Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Farmacja

Kliniczne aspekty stosowania siarki organicznej (MSM)

MSM jest związkiem, który nie jest zbyt popularny. Okazuje się jednak, że jest to nic innego jak organiczny związek siarki, który jest jednym z najczęściej występujących minerałów w ludzkim organizmie. Rezerwuarem MSM są głównie kości oraz mięśnie, ale związek ten pełni kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu całego organizmu. Siarka organiczna występuje naturalnie w wielu produktach żywnościowych, m.in. rybach, surowych warzywach i niepasteryzowanym mleku. Niestety, szereg procesów sprawia, że ilość MSM w produktach spożywczych jest jedynie śladowa. Związek ten ulega także zniszczeniu podczas gotowania, pasteryzacji żywności oraz zamrażania. Ponieważ MSM jest substancją o udokumentowanych właściwościach prozdrowotnych, chcielibyśmy wyjaśnić, dlaczego warto rozważyć rozpoczęcie jej suplementacji.

Joanna Podgórska, 12.09.2018, Tagi: suplementy diety, gojenie ran, stan zapalny, dieta, suplementacja, siarka organiczna, MSM, metylosulfonylometan, metylosiarczan, dimetylosulfon, tkanka łączna

Trendy żywieniowe – przegląd naukowy

Czy wiesz, jakie są potencjalne korzyści dla zdrowia serca płynące z popularnych produktów spożywczych określanych mianem "zdrowych"? Badacze skupili się na kilku powszechnych artykułach, a także ich kontrowersyjnych aspektach. Szczególną uwagę poświęcili: mleku, cukrowi, roślinom strączkowym, kawie, herbacie oraz alkoholu.

Dominika Kościółek, 07.09.2018, Tagi: udar, alkohol, serce, kawa, herbata, miażdżyca, choroba sercowo-naczyniowa, mleko, dieta, ldl, cukier, rośliny strączkowe

Ambitny polski start-up chce walczyć z mukowiscydozą!

Na naszej stronie przekazujemy Wam nie tylko doniesienia płynące od największych graczy na rynku farmacji i biotechnologii, ale także przedstawiamy sylwetki ciekawych i obiecujących start-upów, których pomysły mają szansę wprowadzić nową jakość w interesujących nas dziedzinach. Dziś chcemy zaprezentować przykład takiej firmy, o której z dużym prawdopodobieństwem jeszcze nie słyszeliście, ponieważ głośno o niej dopiero będzie.

Adam Zalewski, 25.07.2018, Tagi: suplementy diety, dieta, start-up, choroby tarczycy, mukowiscydoza, joanna wojsiat, ASD, Norsa Pharma, FSMP, Cystisorb

Żywność light nie taka lekka dla zdrowia?

W dobie kultu szczupłej sylwetki konsumenci coraz większą wagę przywiązują do świadomych zakupów żywnościowych. Przekonani, że dbają o swoje zdrowie i utrzymanie odpowiedniej masy ciała, często wybierają produkty oznaczone jako „light”, „0%”, „0 kalorii”. Czy tego typu artykuły spożywcze rzeczywiście w mniejszym stopniu przyczyniają się do tycia? Okazuje się, że niekoniecznie.

Barbara Bukowska, 27.12.2017, Tagi: odchudzanie, słodzik, dieta, żywność dietetyczna, żywność light, kaloryczność produktów

"Zdrowie ma odczyn zasadowy" - dr Peter Jentschura

Ciało dorosłego człowieka w prawie 70 procentach składa się z wody. Wszystkie reakcje chemiczne w ludzkim organizmie zachodzą w środowisku wodnym, zależą więc od odczynu pH i mogą zachodzić w określonym, wąskim jego zakresie. - Nasz organizm jest omnimolekularny i pod pewnym względem bardzo przypomina skład chemiczny wody morskiej tzn. występują w nim wszystkie pierwiastki układu okresowego - powiedział niemiecki naukowiec dr Peter Jentschura na jednym z wykładów sesji Medical Beauty podczas krakowskiego kongresu LNE. Zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej są dziś tak powszechne, że cierpi na nie ponad 80 proc. Europejczyków. Efektem zakwaszenia jest złe samopoczuciem i prowadzić może do wielu groźnych chorób.

Aleksandra Szewerniak, 22.11.2017, Tagi: dieta, zdrowie, kongres LNE, zakwaszenie, gospodarka kwasowo-zasadowa

Kancerogeny w codziennej diecie

Nie od dziś wiadomo, że dieta ma zasadniczy wpływ na nasze zdrowie. Szacuje się, że 30% wszystkich nowotworów jest powiązane z nieprawidłową dietą oraz związkami chemicznymi występującymi w żywności spożywanej na co dzień. Jest to zatem druga, po paleniu tytoniu, najczęstsza przyczyna nabywania chorób nowotworowych.

Aleksandra Szewerniak, 07.09.2017, Tagi: konserwanty, kancerogeny, dieta

Czy dieta lodowa jest skutecznym sposobem na pozbycie się niechcianych kilogramów?

Deser lodowy, uzyskiwany poprzez zamrażanie uprzednio przygotowanej masy owocowej, mlecznej, na bazie wody, cukru i soku stanowi doskonałe orzeźwienie w upalne dni. Ale lody to nie tylko słodkości dla naszego organizmu, to witaminy i składniki mineralne a w szczególności źródło wapnia, który pomaga w walce z niechcianymi kilogramami.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 08.08.2017, Tagi: odchudzanie, dieta, lody, zimne produkty

Jak jedzą Polacy? Słowo o naszej diecie i nawykach żywieniowych

Czy Polacy odżywiają się zdrowo i jak dbają o swoją dietę? Czy jemy wystarczająco dużo wartościowych produktów, a może na naszych stołach królują głównie nieodpowiednie potrawy? Pomimo coraz szerzej obowiązującego trendu zdrowego żywienia, kultu bycia „fit” i coraz bardziej dostępnej zdrowej żywności, tzw. „superfoods”, wydaje się, że nasze zachowania żywieniowe są dość stałe, a istotne zmiany diety i sposobu żywienia dotyczą jednak małej części naszego społeczeństwa.

Joanna Podgórska, 15.05.2017, Tagi: dieta, nawyki żywieniowe, zdrowe żywienie, świadome żywienie, superfoods, CBOS

Naturą w wysoki cukier, cholesterol…i nie tylko – działanie morwy białej

Swą nazwę zawdzięcza larwom jedwabników morwowych, dla których pokarmem są jej liście. Bardzo często można ją zauważyć na półkach wśród suplementów diety,a jej codzienne stosowanie wydaje się także być coraz powszechniejsze. Morwa to roślina, której w zasadzie każda z części niesie za sobą inne, dobroczynne efekty będące podstawą jej bardzo szerokiego zastosowania. Z pewnością jednak nie każdy jest świadomy jej prozdrowotnego działania, stąd dziś przybliżamy sylwetkę tej niepozornej rośliny.

Joanna Podgórska, 16.02.2017, Tagi: cholesterol, cukrzyca, ziołolecznictwo, odchudzanie, dieta, fitoterapia, morwa biała

Czy stosowanie suplementów diety jest bezpieczne?

Żyjemy coraz szybciej i odżywiamy się coraz gorzej, dlatego suplementy diety cieszą się wśród nas rosnącą popularnością. Brak znajomości zasad prawidłowego żywienia oraz nadmierne stosowanie tych produktów może jednak zadziałać na szkodę dla naszego organizmu.

Katarzyna Konarzewska, 26.07.2016, Tagi: farmacja, suplementy diety, suplementy, dieta, suplementacja, suplementacja diety

Dieta bogata w witaminy Twoim sprzymierzeńcem w walce z chorobą

Dieta bogata w witaminy to podstawa. Z jednej strony organizm człowieka nie może bez nich właściwie funkcjonować, a z drogiej niestety sam ich nie syntetyzuje. Witaminy muszą być dostarczone organizmowi z codzienną dietą, która odpowiednio zbilansowana może w sposób niezwykle istotny wpłynąć na stan zdrowia i wydolność naszego organizmu.

Katarzyna Konarzewska, 27.04.2016, Tagi: witaminy, układ immunologiczny, wolne rodniki, układ odpornościowy, dieta, zdrowie, choroba

Probiotyki dobre dla Ciebie, dla dziecka, dla domu

Mianem probiotyku określa się żywe mikroorganizmy, które po podaniu w odpowiedniej dawce korzystnie oddziaływają na organizm gospodarza. Te “dobre mikroorganizmy” są przez nas wykorzystywane w leczeniu i w profilaktyce wielu chorób.

Katarzyna Konarzewska, 15.04.2016, Tagi: mikroorganizmy, grzyby, bakterie, dzieci, mikroflora jelitowa, antybiotykoterapia, dieta, probiotyk, organizm

Minerały do suplementów diety

Organizm ludzki zazwyczaj otrzymuje odpowiednie ilości witamin i minerałów z pożywienia; z różnych powodów jednak dodatkowe przyjmowanie minerałów poprzez suplementy diety może nieraz okazać się konieczne. Do objawów niedoborów mogą prowadzić w szczególności: źle zrównoważona dieta uboga w składniki odżywcze, różne choroby, a także zwiększone zapotrzebowanie w pewnych fazach życia, jak np. ciąża. Podobne skutki może mieć także mieszkanie w obszarze, w którym pewne minerały występują w bardzo małych ilościach. Właśnie to jest często przyczyną niedoboru żelaza, jodu i selenu. Regularne przyjmowanie odpowiednich suplementów diety może zapobiec niedoborom minerałów lub zrekompensować je.

Redakcja portalu, 22.10.2015, Tagi: witaminy, suplementy diety, minerały, selen, dieta, niedobory witaminowe, dieta w ciąży, żelazo, jod

Anoreksja, Alkoreksja, Pregoreksja – ewolucja trwa

Kult szczupłego, idealnego ciała to jedna z wizytówek naszych czasów. Każdy chciałby chociaż trochę zbliżyć się do tego lansowanego w masmediach ideału, a już najbardziej podatne na taki przekaz są młode dziewczęta. Coraz częściej słyszy się o 11-sto, 12-sto latkach na diecie. Każdy wie o anoreksji i bulimii. Ale co to pregoreksja lub alkoreksja? – to nowe wyzwania, którym dziś lekarze, psycholodzy i rodzina chorego musi stawić czoła.

Magdalena Habuz, 02.06.2015, Tagi: odchudzanie, anoreksja, dieta, zaburzenia odżywiania, alkoreksja, pregoreksja

O jedzeniu „bez jedzenia”

Wyniki badań klinicznych potwierdzają, że właściwe odżywianie może poprawić jakość życia pacjenta oraz zmniejszyć czas i koszty dla całego systemu opieki zdrowotnej. Mogą z nich korzystać osoby chore jak i zdrowe. Zacznijmy rozważania od tych pierwszych, bo to dla nich przeznaczone jest żywienie dojelitowe.

Magdalena Habuz, 22.04.2015, Tagi: dieta, MRP, żywienie dojelitowe, żywność zastępcza, posiłek zastępczy, żywienie, diety specjalnego przeznaczenia medycznego

Cholesterol nie jest już wrogiem nr 1

Możliwe, że szykuje się niemała rewolucja w dietetyce. Panel amerykańskich ekspertów pracuje nad projektem nowych zaleceń żywieniowych, które mają wejść w życie jeszcze tej jesieni. Najważniejszą zmianą wydaje się być górna granica dla spożycia cholesterolu w diecie dla osób cierpiących na hipercholesterolemię.

Magdalena Habuz, 05.04.2015, Tagi: cholesterol, LDL, miażdżyca, HDL, dieta, hipercholesterolemia, zalecenia żywieniowe

Sałata z oliwą z oliwek, aby obniżyć ciśnienie krwi

Dieta śródziemnomorska wspomaga leczenie nadciśnienia i wiele badań naukowych już to potwierdziło. „Nitro-kwasy tłuszczowe”, które powstają poprzez połączenie odpowiednich składowych z pożywienia są odpowiedzialne za to zjawisko, co właśnie odkryli naukowcy z King’s College w Londynie oraz Uniwersytetu w Kalifornii. Zahamowanie enzymu hydrolazy epoksydowej jest kluczem do wyjaśnienia zagadki hipotensyjnego działania sałatki greckiej.

Ewelina Hoffman, 30.05.2014, Tagi: dieta, nadciś, kwasy łuszczowe, nitro-związki

Prosty przepis na zły humor i brak energii

Za oknem wiosna w pełni, a Ty nie masz ochoty powitać jej z radością? Być może istnieje proste i zdrowe rozwiązanie. Naukowcy zbadali zależność między tym co jemy a tym jak się czujemy. Istnieje coraz więcej dowodów na to, że modyfikacja diety może zmienić nasz metabolizm i modulować chemiczna aktywność mózgu.

Redakcja portalu, 19.03.2014, Tagi: depresja, dieta, serotonina

Sałatka zamiast Prozacu - co lubi jeść nasz mózg?

Coraz częściej pojawiają się głosy sugerujące, że dieta ma ogromny wpływ na zdrowie psychiczne i zdolności poznawcze. U pacjentów stosujących odpowiednią dietę zauważono zwiększona chęć walki z depresją. Spożywanie fast-foodów z kolei może być przyczyną zwiększonego narażenia na stres oksydacyjny.

Redakcja portalu, 14.02.2014, Tagi: stres oksydacyjny, odżywianie, zdolności poznawcze, dieta, zdrowie psychiczne

<Maj 2026>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
27	28 WEBINAR \| Cyfrowy Paszport Produktu – nowe obowiązki i praktyczne wdrożenie 2026-04-28 do 2026-04-28	29 Pharma Partnering Summit USA 2026 2026-04-29 do 2026-04-30 SZKOLENIE \| Technologia produkcji kosmetyków 2026-04-29 do 2026-04-29 Webinar na żywo: Praktyczne podejścia do krystalizacji i inżynierii cząstek 2026-04-29 do 2026-04-29 Computational Oncology and Personalized Medicine: From Genome to Treatment: AI & Precision Medicine (COPM2026) 2026-04-29 do 2026-04-29	30 Ergonomia pipetowania 2026-04-30 do 2026-04-30	1	2	3
4	5 Pharmacy Expo – Międzynarodowe Targi Farmacji 2026-05-05 do 2026-05-07 Międzynarodowe Targi Sprzętu i Technologii Laboratoryjnych LABOTECH 2026-05-05 do 2026-05-07 Estetica Expo 2026 2026-05-05 do 2026-05-07	6 WEBINAR \| Zmiany składnikowe od 1 maja 2026 – co musisz wiedzieć? 2026-05-06 do 2026-05-06	7 10.00-11.30 \| WEBINAR \| Dokumentacja wdrożeniowa, czyli jak poprawnie skompletować PIF (product information file)? 2026-05-07 do 2026-05-07	8 26th International Congress of Young Medical Scientists 2026-05-08 do 2026-05-10 V Lubelskie Dni Gastroenterologii 2026-05-08 do 2026-05-09	9	10
11 Seria webinarów online: Światowe Dni metrologii 2026-05-11 do 2026-05-12	12	13 Webinar online: Automatyzacja procesów w produkcji biologicznej 2026-05-13 do 2026-05-13 WEBINAR \| Jak wprowadzić suplement diety na rynek? 2026-05-13 do 2026-05-13	14 Webinar online: Zoptymalizuj zarządzanie pipetami 2026-05-14 do 2026-05-14 BioOpen 2026-05-14 do 2026-05-15 MEETUP 404 2026-05-14 do 2026-05-14	15 WEBINAR \| Formułowanie oświadczeń kosmetycznych – granica między marketingiem a regulacją 2026-05-15 do 2026-05-15 Studencka Konferencja Biotechnologiczno-Genetyczna „Genomica” 2026-05-15 do 2026-05-17	16	17 3rd International Conference on ADVANCED MATERIALS FOR BIO-RELATED APPLICATIONS - AMBRA 2026-05-17 do 2026-05-21
18 WEBINAR \| Konserwacja produktów kosmetycznych 2026-05-18 do 2026-05-18	19 TYLKO 490 zł \| SZKOLENIE \| Kosmetyki dla Matki i Dziecka 2026-05-19 do 2026-05-19 XV MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA PRZEMYSŁU DETERGENTOWEGO 2026-05-19 do 2026-05-19	20 II MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA PRZEMYSŁU KOSMETYCZNEGO 2026-05-20 do 2026-05-20 Pharma Partnering Summit EU 2026 2026-05-20 do 2026-05-21	21 WEBINAR \| Woda jako krytyczny surowiec w produkcji kosmetyków – ocena jakości mikrobiologicznej i jej wpływ na bezpieczeństwo produktu 2026-05-21 do 2026-05-21 MEDmeetsTECH #21 2026-05-21 do 2026-05-21 Webinar online: ISO 8655: Kalibracja i testowanie pipet 2026-05-21 do 2026-05-21	22 Next Gen of Biology – Ogólnopolska Studencka Konferencja Naukowa 2026-05-22 do 2026-05-22 Kongres Ginekologii Przyszłości 2026-05-22 do 2026-05-23	23	24
25	26 ISO 8655: Testowanie i Kalibracja Pipet 2026-05-26 do 2026-05-26	27 Webinar na żywo: Optymalizacja i sterowanie procesami ciągłymi 2026-05-27 do 2026-05-27 UK Biotech Day 2026 2026-05-27 do 2026-05-28 Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa ACCORD 2026 2026-05-27 do 2026-05-29	28 [Nowy termin] SZKOLENIE ONLINE \| Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych 2026-05-28 do 2026-05-28	29 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie i projektowanie kosmetyków z filtrami UV – aspekty praktyczne 2026-05-29 do 2026-05-29 Carpatia Diagnostica 2026-05-29 do 2026-05-29 Krakowskie Rozmaitości Gastroenterologiczne 2026-05-29 do 2026-05-30	30 XII Warszawskie Seminarium UroRadioOnkologii 2026-05-30 do 2026-05-30	31 Webinar online: Perfekcja pipetowania - Jak tworzyć dokładniejsze rozcieńczenia seryjne 2026-05-31 do 2026-05-31

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl