, w której uzyskuje się określony produkt dzięki wykorzystaniu materii ożywionej. Należy podkreślić, że procesy te zachodzą wyłącznie przy użyciu biokatalizatorów, a sama biotechnologia wykorzystuje procesy biologiczne na skalę przemysłową.

Bakterie żyją w nas. Dobre i złe bakterie w organizmie człowieka

Mikrobiom człowieka to niewidoczne dla oka, ale niesamowicie ważne środowisko obecne w naszym ciele. W skład mikrobiomu wchodzą m.in. bakterie, wirusy, grzyby i protisty, które żyją w symbiozie z organizmem. Choć wiele osób kojarzy bakterie jedynie z chorobami, to w rzeczywistości wiele z nich jest niezbędnych dla zachowania zdrowia.

Miłosz Magrzyk, 27.07.2023, Tagi: mikroorganizmy, flora jelitowa, układ immunologiczny, polifenole, bakterie, układ pokarmowy, bakterie jelitowe, mikroflora jelitowa, błonnik, probiotyki, mikrobiom, mikroflora bakteryjna, prebiotyki, bakterie układu pokarmowego, dobre bakterie

W kierunku bardziej zrównoważonego rolnictwa – wywiad z Jarosławem Peczką i Ewą Kaniowicz z łódzkiej firmy biotechnologicznej BIO-GEN

Obecnie dużo mówi się o konieczności podejmowania działań mających na celu ochronę przyrody i całej naszej planety – działalność człowieka nieustannie prowadzi do nieodwracalnych zmian. Bardzo ważne jest zatem wdrażanie działań, które będą zgodne z naturą i wybieranie alternatyw o ekologicznym charakterze. Osobami promującymi bezpieczne dla środowiska rozwiązania są Jarosław Peczka, właściciel polskich firm biotechnologicznych BIO-GEN i Bio-Lider, a także prezes firmy BIO-GEN Ewa Kaniowicz. BIO-GEN skupia się na opracowywaniu preparatów mikrobiologicznych przeznaczonych dla ekologicznego rolnictwa, natomiast Bio-Lider, którego inwestorem jest m.in. kapitan reprezentacji Polski w piłce nożnej Robert Lewandowski, promuje je na rynku polskim i międzynarodowym.

Wrocławscy naukowcy zgłębiają nieodkryty potencjał grzybów endofitycznych

Porastające drzewa w polskich lasach grzyby endofityczne stanowią niewykorzystaną pulę nowych związków bioaktywnych. Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu chcą, by powstawały z nich środki przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe oraz antyoksydanty.

Polski wynalazek zapewni wyższą wartość odżywczą produktom wegańskim

Roślinne zamienniki nabiału można produkować w oparciu o tanie i łatwo dostępne produkty uboczne roślin oleistych, tzw. makuchy. Naukowcy ze Szczecina opracowali już metodę ich wykorzystania, dzięki której np. wegańskie roślinne jogurty, kefiry i „mleka” mogą mieć wyższą wartość odżywczą i prozdrowotną.

Staphylococcus epidermidis przyczynia się do utrzymania homeostazy bariery ochronnej skóry poprzez wytwarzanie ceramidów

Bakterie znajdujące się na naszej skórze do niedawna były uznawane za nieistotne oraz budzące obawy jako potencjalne źródło infekcji. To myślenie jednak ostatnio uległo zmianie, ponieważ coraz więcej badań donosi o ich korzystnym wpływie na ludzkie zdrowie. Naukowcy odkryli, w jaki sposób żyjąca na skórze bakteria Staphylococcus epidermidis pomaga chronić ją przed utratą wody i innymi uszkodzeniami. Odkrycie to może w przyszłości prowadzić do stworzenia terapii probiotycznych promujących zdrowie skóry podczas starzenia się lub np. leczenia niektórych jej chorób.

Anna Barańska, 13.04.2022, Tagi: enzymy, mikroorganizmy, bakterie, badania naukowe, ceramidy, sfingomielina, publikacja naukowa, Staphylococcus epidermidis, gronkowiec skórny, fosfocholina, sfingomielinaza, suchość skóry, utrata wody przez skórę

Mikroorganizmy w walce z mikroplastikiem

Corocznie produkowanych jest ok. 400 mln ton plastiku. Niewystarczające zdolności recyklingu prowadzą do jego akumulacji w środowisku. Postać mikroplastiku jest szczególnie szkodliwa dla naszego zdrowia. Walka z wszechobecnymi plastikowymi odpadami stanowi przestrzeń dla wielu innowacji. Pewną nadzieję na zmniejszenie skali problemu dają mikroorganizmy i zdolność niektórych z nich do rozkładania plastiku.

Monika Kossakowska-Zwierucho, 24.02.2022, Tagi: mikroorganizmy, plastik, recykling, ekologia, bioremediacja, PET, ochrona środowiska, mikroplastik, zanieczyszczenia środowiska, Ideonella sakaiensis, mikroby, akwakultura, gospodarka odpadami, rozkład enzymatyczny, degradacja plastiku, rozkład plastiku, PETazy

Testery kosmetyczne – czy stanowią dla nas zagrożenie?

Tester kosmetyczny to pełnowartościowy produkt, z którego możemy skorzystać w drogerii. Dzięki temu często chronimy się przed nieudanym zakupem. Sprawdzając wcześniej np. kolor fluidu, możemy odpowiednio dobrać jego odcień do naszej karnacji. Jak się jednak okazuje, takie preparaty mogą być dla nas również niebezpieczne, gdyż używają ich setki osób, powodując ich skażenie mikrobiologiczne. Warto więc ograniczyć ich stosowanie, szczególnie na ustach i w okolicach oczu.

Anna Barańska, 12.11.2021, Tagi: drobnoustroje, mikroorganizmy, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, zakażenia bakteryjne, opryszczka, skażenie kosmetyków, data ważności, tester kosmetyczny, drogeria, zakupy kosmetyków, testowanie, bakterie chorobotwórcze, mikrobiologia kosmetyków, nużeniec

Projekt NANOBIOME rozpoczyna nowy etap – wywiad z Katarzyną Linette z genXone

NANOBIOME to projekt naukowy, którego celem jest zdefiniowanie wzorcowej mikrobioty zdrowego Polaka, co pozwoli w przyszłości na diagnostykę różnych rodzajów schorzeń i leczenie chorób cywilizacyjnych. Za realizację projektu odpowiada biotechnologiczna spółka genXone zajmująca się badaniami molekularnymi. Zachęcamy do lektury wywiadu z przedstawicielem firmy – Katarzyną Linette, koordynatorem projektu NANOBIOME.

Redakcja portalu, 02.02.2021, Tagi: mikroorganizmy, sekwencjonowanie całogenomowe, analiza danych, big data, projekt naukowy, dane medyczne, badania molekularne, mikrobiota jelitowa, genxone, sekwencjonowanie nanoporowe, NANOBIOME, Katarzyna Linette

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
23	24 Webinar online: Wprowadzenie do dobrych praktyk ważenia (GWP) 2026-02-24 do 2026-02-24	25 Wirtualne forum użytkowników DirectInject-LC 2026-02-25 do 2026-02-25 SZKOLENIE ONLINE \| Jak przygotować certyfikat IFRA dla substancji zapachowych? 2026-02-25 do 2026-02-25	26 Webinar online: Systemy wody farmaceutycznej 2026-02-26 do 2026-02-26 Webinar online: Analiza dynamiczno-mechaniczna (DMA) 2026-02-26 do 2026-02-26	27	28	1
2	3	4	5 Wiosenna Konferencja Kosmetyczna. Droga do Kosmetyku Idealnego 2026-03-05 do 2026-03-06 II Ogólnopolska Konferencja Naukowa Kosmotrend – Naturalne Surowce Kosmetyczne 2026-03-05 do 2026-03-05	6 Powikłania w chirurgii naczyniowej i endowaskularnej 2026-03-06 do 2026-03-07	7 III Ogólnopolska Konferencja „Medycy Przeciw Cukrzycy” 2026-03-07 do 2026-03-07	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17 WEBINAR \| Rejestracja w bazie EUDAMED – praktyczny przewodnik po nowych obowiązkach w obszarze wyrobów medycznych 2026-03-17 do 2026-03-17	18 LABS EXPO 2026 2026-03-18 do 2026-03-19 WEBINAR \| Nowe rozporządzenie detergentowe – kluczowe zmiany i praktyczne wdrożenie 2026-03-18 do 2026-03-18	19 XVIII Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2026 „Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju” 2026-03-19 do 2026-03-21	20 WEBINAR \| PAO - jak wyznaczyć szersze spojrzenie na produkt? 2026-03-20 do 2026-03-20 Wielkopolska Szkoła ECMO 2026-03-20 do 2026-03-21 XVI Sympozjum „Postępy Chirurgii” 2026-03-20 do 2026-03-21	21	22
23 SZKOLENIE ONLINE \| Skalowanie (scale-up) produkcji oraz produkcja pełnoskalowa w przemyśle kosmetycznym 2026-03-23 do 2026-03-23	24 Kompas legislacyjny chemikaliów 2026-03-24 do 2026-03-25	25 SZKOLENIE ONLINE \| Wprowadzanie kosmetyków na wybrane rynki poza UE – Bliski Wschód i Azja Południowo-Wschodnia 2026-03-25 do 2026-03-25 Webinar online: Optymalizacja bioprocesów za pomocą modelowania i PAT 2026-03-25 do 2026-03-25	26 Podnieś swoje wyniki pipetowania na wyższy poziom 2026-03-26 do 2026-03-26 Webinar online: Analiza termiczna w ocenie bezpieczeństwa procesów chemicznych 2026-03-26 do 2026-03-26 SZKOLENIE ONLINE \| Projektowanie kosmetyku z surowcami biofermentowanymi 2026-03-26 do 2026-03-26	27 „RANY 2026 – nowoczesne rozwiązania w terapii” 2026-03-27 do 2026-03-28	28 UroScrabble – edycja wiosenna 2026-03-28 do 2026-03-28 28. konferencja Wrocławska Wiosna Gastroenterologiczna 2026-03-28 do 2026-03-28	29
30 SZKOLENIE ONLINE \| Tworzenie kosmetyków pod marką własną 2026-03-30 do 2026-03-30	31 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki "do salonu" – podstawy tworzenia kosmetyków profesjonalnych 2026-03-31 do 2026-03-31	1	2	3	4	5

MAPA TAGÓW

Oferty pracy

Informacje

Potwierdza się prozdrowotne działanie produktów fermentowanych. Mogą mieć znaczenie w leczeniu chorób cywilizacyjnych, w tym otyłości

Drony jako narzędzie pobierania próbek oddechu waleni

Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza jako element nadzoru środowiska produkcyjnego kosmetyków

„Biokomputery” przyszłości – bakterie, neurony i organoidy jako nowe procesory

Wpływ terminu przydatności kosmetyków na bezpieczeństwo stosowania

Mikrobiologia w kosmetykach – elektryzujące metody w walce z mikroorganizmami

Białka ostryg posłużą jako broń przeciw bakteriom

Naukowcy z UJ znaleźli sposób na udoskonalenie biologicznej metody oczyszczania ścieków

Bakterie jako geolokalizatory. Jak mikroorganizmy wskazują nasze położenie?

Plaster sposobem na bezlekową kontrolę infekcji skórnych

Innowacyjne rozwiązania w kosmetykach „eco-friendly” – jak będą wyglądały kosmetyki przyszłości?

Wykorzystanie biotechnologii w energetyce

Bakterie żyją w nas. Dobre i złe bakterie w organizmie człowieka

W kierunku bardziej zrównoważonego rolnictwa – wywiad z Jarosławem Peczką i Ewą Kaniowicz z łódzkiej firmy biotechnologicznej BIO-GEN

Wrocławscy naukowcy zgłębiają nieodkryty potencjał grzybów endofitycznych

Polski wynalazek zapewni wyższą wartość odżywczą produktom wegańskim

Staphylococcus epidermidis przyczynia się do utrzymania homeostazy bariery ochronnej skóry poprzez wytwarzanie ceramidów

Mikroorganizmy w walce z mikroplastikiem

Testery kosmetyczne – czy stanowią dla nas zagrożenie?

Projekt NANOBIOME rozpoczyna nowy etap – wywiad z Katarzyną Linette z genXone

<Marzec 2026>

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026

WYDAWCA

PARTNERZY