Biotechnologia.pl - łączymy wszystkie strony biobiznesu

Informacje

<Grudzień 2024>

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

Proteiny pochodzenia mikroorganicznego, ale z powietrza – opracowano nową technologię produkcji białka

BioOpen Talk #1 – Czy Big Pharma jest gotowa działać w modelu otwartej innowacji? I Prof. Małgorzata Runiewicz-Wardyn

Proteine Resources z 6 mln zł od inwestorów. Owadzia rewolucja w Polsce nabiera tempa

Mięso komórkowe dotarło do Polski!

Dr hab. Małgorzata Runiewicz-Wardyn: „Koszty produkcji leków zbyt wysokie dla środowiska”

Polak pracuje nad filtrem do mikroplastiku, który działa jak magnes!

Chemia koordynacyjna w życiu codziennym

Innowacyjne rozwiązania w kosmetykach „eco-friendly” – jak będą wyglądały kosmetyki przyszłości?

Nowe perspektywy w badaniach nad odpadami

Relacja z wyjazdu do Green Energy Park – przestrzeni do współtworzenia, testowania i udoskonalania innowacji w realistycznym środowisku

EIT InnoEnergy inwestuje w zieloną produkcję cynku

Ochrona zdrowia łączy siły ze światem biznesu, aby wspólnie dbać o środowisko

Ryż wołowy – kolejny krok ku żywności przyszłości

Czym powinna charakteryzować się zrównoważona farmacja?

Opakowania kosmetyczne w cyrkulacyjnym modelu obiegu zamkniętego

Wegański filet z łososia drukowany w 3D dostępny w niemieckich i austriackich sklepach

Rozpuszczalniki pozyskiwane z biomasy

MAPA TAGÓW

Oferty pracy

Jak wybierać odpowiednie kosmetyki do pielęgnacji stref intymnych?

Obecne i przyszłe zmiany w prawie kosmetycznym

Trendy w kosmetyce na rok 2025

Proteiny pochodzenia mikroorganicznego, ale z powietrza – opracowano nową technologię produkcji białka

BioOpen Talk #1 – Czy Big Pharma jest gotowa działać w modelu otwartej innowacji? I Prof. Małgorzata Runiewicz-Wardyn

Proteine Resources z 6 mln zł od inwestorów. Owadzia rewolucja w Polsce nabiera tempa

Mięso komórkowe dotarło do Polski!

Dr hab. Małgorzata Runiewicz-Wardyn: „Koszty produkcji leków zbyt wysokie dla środowiska”

Polak pracuje nad filtrem do mikroplastiku, który działa jak magnes!

Chemia koordynacyjna w życiu codziennym

Innowacyjne rozwiązania w kosmetykach „eco-friendly” – jak będą wyglądały kosmetyki przyszłości?

Nowe perspektywy w badaniach nad odpadami

Relacja z wyjazdu do Green Energy Park – przestrzeni do współtworzenia, testowania i udoskonalania innowacji w realistycznym środowisku

EIT InnoEnergy inwestuje w zieloną produkcję cynku

Ochrona zdrowia łączy siły ze światem biznesu, aby wspólnie dbać o środowisko

Ryż wołowy – kolejny krok ku żywności przyszłości

Czym powinna charakteryzować się zrównoważona farmacja?

Opakowania kosmetyczne w cyrkulacyjnym modelu obiegu zamkniętego

Wegański filet z łososia drukowany w 3D dostępny w niemieckich i austriackich sklepach

Rozpuszczalniki pozyskiwane z biomasy

WYDAWCA

PARTNERZY

Naukowcy z Niemiec opracowali metodę pozyskiwania białka i witaminy B9 dzięki drobnoustrojom, poprzez dostarczanie im wodoru, tlenu i dwutlenku węgla. Technologia ta, zasilana energią odnawialną, wytwarza zrównoważony, bogaty w składniki odżywcze substytut białka, który ostatecznie może stać się częścią naszej codziennej diety.

Misza Kinsner, 21.10.2024, Tagi: białko, ekologia, zmiany klimatyczne, ochrona środowiska, zrównoważony rozwój, białka alternatywne, alt protein, białko pochodzenia mikrobiologicznego, białko z powietrza, fermentacja powietrzna, Air Protein

BioOpen Talk to nowy format na naszym kanale, w którym zapraszam do otwartej dyskusji najlepszych w swoich dziedzinach ekspertów rynku LifeScience. W pierwszym odcinku razem z prof. Małgorzatą Runiewicz-Wardyn z Akademii Leona Koźmińskiego zastanawiamy się, jakie koszty produkcji farmaceutycznej ponosi środowisko naturalne i jak model otwartej innowacji może ten negatywny wpływ ograniczyć. Czy firmy farmaceutyczne są gotowe na jego wdrożenie?

Adam Zalewski, 21.10.2024, Tagi: ekologia, zmiany klimatu, przemysł farmaceutyczny, ochrona środowiska, big pharma, produkcja leków, Akademia Leona Koźmińskiego, ślad węglowy, Małgorzata Runiewicz-Wardyn, BioOpen Talk, model otwartej innowacji, raportowanie ESG, Adam Zalewski, koszty środowiskowe

Według analiz do 2050 r. globalny popyt na białko wzrośnie nawet o 60%. W obliczu tego dynamicznego wzrostu i wyzwań klimatycznych zrównoważona hodowla i przetwarzanie owadów są przyszłością produkcji protein. Co ważne, ich nowe źródło będzie wykorzystywane zarówno do produkcji pasz, jak i żywności dla ludzi.

Redakcja portalu, 11.10.2024, Tagi: innowacje, inwestycje, ekologia, ochrona środowiska, sztuczna inteligencja, automatyzacja, gospodarka o obiegu zamkniętym, zero waste, gospodarka odpadami, hodowla owadów, produkcja białka, białko z owadów, Proteine Resources, SMOK Ventures, Bitspiration Booster, produkcja owadów

Produkcja żywności każdego roku odpowiada za ok. 30% światowych emisji gazów cieplarnianych, a ponad połowa z nich powstaje w procesie wytwarzania produktów odzwierzęcych. Jednym z rozwiązań, które może umożliwić redukcję negatywnego wpływu na środowisko i stać się alternatywą dla tradycyjnego mięsa, jest mięso komórkowe. Główny szef kuchni Sodexo Polska Michał Fabiszewski jako pierwszy kucharz w Polsce miał okazję przygotować danie z wykorzystaniem takiego produktu.

Redakcja portalu, 03.10.2024, Tagi: innowacje, ekologia, nowe technologie, start-up, ochrona środowiska, zrównoważony rozwój, produkcja żywności, emisja gazów cieplarnianych, mięso wytwarzane laboratoryjnie, mięso komórkowe, Sodexo Polska, Michał Fabiszewski, Lab Farm

Jak zredukować koszty środowiskowe produkcji leków i innych wyrobów farmaceutycznych? – Da się to zrobić bez zagrożenia dla własności intelektualnej, procesów technologicznych i wymyślania nowych ścieżek postępowania. Chodzi o działanie w modelu tzw. otwartej innowacji – mówi dr hab. Małgorzata Runiewicz-Wardyn, bioekonomistka z Koźmińskiego. Zdaniem ekspertki firmy są już mentalnie gotowe na nowy sposób działania, a obowiązek raportowania ESG przyspieszy ten proces.

Redakcja portalu, 11.09.2024, Tagi: ekologia, ochrona środowiska, ochrona własności intelektualnej, produkcja leków, ślad węglowy, esg, Małgorzata Runiewicz-Wardyn, otwarte innowacje

Mikroplastik to coś niewidocznego dla oczu i jednocześnie niebezpiecznego. W takim razie, czy walka z nim jest możliwa? Jak bardzo jest szkodliwy? Z czego powstaje? O tym opowiada dr hab. inż. Adam Ekielski, prof. SGGW z Katedry Inżynierii Produkcji Instytutu Inżynierii Mechanicznej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Redakcja portalu, 06.08.2024, Tagi: innowacje, nauka w polsce, ekologia, lignina, zanieczyszczenia wody, ochrona środowiska, mikroplastik, sggw, filtr do mikroplastiku, Adam Ekielski

Chemia jako nauka otacza nas na co dzień, a związki w niej wykorzystywane są niezbędne w wielu dziedzinach naszego życia. Jednym z działów chemii (a konkretniej chemii nieorganicznej) jest chemia koordynacyjna, czyli nauka zajmująca się otrzymywaniem, właściwościami oraz zastosowaniem tzw. związków koordynacyjnych (kompleksowych). Posiadają one w swojej budowie atom centralny, a więc atom danego pierwiastka, który jest otoczony ligandami – grupami tych samych bądź innych atomów. Jest to dziedzina stosunkowo nowa, gdyż datuje swój początek na przełomie XIX/XX w., jednak związki chemiczne w niej wykorzystywane, np. barwniki, są znane już od starożytności.

Zrównoważony rozwój to pojęcie, które jest żywe w przemyśle kosmetycznym oraz istotne na każdym etapie życia kosmetyku. Przyjazne dla środowiska składniki kosmetyków zyskały na popularności, a pojęcia zielonej chemii czy nanotechnologii stały się bardziej znajome. Surowce mogą pochodzić z różnych źródeł: roślinnych, zwierzęcych, z mikroorganizmów, materiałów z recyklingu. Jakie są wady i zalety powyższych rozwiązań? Jakie są zagrożenia, a jakie korzyści zarówno dla konsumenta, jak i przemysłu?

Natalia Kulik-Witowska, 18.07.2024, Tagi: surowce roślinne, mikroorganizmy, recykling, ekologia, zanieczyszczenia wody, ochrona środowiska, zrównoważony rozwój, gospodarka o obiegu zamkniętym, gospodarka cyrkularna, surowce biodegradowalne, gospodarka odpadami, kosmetyki ekologiczne, przetwórstwo żywności, eco-friendly, surowce zwierzęce

Najnowsze badania opublikowane przez naukowców z Międzynarodowego Instytutu Analiz Systemów Stosowanych (IIASA) rzucają nowe światło na systemy zarządzania odpadami i ich wpływ na środowisko. Wyniki wskazują, że całkowite zapobiegnięcie wycieku odpadów do 2030 r. jest mało prawdopodobne, co może zagrażać realizacji celów zrównoważonego rozwoju. Autorzy badania podkreślają potrzebę globalnej współpracy, aby skutecznie zarządzać odpadami.

Magdalena Ulanowska, 10.07.2024, Tagi: oczyszczanie ścieków, ekologia, ochrona środowiska, zrównoważony rozwój, gospodarka odpadami, odpady, zanieczyszczenie środowiska, odpady niebezpieczne, odpady przemysłowe, odpady komunalne, zanieczyszczenie wód, wyciek odpadów

Uczestnicy European Cluster Conference 2024, która miała miejsce w dniach 7-8 maja br. w Brukseli, mieli okazję odwiedzić kampus Green Energy Park (GEP) w pobliskim Zellik. To miejsce typu żywe laboratorium (Living Lab Centre), gdzie instytucje badawcze, organy rządowe, podmioty sektora prywatnego oraz użytkownicy końcowi mają wydzieloną przestrzeń do współtworzenia, testowania i udoskonalania nowych technologii w kluczowych dla europejskiej gospodarki dziedzinach – w realistycznym środowisku i bezpiecznych warunkach.

EIT InnoEnergy – wiodący w Europie podmiot inwestujący w zieloną energię i czyste technologie – zaangażował się w kolejną spółkę przemysłową. Inwestycja w Catalyco pozwoli zwiększyć skalę zielonej produkcji tlenku cynku (ZnO) – surowca niezbędnego m.in. w przemyśle gumowym, ceramicznym, szklarskim i kosmetycznym.

Redakcja portalu, 27.05.2024, Tagi: cynk, ekologia, odnawialne źródła energii, ochrona środowiska, inwestycja, zrównoważony rozwój, gospodarka o obiegu zamkniętym, tlenek cynku, gospodarka cyrkularna, zielona energia, gospodarka odpadami, dekarbonizacja, EIT InnoEnergy, Catalyco, odpady przemysłowe

26 marca br. odbyła się inauguracja Zielonej Koalicji dla Zdrowia. To nowa i ważna inicjatywa założona wspólnie przez podmioty instytucjonalne, szpitale oraz partnerów biznesowych na rzecz działań ESG w sektorze ochrony zdrowia w Polsce. To istotny krok w kierunku polepszenia dobrobytu nas wszystkich, z uwagi choćby na fakt, że sektor ten odpowiada na świecie aż za 4% globalnej emisji dwutlenku węgla – to więcej niż lotnictwo czy żegluga.

Redakcja portalu, 02.04.2024, Tagi: ekologia, ochrona zdrowia, ochrona środowiska, zrównoważony rozwój, esg, zielona koalicja dla zdrowia

Zespół koreańskich naukowców stworzył hodowlany komórkowo ryż wołowy poprzez zaimplantowanie wołowych komórek mięśniowych i tłuszczowych wewnątrz ziaren ryżu.

Misza Kinsner, 19.02.2024, Tagi: ekologia, ochrona środowiska, technologia żywności, wołowina, żywność kosmiczna, żywność przyszłości, ryż wołowy, ryż hybrydowy, żywność komórkowa

Zmiany klimatyczne stają się coraz bardziej wszechobecnym faktem, za który odpowiedzialni są w głównej mierze ludzie. W raporcie IPCC z 2021 r. stwierdzono, że emisje gazów cieplarnianych wywołane czynnikami antropogenicznymi ociepliły Ziemię o ok. 1,1°C, a do tego przy obecnym tempie rozwoju globalny wzrost temperatury przekroczy 1,5°C do mniej więcej 2050 r.

Przeciwdziałanie wszechobecnym zmianom klimatycznym nie dotyczy tylko kwestii związanych z transportem, energetyką czy farmacją. Coraz częściej podejmuje się także działania w różnych innych gałęziach przemysłu, np. przemyśle kosmetycznym i opakowaniowym, a oprócz wprowadzania zmian zgodnie z zasadami zielonej chemii można też zauważyć mniejsze, aczkolwiek bardzo istotne działania w zakresie np. składu produktów, bardziej zielonej drogi syntezy, odpowiedzialnej gospodarki odpadami czy zmiany składu samego opakowania. Ponadto coraz więcej firm, przedsiębiorców i placówek naukowych stawia sobie cele i decyduje się na działania w oparciu o gospodarkę o obiegu zamkniętym.

Pierwszy na świecie wegański filet z łososia wydrukowany za pomocą technologii 3D trafił na półki sklepowe w Niemczech i Austrii. Austriacka firma Revo Foods, produkująca owoce morza na bazie roślin, stworzyła filet nazwany „THE FILET – Inspired by Salmon”, przy użyciu alg, białka grochu i mykoproteiny szwedzkiej firmy Mycorena.

Misza Kinsner, 12.01.2024, Tagi: ekologia, algi, ochrona środowiska, weganizm, druk 3D, technologia żywności, białka alternatywne, alternatywne źródła białka, żywność drukowana 3D, revo foods, wegański filet z łososia, mykoproteiny, THE FILET – Inspired by Salmon, białka grochu

Stosowanie tradycyjnych rozpuszczalników w przemyśle chemicznym pociąga za sobą szereg negatywnych aspektów, w tym przede wszystkim szkodliwe oddziaływanie na ludzi i środowisko naturalne. Większości z nich niestety nie da się zastąpić ekologicznymi alternatywami, np. wodą. W zdecydowanej większości źródłem rozpuszczalników są paliwa kopalne – głównie ropa naftowa, której zmniejszenie wydobycia jest globalnym celem. Dlatego obiecującą alternatywą dla związków chemicznych pozyskiwanych z paliw kopalnych jest np. biomasa.

28 LSOS Summit 2024 2024-11-28 do 2024-11-29 WEBINAR | Konserwacja produktów kosmetycznych 2024-11-28 do 2024-11-28

29 WEBINAR | Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2024-11-29 do 2024-11-29

30 XI Ogólnopolskie Sympozjum Biomedyczne ESKULAP 2024-11-30 do 2024-11-30

2 WEBINAR | Przegląd zmian legislacyjnych w prawie chemicznym – co nas czeka w 2025 roku? 2024-12-02 do 2024-12-02

5 MEDmeetsTECH 2024-12-05 do 2024-12-05

10 Konferencja dla branży kosmetycznej Beauty Innovations 10-11 grudnia ONLINE 2024-12-10 do 2024-12-11 Zaproszenie na spotkanie "Medycyna Regeneracyjna" 2024-12-10 do 2024-12-10

12 SZKOLENIE ONLINE | Recepturowanie emulsji kosmetycznych (w tym kremów, balsamów, lotionów) – aspekty praktyczne 2024-12-12 do 2024-12-12