Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
nowe technologie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Postdoctoral Researcher w Pracowni Plastyczności Neuronalnej
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydatów na stanowisko: Postdoctoral Researcher w Pracowni Plastyczności...
Postdoctoral Researcher w Pracowni Wewnątrzkomórkowych Kanałów Jonowych
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydatów na stanowisko: Postdoctoral Researcher w Pracowni Wewnątrzkomórkowych...
Postdoctoral Researcher in the Laboratory of Protein Metabolism
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher in the Laboratory of Protein Metabolism The Laboratory of Protein Metabolism (website) at the International Institute...
Informacje
Szukaj
Bioaktywne peptydy mleka jako nutraceutyki
Białka mleka posiadają szeroki zakres właściwości odżywczych i biologicznych. Są wykorzystywane jako źródło energii, aminokwasów, witamin i składników mineralnych, które są potrzebne do wzrostu i rozwoju organizmów. Białka mleka zawierają fizjologicznie aktywne peptydy zakodowane w sekwencjach białkowych. Peptydy o aktywności biologicznej powstają w trakcie trawienia w przewodzie pokarmowym lub przetwarzania żywności i mogą odgrywać ważną rolę w regulacji oraz modulacji metabolicznej. Sugeruje to potencjalne zastosowanie biopeptydów jako nutraceutyków i składników żywności funkcjonalnej, w celu wspierania zdrowia i zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób.
Misza Kinsner
, 21.09.2022
,
Tagi:
biodostępność
,
suplementy diety
,
immunologia
,
nowe technologie
,
bioaktywne peptydy
,
bezpieczeństwo żywności
,
żywność funkcjonalna
,
hydroliza
,
jogurt
,
fermentacja mlekowa
,
mleko krowie
,
nutraceutyk
,
białka mleka
,
właściwości biologiczne białek mleka
,
food safety
,
kazeina
,
nabiał
,
sery
Zastosowanie jogurtu w produkcji kosmetyków
Jogurt to produkt mleczarski barwy mlecznej lub lekko kremowej. Charakteryzuje się dość gęstą konsystencja i lekko kwaśnym smakiem. Otrzymywany jest z surowego mleka w procesie fermentacji, ale czy jogurt ma wyłącznie zastosowanie spożywcze?
Agnieszka Kulawik-Pióro
, 25.04.2017
,
Tagi:
jogurt
,
kosmetyki jogurtowe
,
przemysł mleczarski
,
fermenacja mlekowa
Lekki jogurt vs metale ciężkie
Najnowsze badania dowodzą, że jogurt probiotyczny jest w stanie zmniejszyć wchłanianie niektórych metali ciężkich i toksyn środowiskowych nawet o 78% u kobiet w ciąży. Prowadzone w Kanadzie doświadczenia dodatkowo dostarczają pierwszych dowodów klinicznych na to, że jogurt może być stosowany w celu zmniejszenia ryzyka śmiertelnego zatrucia związkami rtęci i arsenu.
Magdalena Habuz
, 08.04.2015
,
Tagi:
metale ciężkie
,
zatrucie
,
probiotyki
,
jogurt
,
bakterie probiotyczne
Kefir czy jogurt – oto jest pytanie
Bakterie kwasu mlekowego obecne w mlecznych produktach fermentowanych pomagają przyswajać laktozę oraz wpływają dobroczynnie na wiele chorób układu pokarmowego. Ich symbiotyczny wzrost razem z drożdżami w kefirze może okazać się bardziej korzystny dla zdrowia.
Aleksandra Kowalczyk
, 24.07.2014
,
Tagi:
kwas mlekowy
,
jogurt
,
kefir
,
fermentacja mlekowa
<
Kwiecień 2025
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
31
SZKOLENIE | Czystość i higiena domu w behawiorystce zwierząt domowych | TYLKO 480 zł
2025-03-31 do 2025-03-31
1
2
CEBioForum 2025
2025-04-02 do 2025-04-03
3
4
Produkty lecznicze – import od A do Z (import równoległy, import, import docelowy)
2025-04-04 do 2025-04-04
III Interkontynentalna Konferencja IAM
2025-04-04 do 2025-04-05
5
6
7
SZKOLENIE ONLINE | Recepturowanie kosmetyków kolorowych – aspekty praktyczne | TYLKO 580 zł do 26.03
2025-04-07 do 2025-04-07
Advancements of Microbiology: The relevance of microbes in tackling threats to health and the environment
2025-04-07 do 2025-04-09
8
9
SZKOLENIE ONLINE | Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek | TYLKO 520 zł do 25.03
2025-04-09 do 2025-04-09
10
Skuteczne mycie i dezynfekcja w produkcji farmaceutycznej
2025-04-10 do 2025-04-10
11
12
13
14
VI Międzynarodowy Szczyt Klimatyczny TOGETAIR
2025-04-14 do 2025-04-14
WEBINAR | Obowiązki importerów i dystrybutorów wyrobów medycznych
2025-04-14 do 2025-04-14
15
Lek a wyrób medyczny – kluczowe różnice i regulacje
2025-04-15 do 2025-04-15
16
Opracowanie dokumentacji technicznej dla suplementu diety
2025-04-16 do 2025-04-16
17
SZKOLENIE | Aromaterapia w behawiorystce zwierząt domowych | Tylko 480 zł
2025-04-17 do 2025-04-17
18
19
20
21
22
SZKOLENI ONLINE | Aspekty formalne i praktyczne uruchamiania Zakładu Inżynierii Genetycznej
2025-04-22 do 2025-04-22
23
SZKOLENIE ONLINE | Bezpieczne stosowanie kosmetyków – znaczenie PAO i czasu trwałości
2025-04-23 do 2025-04-23
24
Webinar | Podstawy perfumerii
2025-04-24 do 2025-04-24
25
SZKOLENIE | Oznakowanie suplementów diety w praktyce - podstawy prawne i ich interpretacja
2025-04-25 do 2025-04-25
26
27
28
29
Wzorcowanie i kwalifikacja wag
2025-04-29 do 2025-04-29
30
SZKOLENIE ONLINE | Komunikacja między działem R&D a biznesem: jak tłumaczyć naukę na język rynku?
2025-04-30 do 2025-04-30
1
2
3
4
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.