Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Postdoctoral Researcher position (role in the project Junior Postdoctoral Researcher)
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position (role in the project Junior Postdoctoral Researcher) Recruitment for the project “RNA and Cell Biology...
Postdoctoral Researcher (role in the project: Junior Postdoctoral Researcher)
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher (role in the project: Junior Postdoctoral Researcher) Recruitment for the project “RNA and Cell Biology Platform...
Research specialist position (role in the project: Technician)
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Research specialist position (role in the project: Technician) Recruitment for the project “RNA and Cell Biology Platform for Research and...
Informacje
Szukaj
Co trzecia osoba może być nosicielem choroby genetycznej, nawet o tym nie wiedząc. Co Polacy mają w genach?
Choć dla większości osób oczywiste jest, że cechą łączącą ludność danego obszaru jest wspólne pochodzenie, rzadziej myślimy o wpływie genów na nasze predyspozycje zdrowotne. Okazuje się, że nasz portret genetyczny to nie tylko przodkowie oraz historia regionu, ale także cechy wpływające na zdrowie. Nowe dane rzucają światło na predyspozycje zdrowotne mieszkańców Europy Środkowo-Wschodniej, w tym Polaków.
Redakcja portalu
, 17.04.2024
,
Tagi:
genetyka
,
geny
,
badania genetyczne
,
celiakia
,
gluten
,
dieta
,
uwarunkowania genetyczne
,
choroby genetyczne
,
laktoza
,
nietolerancje pokarmowe
,
dieta bezglutenowa
,
nietolerancja laktozy
,
hemochromatoza
,
nabiał
,
choroby dziedziczne
,
DNA ERA
Niedobór żelaza i ferrytyny – jak je uregulować za pomocą diety? Wywiad z dietetykiem Natalią Stańczak
Żelazo to jeden z najważniejszych minerałów dla ludzkiego organizmu, który pełni funkcję dostarczania tlenu do narządów oraz mięśni. Jego prawidłowe stężenie warunkuje ferrytyna – białko odpowiedzialne za gospodarkę żelaza. Niski poziom tych parametrów w badaniach laboratoryjnych może wskazywać na istotne zaburzenia w funkcjonowaniu organizmu, dlatego bardzo ważne jest utrzymywanie ich wartości referencyjnych. Kluczowe znaczenie w tym kontekście ma sposób odżywiania oraz dostarczanie wszelkich niezbędnych składników wraz z produktami żywnościowymi. O roli diety w zapobieganiu wystąpienia niedoborów żelaza i ferrytyny opowiada dietetyk Natalia Stańczak.
Magdalena Ulanowska
, 02.01.2024
,
Tagi:
celiakia
,
dieta
,
wegetarianizm
,
suplementacja
,
weganizm
,
żelazo
,
niedokrwistość
,
dieta bezmięsna
,
dieta bezglutenowa
,
choroba crohna
,
hemochromatoza
,
dietetyk
,
zbilansowana dieta
,
ferrytyna
,
niedobór żelaza
,
niedobór ferrytyny
,
Natalia Stańczak
,
zakażenia pasożytnicze
Spożycie glutenu a ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 1
Naukowcy z Uniwersytetu w Kopenhadze w badaniach na myszach wykazali, że dieta bezglutenowa obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 1. Przyjrzyjmy się ich odkryciu.
Redakcja portalu
, 17.01.2023
,
Tagi:
cukrzyca
,
gluten
,
dieta bezglutenowa
,
mikrobiota jelitowa
,
cukrzyca typu 1
Polscy naukowcy mają sposób na poprawę jakości produktów bezglutenowych
Przemysł spożywczy generuje ogromne ilości odpadów i produktów ubocznych, które w większości nie są wykorzystywane. Niektóre z nich mogą być użyteczne ze względu na wartość odżywczą i właściwości prozdrowotne. Przykładem są makuchy, czyli pozostałości po tłoczeniu oleju z nasion roślin oleistych. Mogą one stanowić surowiec dla różnych gałęzi przemysłu spożywczego.
Redakcja portalu
, 29.12.2022
,
Tagi:
nauka w polsce
,
przemysł spożywczy
,
celiakia
,
gluten
,
dieta bezglutenowa
,
siemię lniane
,
nietolerancja glutenu
,
gospodarka odpadami
,
odpady
,
publikacja naukowa
,
rośliny oleiste
,
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN
,
technologia żywności
,
makuchy
,
chleb bezglutenowy
,
wytłoki
,
len
,
mleczko lniane
,
Zachodniopomorski Uniwersytet Techniczny
,
alergia na gluten
,
Łukasz Łopusiewicz
,
Urszula Krupa-Kozak
Druk 3D – rewolucja w produkcji żywności
Historia druku 3D sięga lat 80. ubiegłego wieku, kiedy zaczęto używać technik, pozwalających na szybkie wykonanie małych prototypów. W latach 2000-2010 po raz pierwszy wykorzystano go w medycynie do stworzenia tkanek oraz organów. W dzisiejszych czasach druk 3D stał się popularny i stosunkowo łatwo dostępny. Stosuje się go w przemyśle, lecznictwie, a nawet rozrywce i nadal poszukiwane są nowe aplikacje, takie jak produkcja żywności.
Aleksandra Jurkiewicz
, 19.12.2022
,
Tagi:
przemysł spożywczy
,
spirulina
,
celiakia
,
gluten
,
żywność
,
mikroalgi
,
dieta bezglutenowa
,
druk 3D
,
produkcja żywności
,
Chlorella vulgaris
Jaki jest związek między glutenem a reumatoidalnym zapaleniem stawów?
Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) jest stanem chorobowym związanym z występującą reakcją zapalną. Wiele osób z nietolerancją glutenu może odczuwać, że spożywanie posiłków bogatych w gluten powoduje zaostrzenie objawów bólowych. W ostatnim czasie pojawiają się liczne głosy, iż wyeliminowanie niektórych posiłków z diety może pomóc kontrolować objawy reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS). Należy jednak zaznaczyć, iż pokarmy powodujące zaostrzenia RZS mogą być różne dla poszczególnych pacjentów.
Aleksandra Sowa
, 02.08.2019
,
Tagi:
reumatoidalne zapalenie stawów
,
stan zapalny
,
celiakia
,
gluten
,
dieta bezglutenowa
,
rzs
,
nietolerancja glutenu
Wrażliwy na gluten? Badacze znaleźli innego winowajcę!
Choć dieta bezglutenowa od kilku lat cieszy się coraz większą popularnością, wyniki najnowszych badań sugerują, że problemy gastryczne przypisywane glutenowi mogą być wywoływane przez występujące w wielu produktach zbożowych węglowodany – fruktany.
Agata Łoś
, 23.11.2017
,
Tagi:
celiakia
,
gluten
,
dieta bezglutenowa
,
fruktany
Dieta bezglutenowa sprzyja cukrzycy? Najnowsze wyniki 30 letnich badań
Kilka dni temu świat naukowy oraz Internet obiegła informacja o wynikach najnowszych, długotrwałych badań łączących niskie spożycie glutenu z cukrzycą typu 2. Informacja ta bez wątpienia może wnieść sporo zamętu w prozdrowotne postrzeganie diety bezglutenowej. Czyżby nadchodziła rewolucja w świecie „gluten free“?
Joanna Podgórska
, 13.03.2017
,
Tagi:
celiakia
,
gluten
,
dieta bezglutenowa
,
diabetologia
,
cukrzyca typu 2
,
gluten-free
Celiakia – czy musimy rezygnować z glutenu?
Wraz z rozwojem diagnostyki medycznej wzrasta wykrywalność m. in. chorób o podłożu genetycznym, a także obciążeń rodzinnych związanych z genomem. Obecnie wiele osób decyduje się na testy w kierunku choroby trzewnej (celiakia), część z nich wprowadza dietę bezglutenową. Niestety nie u wszystkich wiąże się to z ustąpieniem objawów choroby, grożąc rozwojem Enteropatycznego Chłoniaka T-komórkowego (ECTL). Z drugiej strony produkty Gluten Free stają się coraz bardziej modne i trendy, jednakże całkowita eliminacja glutenu jest niezmiernie trudna i wymaga ogromnej wiedzy, konsultacji z dietetykiem oraz wsparcia ze strony bliskich osób. Czy eliminacja glutenu jest jedyną drogą do pozbycia się objawów choroby?
Redakcja portalu
, 08.09.2016
,
Tagi:
celiakia
,
dieta bezglutenowa
<
Październik 2024
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
30
SZKOLENIE | Projektowanie kosmetyków naturalnych oraz wyliczanie procentu ich naturalności
2024-09-30 do 2024-09-30
1
2
3
SZKOLENIE ONLINE | Skalowanie (scale-up) produkcji oraz produkcja pełnoskalowa w przemyśle kosmetycznym
2024-10-03 do 2024-10-03
4
SZKOLENIE ONLINE | Testy stabilności jako priorytetowe badanie trwałości nowego produktu kosmetycznego
2024-10-04 do 2024-10-04
5
6
7
8
9
Nootropic Drugs Conference
2024-10-09 do 2024-10-11
10
19. Międzynarodowe Sympozjum Evidence-Based Health Care pt. „Shaping the future of sustainable healthcare”
2024-10-10 do 2024-10-11
11
Prevention & Intervention 2024
2024-10-11 do 2024-10-13
12
13
14
15
16
17
18
WEBINAR | PAO - jak wyznaczyć szersze spojrzenie na produkt?
2024-10-18 do 2024-10-18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Webinar | Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe
2024-10-29 do 2024-10-29
30
SZKOLENIE ONLINE | Ocena bezpieczeństwa kosmetyków – teoria + praktyka
2024-10-30 do 2024-10-30
31
1
2
3
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.