Biotechnologia.pl - łączymy wszystkie strony biobiznesu

Kombucha – nowa moda czy skarb dla zdrowia? Wywiad z dietetykiem mgr Patrycją Korzeniak

Zwolennicy zdrowego trybu życia i zdrowej diety wciąż poszukują nowych produktów o cennych dla organizmu właściwościach. Ostatnie trendy skupiają się przede wszystkim na kombuchy – fermentowanym napoju z żywymi kulturami bakteryjnymi, który wciąż zyskuje na popularności ze względu na bogactwo związków prozdrowotnych i potencjalne wielokierunkowe oddziaływanie na organizm człowieka. O tym, jak bezpiecznie spożywać kombuchę i czy na pewno warto dodać ją do swojej diety, opowiada dietetyk Patrycja Korzeniak.

„Dobry” i „zły” cholesterol – co warto wiedzieć na ich temat i jak zadbać o prawidłową dietę?

Cholesterol to związek, wokół którego narosło wiele mitów – niegdyś powszechnie uznawano, że najlepiej jest go całkowicie wyeliminować z diety i unikać produktów o wysokiej jego zawartości. Obecnie mówimy natomiast o jego dwóch frakcjach: HDL (znanym jako „dobry”) i LDL (nazywanym „złym”). Czym różnią się od siebie, jak poprzez prawidłową dietę zadbać o odpowiedni poziom obu typów oraz jakie są prawidłowe normy cholesterolu, wyjaśniają eksperci z Grupy American Heart of Poland.

Redakcja portalu, 26.07.2023, Tagi: cholesterol, dieta, lipoproteiny, ldl, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, hdl, profil lipidowy

Paradoks eskimoski – charakterystyka i mity

W latach 80. XX w. naukowcy zainteresowali się faktem, iż Eskimosi pochodzący z Grenlandii znacznie rzadziej niż reszta społeczeństwa cierpią z powodu różnych przypadłości, takich jak choroba wieńcowa, miażdżyca, zawał serca czy udar mózgu. Fakt ten uzasadniali dietą, która dzięki bogactwu ryb dostarcza dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowe omega-3 o potwierdzonych właściwościach wspomagających pracę serca i układu krążenia.

Prof. Maciej Banach: „Dobry cholesterol HDL nie chroni przed COVID-19, ale 21 mln Polaków ma zbyt wysoki zły cholesterol”

– Mało prawdopodobne jest, by tzw. dobry cholesterol HDL chronił przed COVID-19, niepokojące jest natomiast, że aż 21 mln Polaków ma zbyt wysoki zły cholesterol LDL grożący zawałem i udarem mózgu, co z kolei może pogorszyć rokowanie u pacjentów z koronawirusem – wskazuje w rozmowie z PAP kardiolog prof. Maciej Banach z Centrum Zdrowia Matki Polki w Łodzi, prezes Polskiego Towarzystwa Lipidologicznego.

Redakcja portalu, 03.02.2022, Tagi: cholesterol, statyny, pandemia, profilaktyka, zawał serca, kardiologia, lipidy, ldl, hipercholesterolemia, choroby sercowo-naczyniowe, udar mózgu, koronawirus, covid-19, koronawirus w Polsce, sars-cov-2, hdl, Maciej Banach

Mobilne technologie w walce z cukrzycą. Polscy naukowcy prezentują obiecujące dane z badań wykorzystujących aplikację

Cukrzyca to jedna z najczęściej występujących chorób przewlekłych. Szacuje się, że choruje na nią 422 mln osób na całym świecie, z czego 179 mln to osoby, u których choroba jeszcze nie została zdiagnozowana. Zdaniem ekspertów, niezwykle istotnym czynnikiem wpływającym na leczenie cukrzycy jest uświadomienie pacjenta, że ma on wpływ na przebieg choroby i pokazanie mu, jak może to robić. To jeden z głównych celów innowacyjnej aplikacji cukrzycowej stworzonej przez polskich naukowców z firmy IMAGENE.ME i Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Pierwsze wyniki są bardzo obiecujące. Osoby, które przez ostatnie pół roku korzystały z aplikacji, zanotowały istotną poprawę wyników zdrowotnych w kilku aspektach kluczowych dla cukrzyków.

Zdrowie zapisane w genach. Czy wiesz, co można z nich wyczytać?

Nowotwory jajnika, piersi czy prostaty, choroby układu krążenia – te różne choroby łączy ważny wspólny mianownik – wszystkie mogą mieć podłoże genetyczne. Geny mogą mieć także wpływ na podatność na zakażenie wirusami i różny przebieg choroby wirusowej. Naukowcy podają, że nawet około 1300 chorób ma komponent genetyczny. Wiemy to dzięki dotychczasowym odkryciom z obszaru genetyki i medycyny. Zdaniem ekspertów, znając informacje zapisane w swoim DNA, możemy odpowiednio wcześnie zareagować i dążyć do zminimalizowania ryzyka ich wystąpienia m.in. poprzez zmianę stylu życia i spersonalizowaną profilaktykę.

Redakcja portalu, 23.09.2020, Tagi: cholesterol, geny, genomika, badania genetyczne, profilaktyka, dieta, uwarunkowania genetyczne, hipercholesterolemia, choroby nowotworowe, choroby sercowo-naczyniowe, IMAGENE.ME

Cholesterol – fakty w służbie nauki

Gwałtowne rozpowszechnianie się w przestrzeni publicznej niesprawdzonych lub wręcz błędnych informacji dotyczących patogenezy chorób serca i naczyń, w tym szczególnie rozwoju miażdżycy i występowania jej głównych powikłań, takich jak m.in. zawał serca i udar mózgu, skłoniło Polskie Towarzystwo Kardiologiczne do podjęcia aktywności, mających przeciwdziałać temu zjawisku. W trosce o zdrowie pacjentów i dostęp do rzetelnej, wiarygodnej i naukowo potwierdzonej informacji, Polskie Towarzystwo Kardiologiczne zdecydowało się zaapelować do wszystkich obywateli, a w sposób szczególny do przedstawicieli władz centralnych i lokalnych oraz wszystkich instytucji, organizacji i stowarzyszeń zajmujących się opieką zdrowotną w Polsce i zainteresowanych stanem zdrowia Polaków.

Redakcja portalu, 27.02.2019, Tagi: cholesterol, miażdżyca, kardiologia, hipercholesterolemia, Polskie Towarzystwo Kardiologiczne, choroby układu krążenia

Statyny i ich wpływ na tkankę tłuszczową

Statyny to najpopularniejsza grupa leków, która bierze udział w regulacji gospodarki lipidowej. Są powszechnie stosowane w celu obniżenia poziomu cholesterolu we krwi i przeciwdziałania zawałom i udarom mózgu. Pomimo swojego udokumentowanego, leczniczego działania nieustannie wzbudzają spore emocje. Przez wiele lat narosło wokół nich wiele mitów i teorii spiskowych, z drugiej zaś strony w istocie wykazano znaczne skutki uboczne ich stosowania. Niedawno opublikowano niezwykle ciekawe wyniki badań, wskazujące, że stosowanie statyn znacząco wpływa także na poziom i rodzaj tkanki tłuszczowej organizmu. W artykule chciałabym wyjaśnić, dlaczego mowa znów o kolejnym, negatywnym działaniu tej klasy leków.

Joanna Podgórska, 10.01.2019, Tagi: cholesterol, LDL, statyny, miażdżyca, HDL, obniżenie cholesterolu, brunatna tkanka tłuszczowa, biała tkanka tłuszczowa, BAT, WAT, HMG-CoA

Domowe laboratorium diagnostyczne – jakie choroby możemy wykryć za pomocą testów kupionych w aptece?

Diagnostyka większości chorób na wczesnym etapie rozwoju jest kluczem do powrotu do zdrowia. Niestety, w realiach polskiej służby zdrowia, długie kolejki do lekarzy i gabinetów zabiegowych zniechęcają pacjentów do wykonywania regularnych testów przesiewowych w celu wczesnego wykrycia chorób. Tymczasem niektóre dolegliwości i schorzenia można wykryć w domu za pomocą testu kupionego w aptece. Są one niedrogie, łatwe w użyciu, czytelne, szybkie i bezbolesne. Zazwyczaj wykazują się dużą dokładnością, porównywalną do dokładności testów wykonywanych w laboratoriach medycznych. Uzyskane wyniki mogą sugerować rozwój niektórych chorób, co powinno nakłonić pacjenta do zgłoszenia się do lekarza w celu wykonania szczegółowych, specjalistycznych badań i rozpoczęcia leczenia.

Aleksandra Szewerniak, 03.01.2019, Tagi: cholesterol, diagnostyka, testy diagnostyczne, Helicobacter pylori, domowe laboratorium, diagnostyka laboratoryjna, alergia, celiakia, borelioza, nietolerancja glutenu

Niedocenione grzyby

Jednym z największych kłamstw, które często mamy okazję słyszeć jest zdanie: „Grzyby poza walorami smakowymi nie mają żadnych właściwości odżywczych ani prozdrowotnych”. Okazuje się bowiem, że to właśnie grzyby są jednym z najcenniejszych źródeł wielu mikro- i makroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Ponieważ na naszych stołach niedługo pojawi się dużo grzybów, postaram się obalić dziś pewne dotyczące ich mity, a także podkreślić ich wyjątkowość.

Aleksandra Sowa, 17.12.2018, Tagi: cholesterol, grzyby, witamina D, Działanie przeciwnowotworowe, przeciwbólowe, mikro i makroelementy

Natura w walce z cholesterolem – bergamota już w Polsce!

Przełomowe, nowe i całkowicie naturalne rozwiązanie w walce z cholesterolem jest już dostępne w Polsce. Standaryzowana kompozycja polifenoli z bergamoty (BPF) obniża „zły” LDL cholesterol nawet o 40% – dowiodły najnowsze badania [1]. Na czym polega „efekt bergamoty” i kto najbardziej może z niego skorzystać? Tłumaczą eksperci Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego.

Redakcja portalu, 15.07.2018, Tagi: cholesterol, bergamota

"Młoda krew" jako panaceum na nowotwory i chorobę Alzheimera?

Zapewne pamiętacie historie, w których świeża krew od młodej niewiasty bądź dziecka była łakomym kąskiem dla czarownic i wampirów, by przywrócić im drugą młodość lub wieczne życie. Dziś, wraz z ogromnym rozwojem medycyny i badań wiadomo już, że osocze krwi (tzw. osocze bogatopłytkowe) stanowi istotny element np. leczenia urazów, bólu czy reumatyzmu. Także w praktykach laboratoryjnych wykorzystuje się bardzo często płodową surowicę zwierząt do celów eksperymentalnych bądź hodowli komórek, jako nieocenione źródło substancji odżywczych. Przełom w wykorzystaniu ludzkiej krwi mogą spowodować wyniki najnowszych badań opublikowanych kilka dni temu na łamach "New Scientist" – dotyczące jej wykorzystania w leczeniu chorób nowotworowych i demencji.

Joanna Podgórska, 12.06.2017, Tagi: nowotwór, cholesterol, osocze bogatopłytkowe, choroba Alzheimera, długowieczność, osocze, transfuzja

Berberyna – suplement diety o cudownych właściwościach

Cynowód i berberys - to korzenie tych roślin są źródłem pewnej bardzo pomocnej i silnie pro-zdrowotnej substancji nazywanej berberyną. Ten roślinny alkaloid uznawany jest za jeden z najsilniejszych naturalnych suplementów, a jego lecznice właściwości zostały docenione już wieki temu w tradycyjnej medycynie chińskiej.

Joanna Podgórska, 08.05.2017, Tagi: cholesterol, cukrzyca, neuroprotekcja, berberyna, alkaloidy roślinne, berberys, cynowód, antydepresant

Znacznie więcej niż składnik skandynawskich żelków – rola lukrecji w walce z otyłością i ochronie układu krążenia

Z pewnością większości z nas lukrecja kojarzy się z głównym składnikiem czarnych żelków, za którymi przepadają skandynawscy miłośnicy słodyczy, a które w Polsce nie cieszą się dużą popularnością. Jednak prócz wykorzystania tej rośliny w produkcji tego słodkiego „przysmaku” posiada ona wiele właściwości, które mimo że doceniane od wieków, raczej nie wszystkim są znane. Kilka lat temu niespodzianką okazał się fakt jej znakomitego działania w kontekście spalania tłuszczu i ochronie układu krążenia.

Joanna Podgórska, 24.03.2017, Tagi: cholesterol, tkanka tłuszczowa, nadwaga, lukrecja, glicyryzyna, olej flawonoidów lukrecjowych, glabrydyna

Naturą w wysoki cukier, cholesterol…i nie tylko – działanie morwy białej

Swą nazwę zawdzięcza larwom jedwabników morwowych, dla których pokarmem są jej liście. Bardzo często można ją zauważyć na półkach wśród suplementów diety,a jej codzienne stosowanie wydaje się także być coraz powszechniejsze. Morwa to roślina, której w zasadzie każda z części niesie za sobą inne, dobroczynne efekty będące podstawą jej bardzo szerokiego zastosowania. Z pewnością jednak nie każdy jest świadomy jej prozdrowotnego działania, stąd dziś przybliżamy sylwetkę tej niepozornej rośliny.

Joanna Podgórska, 16.02.2017, Tagi: cholesterol, cukrzyca, ziołolecznictwo, odchudzanie, dieta, fitoterapia, morwa biała

Wszystkiemu winna jest homocysteina

Leki na cholesterol stały się tak powszechne, że część osób kupuje je zapobiegawczo, a lekarze bez trudu wypisują coraz to większą liczbę recept. W panice przed chorobami, które przypisywane są zbyt wysokiemu poziomowi tzw. złego cholesterolu (LDL), będącego chorobą cywilizacyjną ostatnich kilkunastu lat, biegamy na rutynowe kontrole, stosujemy niskotłuszczowe diety oraz przyjmujemy najnowsze leki reklamowane nieustannie w ogólnodostępnych mediach. Tymczasem to nie poziomem cholesterolu powinniśmy martwić się najbardziej. Homocysteina, bo o niej mowa – według najnowszych badań jest realną przyczyną większości chorób uznawanych dotąd głównie za następstwo nieprawidłowego poziomu LDL.

Agnieszka Walczak, 29.03.2016, Tagi: Alzheimer, cholesterol, LDL, miażdżyca, blaszka miażdżycowa, kwas foliowy, Parkinson, homocysteina, Polskie Towarzystwo Badań nad Miażdżycą, TMG, betaina

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
28	29 Webinar \| Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe 2024-10-29 do 2024-10-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Ocena bezpieczeństwa kosmetyków – teoria + praktyka 2024-10-30 do 2024-10-30	31	1	2	3
4	5	6 Beskidzka Akademia Kardiologii i Innowacji Medycznych BesdKard 2024-11-06 do 2024-11-08 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek 2024-11-06 do 2024-11-06	7	8 WEBINAR \| Jak wprowadzić detergenty na rynek? Regulacje prawne, składniki chemiczne, oznakowanie, dokumentacja 2024-11-08 do 2024-11-08	9	10
11	12	13 SZKOLENIE ONLINE \| Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych 2024-11-13 do 2024-11-13	14	15 #GreenBio 2024-11-15 do 2024-11-15	16	17
18 SZKOLENIE \| Tworzenie kosmetyków pod marką własną 2024-11-18 do 2024-11-18	19	20	21	22 GO!PhD 2024-11-22 do 2024-11-24	23	24
25	26	27	28 WEBINAR \| Konserwacja produktów kosmetycznych 2024-11-28 do 2024-11-28 LSOS Summit 2024 2024-11-28 do 2024-11-29	29 WEBINAR \| Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2024-11-29 do 2024-11-29	30 XI Ogólnopolskie Sympozjum Biomedyczne ESKULAP 2024-11-30 do 2024-11-30	1

MAPA TAGÓW

Oferty pracy

Informacje

Sterole roślinne – skuteczne wsparcie w redukcji wysokiego poziomu cholesterolu

Hipercholesterolemia rodzinna – większość osób nie wie o swojej chorobie

Czym są sterole roślinne i dlaczego warto po nie sięgać?

Jak na nowo spojrzeć na pomiar cholesterolu i profilu lipidowego?

Kombucha – nowa moda czy skarb dla zdrowia? Wywiad z dietetykiem mgr Patrycją Korzeniak

„Dobry” i „zły” cholesterol – co warto wiedzieć na ich temat i jak zadbać o prawidłową dietę?

Paradoks eskimoski – charakterystyka i mity

Prof. Maciej Banach: „Dobry cholesterol HDL nie chroni przed COVID-19, ale 21 mln Polaków ma zbyt wysoki zły cholesterol”

Mobilne technologie w walce z cukrzycą. Polscy naukowcy prezentują obiecujące dane z badań wykorzystujących aplikację

Zdrowie zapisane w genach. Czy wiesz, co można z nich wyczytać?

Cholesterol – fakty w służbie nauki

Statyny i ich wpływ na tkankę tłuszczową

Domowe laboratorium diagnostyczne – jakie choroby możemy wykryć za pomocą testów kupionych w aptece?

Niedocenione grzyby

Natura w walce z cholesterolem – bergamota już w Polsce!

"Młoda krew" jako panaceum na nowotwory i chorobę Alzheimera?

Berberyna – suplement diety o cudownych właściwościach

Znacznie więcej niż składnik skandynawskich żelków – rola lukrecji w walce z otyłością i ochronie układu krążenia

Naturą w wysoki cukier, cholesterol…i nie tylko – działanie morwy białej

Wszystkiemu winna jest homocysteina

<Listopad 2024>

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

WYDAWCA

PARTNERZY