Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Two Master’s students in Laboratory of Laboratory of Zebrafish Developmental Genomics
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Two Master’s students in Laboratory of Laboratory of Zebrafish Developmental Genomics The Laboratory of Zebrafish Developmental Genomics...
JUNIOR GROUP LEADER in COMPUTATIONAL BIOLOGY Professor position
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
JUNIOR GROUP LEADER in COMPUTATIONAL BIOLOGY Professor position The International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw...
Postdoctoral Researcher positions in Laboratory of Protein Structure
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher positions in Laboratory of Protein Structure Laboratory of Protein Structure ( https://shorturl.at/iZTMe ) at the...
Informacje
Szukaj
Nutraceutyczne właściwości mleka i tłuszczu mlekowego
O nutraceutycznych właściwościach białek mleka pisałam w tym artykule. Tłuszcz mleczny, który jest unikalnym tłuszczem pochodzenia odzwierzęcego, wykazuje także wielotropowe, korzystne właściwości dla organizmu człowieka. Mleko stanowi pełnowartościowy pokarm, ze względu na zawartość niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do rozwoju organizmu. Zarówno frakcja białkowa, jak i tłuszczowa mleka charakteryzuje się wysoką aktywnością biologiczną.
Misza Kinsner
, 07.10.2022
,
Tagi:
witaminy
,
przeciwutleniacze
,
immunostymulacja
,
mleko
,
dieta
,
NNKT
,
koenzym q10
,
tłuszcz mleczny
,
właściwości przeciwzapalne
,
kwasy tłuszczowe
,
antyoksydacja
,
SCFA
,
nutraceutyk
,
tłuszcz mlekowy
,
fosfolipidy
,
CLA
,
WNKT
,
właściwości antymiażdżycowe
Bioaktywne peptydy mleka jako nutraceutyki
Białka mleka posiadają szeroki zakres właściwości odżywczych i biologicznych. Są wykorzystywane jako źródło energii, aminokwasów, witamin i składników mineralnych, które są potrzebne do wzrostu i rozwoju organizmów. Białka mleka zawierają fizjologicznie aktywne peptydy zakodowane w sekwencjach białkowych. Peptydy o aktywności biologicznej powstają w trakcie trawienia w przewodzie pokarmowym lub przetwarzania żywności i mogą odgrywać ważną rolę w regulacji oraz modulacji metabolicznej. Sugeruje to potencjalne zastosowanie biopeptydów jako nutraceutyków i składników żywności funkcjonalnej, w celu wspierania zdrowia i zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób.
Misza Kinsner
, 21.09.2022
,
Tagi:
biodostępność
,
suplementy diety
,
immunologia
,
nowe technologie
,
bioaktywne peptydy
,
bezpieczeństwo żywności
,
żywność funkcjonalna
,
hydroliza
,
jogurt
,
fermentacja mlekowa
,
mleko krowie
,
nutraceutyk
,
białka mleka
,
właściwości biologiczne białek mleka
,
food safety
,
kazeina
,
nabiał
,
sery
<
Listopad 2024
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
28
29
Webinar | Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe
2024-10-29 do 2024-10-29
30
SZKOLENIE ONLINE | Ocena bezpieczeństwa kosmetyków – teoria + praktyka
2024-10-30 do 2024-10-30
31
1
2
3
4
5
6
Beskidzka Akademia Kardiologii i Innowacji Medycznych BesdKard
2024-11-06 do 2024-11-08
SZKOLENIE ONLINE | Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek
2024-11-06 do 2024-11-06
7
8
WEBINAR | Jak wprowadzić detergenty na rynek? Regulacje prawne, składniki chemiczne, oznakowanie, dokumentacja
2024-11-08 do 2024-11-08
9
10
11
12
13
SZKOLENIE ONLINE | Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych
2024-11-13 do 2024-11-13
14
15
#GreenBio
2024-11-15 do 2024-11-15
16
17
18
SZKOLENIE | Tworzenie kosmetyków pod marką własną
2024-11-18 do 2024-11-18
19
20
21
22
GO!PhD
2024-11-22 do 2024-11-24
23
24
25
26
27
28
WEBINAR | Konserwacja produktów kosmetycznych
2024-11-28 do 2024-11-28
LSOS Summit 2024
2024-11-28 do 2024-11-29
29
WEBINAR | Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe
2024-11-29 do 2024-11-29
30
XI Ogólnopolskie Sympozjum Biomedyczne ESKULAP
2024-11-30 do 2024-11-30
1
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.