Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Cellular Proteostasis
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Cellular Proteostasis The newly created Laboratory of Cellular Proteostasis at the...
Postdoctoral Researcher w Pracowni Neurobiologii Emocji
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydatów na stanowisko: Postdoctoral Researcher w Pracowni Neurobiologii Emocji...
Research specialist position (role in the project: Technician)
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Research specialist position (role in the project: Technician) Recruitment for the project “RNA and Cell Biology Platform for Research and...
Informacje
Szukaj
Niedobór żelaza i ferrytyny – jak je uregulować za pomocą diety? Wywiad z dietetykiem Natalią Stańczak
Żelazo to jeden z najważniejszych minerałów dla ludzkiego organizmu, który pełni funkcję dostarczania tlenu do narządów oraz mięśni. Jego prawidłowe stężenie warunkuje ferrytyna – białko odpowiedzialne za gospodarkę żelaza. Niski poziom tych parametrów w badaniach laboratoryjnych może wskazywać na istotne zaburzenia w funkcjonowaniu organizmu, dlatego bardzo ważne jest utrzymywanie ich wartości referencyjnych. Kluczowe znaczenie w tym kontekście ma sposób odżywiania oraz dostarczanie wszelkich niezbędnych składników wraz z produktami żywnościowymi. O roli diety w zapobieganiu wystąpienia niedoborów żelaza i ferrytyny opowiada dietetyk Natalia Stańczak.
Magdalena Ulanowska
, 02.01.2024
,
Tagi:
celiakia
,
dieta
,
wegetarianizm
,
suplementacja
,
weganizm
,
żelazo
,
niedokrwistość
,
dieta bezmięsna
,
dieta bezglutenowa
,
choroba crohna
,
hemochromatoza
,
dietetyk
,
zbilansowana dieta
,
ferrytyna
,
niedobór żelaza
,
niedobór ferrytyny
,
Natalia Stańczak
,
zakażenia pasożytnicze
Szynka z celulozy? Przyszłość wędlin wegańskich zależy od bakterii!
Wegańskie produkty na sklepowych półkach, które są zamiennikami mięsnych odpowiedników, mają najczęściej za mało białka i jednocześnie za dużo soli. Dr Agata Sommer z Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej pracuje nad rozwiązaniem tego problemu, prowadząc badania dotyczące tworzenia wegańskich wędlin na bazie celulozy bakteryjnej.
Redakcja portalu
, 05.07.2023
,
Tagi:
bionanoceluloza
,
nauka w polsce
,
celuloza
,
weganizm
,
dieta bezmięsna
,
politechnika gdańska
,
Agata Sommer
,
szynka z celulozy
,
wędliny wegańskie
Pierwsza polska firma na rynku mięsa hodowanego komórkowo!
LabFarm to pierwsza firma w Polsce, która podjęła się produkcji mięsa hodowanego komórkowo. Laboratorium z siedzibą na warszawskim Wilanowie ruszyło z pracami w grudniu 2022 r. Obecnie jedynie w Singapurze, Izraelu oraz Stanach Zjednoczonych działają spółki, których produkty z mięsa komórkowego zostały dopuszczone do spożycia przez ludzi. W Europie trwają prace legislacyjne dotyczące prawa żywnościowego umożliwiającego firmom takim jak LabFarm wprowadzenie na rynek żywności z hodowli komórkowej.
Misza Kinsner
, 03.07.2023
,
Tagi:
ekologia
,
bioreaktory
,
wegetarianizm
,
ochrona środowiska
,
weganizm
,
dieta bezmięsna
,
technologia żywności
,
mięso hodowane komórkowo
,
LabFarm
,
drób
Wegańskie dzieci są niższe, ale mniej obciążone ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych
Naukowcy z UCL Great Ormond Street Institute of Child Health w Londynie i Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka” w Warszawie przeprowadzili badania dotyczące wzrostu, składu ciała i ryzyka chorób sercowo-naczyniowych u dzieci na diecie tradycyjnej (mięsnej), wegańskiej i wegetariańskiej. Okazało się, że maluchy niejedzące mięsa mają korzystniejszy profil sercowo-naczyniowy. Dzieci na diecie roślinnej mają dodatkowo mniej tkanki tłuszczowej od pozostałych. Jednocześnie u wegan zaobserwowano niższy wzrost, a u wszystkich uczestników badania niejedzących mięsa – zbyt małą zawartość minerałów w kościach.
Sara Janowska
, 28.06.2021
,
Tagi:
nauka
,
nauka w polsce
,
tkanka tłuszczowa
,
minerały
,
badania naukowe
,
dzieci
,
wegetarianie
,
suplementacja
,
weganizm
,
wiedza
,
wapń
,
złamania
,
analiza składu ciała
,
dieta bezmięsna
,
choroby sercowo-naczyniowe
,
dieta roslinna
,
nawyki żywieniowe
,
witamina d
,
otyłość dzieci
,
zdrowa żywność
,
wzrost
,
kości
,
witamina b12
Recepta na długowieczność - tauryna
Średnia długość życia Japończyków jest jedną z najwyższych na świecie, a wyspa Okinawa, nazywana też „wyspą długowieczności”, może najprawdopodobniej poszczycić się najwyższym na świecie odsetkiem ludzi, których wiek przekracza sto lat. Geny? Zapewne też, jednak niewątpliwie istotnym czynnikiem jest dieta – mieszkańcy Okinawy spożywają ryby co najmniej trzy razy w tygodniu, częstym elementem ich posiłków są ponadto warzywa, tofu i inne produkty sojowe, a także ośmiornice oraz kałamarnice. To właśnie te dwa ostatnie produkty są bogate w taurynę – niezwykłą cząsteczkę, którą naukowcy określili mianem „żywieniowego czynnika długowieczności Japończyków” [1].
Agata Łoś
, 20.01.2017
,
Tagi:
suplementy diety
,
wegetarianizm
,
dieta bezmięsna
,
tauryna
Korzyści z bycia wegetarianinem
Co mają wspólnego takie sławne osobistości jak Albert Einstein, Benjamin Franklin, Natalie Portman, Mahatma Gandhi czy Paul McCartney? Wszyscy z nich są lub byli na diecie wegetariańskiej. Czy całkowita eliminacja mięsa jest obojętna dla zdrowia?
Magdalena Habuz
, 15.09.2016
,
Tagi:
wegetarianizm
,
dieta bezmięsna
<
Lipiec 2024
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
1
2
3
4
WEBINAR | CPNP Cosmetic Product Notification Portal – jak przygotować się do rejestracji kosmetyku
2024-07-04 do 2024-07-04
WEBINAR | Kontrola jakości w przemyśle kosmetycznym
2024-07-04 do 2024-07-04
5
Webinar | Zarządzanie infrastrukturą laboratorium. Nowoczesne laboratorium kosmetyczne
2024-07-05 do 2024-07-05
Webinar | Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe
2024-07-05 do 2024-07-05
6
7
8
SZKOLENIE ONLINE | Kosmetyk od A do Z
2024-07-08 do 2024-07-08
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.