Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Bioaktywne peptydy mleka jako nutraceutyki

Bioaktywne peptydy mleka jako nutraceutyki

Białka mleka posiadają szeroki zakres właściwości odżywczych i biologicznych. Są wykorzystywane jako źródło energii, aminokwasów, witamin i składników mineralnych, które są potrzebne do wzrostu i rozwoju organizmów. Białka mleka zawierają fizjologicznie aktywne peptydy zakodowane w sekwencjach białkowych. Peptydy o aktywności biologicznej powstają w trakcie trawienia w przewodzie pokarmowym lub przetwarzania żywności i mogą odgrywać ważną rolę w regulacji oraz modulacji metabolicznej. Sugeruje to potencjalne zastosowanie biopeptydów jako nutraceutyków i składników żywności funkcjonalnej, w celu wspierania zdrowia i zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób.

ASBIS inwestuje 1 mln euro w technologiczną spółkę EMBIO

ASBIS inwestuje 1 mln euro w technologiczną spółkę EMBIO

ASBISc Enterprises Plc, wiodący dystrybutor z wartością dodaną, deweloper i dostawca produktów, rozwiązań i usług IT oraz IoT na rosnących rynkach Europy, Bliskiego Wschodu i Afryki, zawarł umowę nabycia 20% udziałów spółki EMBIO Diagnostics Ltd za łączną kwotę 1 mln euro. EMBIO Diagnostics to cypryjska firma biotechnologiczna, która projektuje i rozwija oparte na biosensorach innowacyjne urządzenia, służące do szybkiej diagnostyki w zakresie bezpieczeństwa żywności, badania jakości powietrza i badań środowiskowych. Firma stworzyła też przenośne urządzenia, które mogą być stosowane w branży medycznej do szybkiego wykrywania i diagnostyki SARS-CoV-2. Są one przeznaczone zarówno do użycia profesjonalnego (B2B), jak i indywidualnego (B2C).

Redakcja portalu, 13.12.2021, Tagi: bezpieczeństwo żywności, inwestycja, jakość powietrza, diagnostyka koronawirusa, ASBIS, EMBIO, badania środowiskowe

Termin ważności na lekach, produktach spożywczych i kosmetykach. O ile można przekroczyć da

Termin ważności na lekach, produktach spożywczych i kosmetykach. O ile można przekroczyć datę na opakowaniu?

Dookoła terminów ważności na lekach, kosmetykach i produktach spożywczych narosło wiele mitów. Wiedza o rzeczywistym znaczeniu dat na opakowaniach może pomóc nam przeciwdziałać zbędnemu marnowaniu żywności oraz uniknąć ryzykownych dla naszego zdrowia i życia sytuacji.

Sara Janowska, 29.11.2021, Tagi: antybiotyki, antybiotykooporność, bezpieczeństwo żywności, opakowania, bezpieczeństwo kosmetyków, toksyczność, data ważności, działania niepożądane, bezpieczeństwo leków

Rtęć obecna w żywności - skąd pochodzi i jak działa na nasz organizm?

Obecność toksycznego pierwiastka, jakim jest rtęć w produktach żywnościowych stanowi ogromne zagrożenie dla zdrowia organizmów żywych. Skażenie tym pierwiastkiem środowiska naturalnego ma różne źródła. Spożywana przez nas za pośrednictwem poszczególnych produktów żywnościowych prowadzi do kumulowania się jej w organizmie i do zatrucia, które niesie za sobą wiele nieprzyjemnych konsekwencji.

Natalia Kulik, 13.02.2017, Tagi: bezpieczeństwo żywności, metale ciężkie, badania żywności, rtęć

Żywność GMO bezpieczna dla zwierząt – 19 lat stosowania nie wykazuje żadnych szkód

Żywność pochodząca z genetycznie modyfikowanych organizmów, mimo wielu lat badań, wciąż jest przedmiotem wielu społecznych kontrowersji. Ostatnio opublikowana analiza 19 lat stosowania GMO jako karmy dla zwierząt potwierdza jednak, że żywność ta jest bezpieczna i nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia.

15.10.2014, Tagi: gmo, inżynieria genetyczna, genetycznie modyfikowane organizmy, bezpieczeństwo żywności, pasza, żywność

W jaki sposób można zapewnić bezpieczeństwo żywności?

16 października 2013 r. w Sali Kolumnowej Sejmu Rzeczpospolitej Polskiej odbyła się konferencja „Bezpieczeństwo produktu podstawą rozwoju rolnictwa i gospodarki żywnościowej” zorganizowana przez Krajową Izbę Gospodarczą Przemysłu Spożywczego i Opakowań (KIG PS). Tematem przewodnim konferencji były różne aspekty zapewnienia bezpieczeństwa produktom żywnościowym.

31.10.2013, Tagi: Wessling Polska, konferencje, bezpieczeństwo żywności, gospodarka żywnościowa, Krajowa Izba Gospodarcza Przemysłu Spożywczego i Opakowań

<Wrzesień 2022>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
29 Webinar \| Zasady stosowania kompozycji zapachowych 2022-08-29 do 2022-08-29	30 WEBINAR \| CPNP Cosmetic Product Notification Portal – jak przygotować się do rejestracji kosmetyku (wstęp) 2022-08-30 do 2022-08-30	31	1	2	3	4
5	6	7 Webinar \| Tworzenie kosmetyków pod marką własną 2022-09-07 do 2022-09-07	8	9 DLA FIRM \| ONLINE \| Wymagania higieniczne obowiązujące na obszarach produkcyjnych – dedykowane dla pracowników produkcyjnych (dostęp do nagrania do 30 września) 2022-09-09 do 2022-09-09	10	11
12	13	14 Webinar \| Jak zgodnie z prawem reklamować kosmetyki i podejmować współpracę z influencerami? 2022-09-14 do 2022-09-14	15 SZKOLENIE ONLINE \| Legislacja w pigułce, czyli co powinieneś wiedzieć, wprowadzając kosmetyk na rynek 2022-09-15 do 2022-09-15	16 SZKOLENIE ONLINE \| Skalowanie (scale-up) produkcji oraz produkcja pełnoskalowa w przemyśle kosmetycznym 2022-09-16 do 2022-09-16	17	18
19 SZKOLENIE STACJONARNE \| Kosmetyki naturalne, ekologiczne – wymagania, certyfikacja, wyliczanie wskaźnika naturalności (warsztaty) 2022-09-19 do 2022-09-19	20 Usprawnij swój proces miareczkowania 2022-09-20 do 2022-09-20 Budowanie zaufania do szczepień ochronnych z wykorzystaniem najnowszych narzędzi komunikacji i wpływu społecznego 2022-09-20 do 2022-09-20	21 Interdyscyplinarna Akademicka Konferencja Ochrony Środowiska (IAKOŚ) 2022-09-21 do 2022-09-23	22	23	24	25
26	27	28 PORT for Health: Oncology 2022-09-28 do 2022-09-30	29	30	1	2

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2022

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2022

pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl