Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Kawa? Na zdrowie!

Kofeina to alkaloid purynowy obecny przede wszystkim w ziarnach kawy, ale także w ziarnach kakaowca oraz liściach herbaty. Ze względu na działanie pobudzające kawa jest popularnym środkiem usuwającym zmęczenie, polepszającym nastrój i koncentrację oraz zwiększającym wydolność fizyczną organizmu. Wyniki najnowszych badań pokazują, że kawa, poza działaniem stymulującym, wykazuje cały szereg dobroczynnych właściwości. I choć pita w nadmiarze uzależnia, korzyści płynące z jej rozsądnego spożywania przeważają nad ryzykiem popadnięcia w nałóg. Zastanawiacie się, czy kolejna tego dnia filiżanka to dobry pomysł? Postaramy się rozwiać wasze wątpliwości.

Redakcja portalu, 29.08.2017, Tagi: kawa, kofeina

Czy powinniśmy rezygnować z „małej czarnej”? - wpływ kawy na organizm

Większość osób nie wyobraża sobie dnia bez przynajmniej jednej filiżanki kawy. Napój ten towarzyszący ludzkości od setek lat doczekał się wielu unikatowych sposobów przyrządzania, aby wydobyć głębię aromatu pochodzącą z różnych typów ziaren. W zależności od gatunku oraz regionów, z których pochodzą ziarna kawy, różnią się one zawartością substancji czynnych jak np. kofeiny. Ponadto różnica występuje także pomiędzy ziarnami zielonym oraz w różnym stopniu palonymi. Panują różne przekonania co do oddziaływania kawy na organizm, jak również różnice w reakcji organizmu, dlatego warto się przyjrzeć bliżej badaniom, które są prowadzone w celu poznania mechanizmów oddziaływania kawy na organizm oraz wpływu na ryzyko rozwoju chorób.

Łukasz Głowacki, 28.11.2016, Tagi: nowotwory, kawa, kofeina, choroba Alzheimera, cukrzyca typu II, nadciśnienie tętnicze, choroba Parkinsona, receptor adenozynowy, kwas chlorogenowy

Kofeina vs cellulit – jak rozprawić się ze skórką pomarańczową? Cz. II

W ostatnich artykułach skupiłam się na kwestii cellulitu, który niewątpliwie jest problemem wielu kobiet na całym świecie. Im bliżej lata, tym na sklepowych półkach pojawia się więcej preparatów antycellulitowych. Chociaż każdy producent obiecuje, że jego krem będzie skuteczny, to czy istnieje idealny kosmetyk antycellulitowy?

Redakcja portalu, 13.06.2016, Tagi: kofeina, cellulit, kosmetyki antycellulitowe

Postepowanie dietetyczne w profilaktyce migreny

W związku z narastającym problemem migrenowych bólów głowy oraz wąską gamą produktów leczniczych dostępnych w leczeniu tej choroby, poszukuje się czynników mających wpływ na pojawianie się ataków migreny. Zaleca się postępowanie dietetyczne, które z jednej strony eliminuje czynniki sprzyjające chorobie, a z drugiej zmniejsza częstotliwość i łagodzi występujące objawy.

Sylwia Korczyńska, 10.11.2015, Tagi: kofeina, kwasy omega-3, ryboflawina, migrena, koenzym q10

Kosmetyk wyszczuplający i marzenie o idealnej sylwetce

Wizja kobiety XXI wieku to szczupła, zadbana, młoda osoba o promiennej i zdrowej skórze. Większość z nas poświęca wiele, by sprostać tym wymaganiom. W pogoni za idealna sylwetką tracimy radość życia, a zmęczone katowaniem się coraz to nowszymi dietami zaczynamy pokładać nadzieję w kosmetykach. Czy istnieje magiczny specyfik, który sprawi, że zgubimy znienawidzone kilogramy? Czy firmy kosmetyczne rzeczywiście produkują skuteczne receptury, czy jedynie korzystają z nieocenionego chwytu marketingowego pt.: „kosmetyk wyszczuplający”?

Redakcja portalu, 20.04.2015, Tagi: kofeina, dieta, kosmetyk wyszczuplający, przyswajanie, kosmetyka profesjonalna

Alternatywna walka z migreną

Ten kto doświadczył bólów migrenowych wiele by oddał, aby się one nigdy nie powtórzyły. Migrena dezorganizuje nasze życie i znacznie obniża jego jakość. Problem dotyka głównie Pań, ponieważ to one stanowią niemal 75 % jej „ofiar”. Obecnie najpopularniejszymi lekami dostępnymi na receptę w walce z tą przypadłością są Tryptany. A jak można sobie pomóc w inny sposób, jeśli ten może nie być wystarczający?

Magdalena Habuz, 17.07.2014, Tagi: kofeina, migrena, ból, alternatywne metody leczenia, akupunktura, biofeedback, TMS, techniki relaksacyjne

Przemysł spożywczy a kofeina – sprzyjające warunki dla producentów „energii”

Moda czy sposób na dodatkową energię dla organizmu, a może jedno i drugie? Kofeina dostępna w wielu produktach stała się nieodłącznym elementem egzystencji społeczeństwa. Dla niektórych ilość przyjmowanej kofeiny w ciągu dnia jest powodem do dumy, a tylko nieliczni zdają sobie sprawę, że jest to pewnego rodzaju niekorzystny nałóg. Produkty spożywcze zawierające kofeinę kulturowo stały się czymś w rodzaju „alternatywy” dla zdrowego trybu życia i zbilansowanej diety. Niestety proporcjonalnie do pojawiających się doniesień o negatywnym wpływie spożywania kofeiny, na rynek dostarczane są nowe marki znanych już produktów, jak np. energy drinków, czy też nowe produkty wzbogacane o kofeinę, jak np. gumy do żucia i cukierki. Rynek produktów zawierających kofeinę w Europie przez ostatnie lata przeżywał swój bujny rozwój. Zjawisko to może być bezpośrednim wynikiem nie tylko zwiększonej podaży produktów tego typu, ale również brakiem stosownych regulacji prawnych dotyczących produktów zawierających kofeinę.

Kamil Maciąg, 05.12.2013, Tagi: kawa, kofeina, zawartość kofeiny, produkty spożywcze, przemysł spożywczy, napoje energetyczne, regulacje prawne

Kofeina spowalnia rozwój mózgu

Największy rozwój struktur mózgowych następuje u dzieci i nastolatków. Proces ten najintensywniej zachodzi podczas snu. Okazuje się, że spożywanie kofeiny zaburza proces rozwoju mózgu.

Redakcja portalu, 07.10.2013, Tagi: mózg, kofeina, rozwój, spowolniony rozwój

Zdrowa wątroba dzięki kawie i herbacie

Kofeina nie tylko pobudza i dodaje energii, ma również pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Jak wynika z najnowszych badań międzynarodowego zespołu naukowców kierowanych przez prof. Paula Yena oraz dr Rohita Sinha z Duke-NUS Graduate Medical School i Duke University School of Medicine, zwiększone spożycie kofeiny może pomóc w walce ze stłuszczeniem wątroby.

Redakcja portalu, 22.08.2013, Tagi: NAFLD, kawa, herbata, kofeina, wątroba, hepatocyty

<Listopad 2024>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
28	29 Webinar \| Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe 2024-10-29 do 2024-10-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Ocena bezpieczeństwa kosmetyków – teoria + praktyka 2024-10-30 do 2024-10-30	31	1	2	3
4	5	6 Beskidzka Akademia Kardiologii i Innowacji Medycznych BesdKard 2024-11-06 do 2024-11-08 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek 2024-11-06 do 2024-11-06	7	8 WEBINAR \| Jak wprowadzić detergenty na rynek? Regulacje prawne, składniki chemiczne, oznakowanie, dokumentacja 2024-11-08 do 2024-11-08	9	10
11	12	13 SZKOLENIE ONLINE \| Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych 2024-11-13 do 2024-11-13	14	15 #GreenBio 2024-11-15 do 2024-11-15	16	17
18 SZKOLENIE \| Tworzenie kosmetyków pod marką własną 2024-11-18 do 2024-11-18	19	20	21	22 GO!PhD 2024-11-22 do 2024-11-24	23	24
25	26	27	28 WEBINAR \| Konserwacja produktów kosmetycznych 2024-11-28 do 2024-11-28 LSOS Summit 2024 2024-11-28 do 2024-11-29	29 WEBINAR \| Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2024-11-29 do 2024-11-29	30 XI Ogólnopolskie Sympozjum Biomedyczne ESKULAP 2024-11-30 do 2024-11-30	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl