Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Jakich owoców nie można jeść przy cukrzycy?

Jakich owoców nie można jeść przy cukrzycy?

Dieta u osób z zaburzoną gospodarką węglowodanową stanowi istotny element leczenia. Wspiera utrzymanie optymalnego poziomu cukru we krwi oraz wpływa na metabolizm. Jadłospis cukrzyka musi być odpowiednio zbilansowany. Wiele produktów, w tym niektóre owoce, najlepiej wykluczyć, inne z kolei są dozwolone.

Redakcja portalu, 14.06.2023, Tagi: cukrzyca, dieta, diabetyk, owoce, indeks glikemiczny, węglowodany

Czy cukier postarza?

Czy cukier postarza?

Owiany złą sławą, obwinia się go zarówno za trądzik, jak i zmarszczki. Od czasu rewolucji przemysłowej cukier coraz częściej trafia do naszej diety, wpływając na mózg i kubki smakowe, które pożądają go więcej i więcej. Jest on bardzo uzależniający. Nie chodzi tylko o sam cukier, lecz o wszystkie produkty, które posiadają wysoki indeks glikemiczny, tzn. szybko podwyższają poziom glukozy we krwi. Taki wyrzut cukru pobudza wydzielanie insuliny i adrenaliny, przez chwilę czujemy się szczęśliwi. Powoduje rozchwianie emocjonalne, kolejne skoki poziomu energii, zaburzenia koncentracji, napady stresu czy choćby powstawanie stanów zapalnych w organizmie.

Aleksandra Wiszniewska, 28.12.2021, Tagi: starzenie się skóry, zmarszczki, glukoza, stan zapalny, starzenie się, dieta, czekolada, problemy skórne, cukier, trądzik, who, glikacja białek, indeks glikemiczny, produkty zaawansowanej glikacji białek, cząsteczki AGE

Problemy dermatologiczne związane ze stosowaniem nieodpowiedniej diety – wywiad z dietetyk

Problemy dermatologiczne związane ze stosowaniem nieodpowiedniej diety – wywiad z dietetyk Sarą Gawrońską

Niezbilansowana dieta, uboga w warzywa i owoce, przepełniona zaś fast foodami i słodyczami, może skutkować nie tylko zaburzeniami ze strony układu pokarmowego, ale także powodować niekorzystne zmiany dermatologiczne. Brak niezbędnych składników odżywczych sprzyja bowiem pojawianiu się trądziku, wypadaniu włosów, łamaniu się paznokci oraz występowaniu innych patologicznych zmian w organizmie, np. anemii. Warto zatem zadbać o swoje zdrowie, skórę i jej przydatki od wewnątrz, aby jak najdłużej cieszyć się pięknym wyglądem i dobrym samopoczuciem. O niekorzystnych skutkach spożywania niezdrowej żywności opowie Sara Gawrońska – magister dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi.

Magdalena Ulanowska-Wrzeszcz, 28.09.2021, Tagi: choroby skóry, suplementy diety, trądzik pospolity, dieta, suplementacja, zmiany skórne, mikrobiom, dermatologia, problemy skórne, trądzik, indeks glikemiczny, zdrowa dieta, dietetyka, mikrobiom jelitowy, zdrowa żywność, Sara Gawrońska

Erytrol, czyli słodzenie może być zdrowe!

Cukier jest jednym z podstawowych składników naszej diety. Mowa tu o cukrze zarówno świadomie dodawanym do słodzenia napojów czy ciast, jak i tym ukrytym w setkach zjadanych produktow. Coraz większa świadomość społeczna dotyczacą wpływu sposobu żywienia na nasze zdrowie może spowodować jednak, że przekonanie, że „cukier krzepi” nie będzie przekonywać już większości społeczeństwa. Dzisiaj, jako bardziej świadomi żywieniowo konsumenci, coraz częściej szukamy jego zdrowszych zamienników. Miód, stewia, ksylitol – to produkty, którymi coraz chetniej zastepuje się bialy cukier. Nieco mniej znany w tej grupie jest erytrytol, który jak wskazują liczne badania, jest jego najlepszą i najzdrowszą alternatywą.

Joanna Podgórska, 05.04.2017, Tagi: otyłość, cukrzyca, glukoza, erytrol, poliole, indeks glikemiczny, alkohole cukrowe

<Luty 2026>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
26	27 WEBINAR \| Przegląd zmian legislacyjnych w przemyśle kosmetycznym i okołokosmetycznym – co nas czeka w 2026 roku? 2026-01-27 do 2026-01-27	28 Webinar online: Łączenie danych eksperymentalnych z modelowaniem dla zwiększenia produktywności. 2026-01-28 do 2026-01-28	29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie kosmetyków kolorowych – aspekty praktyczne 2026-01-30 do 2026-01-30	31	1
2	3 SZKOLENIE ONLINE \| Sprawozdania w systemie BDO dla przemysłu kosmetycznego 2026-02-03 do 2026-02-03	4 SZKOLENIE ONLINE \| Dobra Praktyka Produkcyjna (GMP) w branży kosmetycznej wg normy PN EN ISO 22716 2026-02-04 do 2026-02-04	5 WEBINAR \| 10.00-11.30 Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2026-02-05 do 2026-02-05 WEBINAR \| 12.00-13.30 \| Kontrola jakości w przemyśle kosmetycznym 2026-02-05 do 2026-02-05	6 SZKOLENIE ONLINE \| Badania mikrobiologiczne jako kluczowy aspekt bezpieczeństwa kosmetyków 2026-02-06 do 2026-02-06	7	8
9	10 SZKOLENIE ONLINE \| Ocena bezpieczeństwa kosmetyków dla Matki i Dziecka 2026-02-10 do 2026-02-10	11	12	13	14	15
16	17 SZKOLENIE ONLINE \| Projektowanie etykiety produktu kosmetycznego – elementy obowiązkowe, claimy, marketing, najczęstsze błędy 2026-02-17 do 2026-02-17	18 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla Matki i Dziecka 2026-02-18 do 2026-02-18	19 Webinar \| Podstawy perfumerii 2026-02-19 do 2026-02-19	20 SZKOLENIE \| Kwalifikacja produktu kosmetycznego w tym produkty z pogranicza 2026-02-20 do 2026-02-20	21	22
23	24 Webinar online: Wprowadzenie do dobrych praktyk ważenia (GWP) 2026-02-24 do 2026-02-24	25 Wirtualne forum użytkowników DirectInject-LC 2026-02-25 do 2026-02-25 SZKOLENIE ONLINE \| Jak przygotować certyfikat IFRA dla substancji zapachowych? 2026-02-25 do 2026-02-25	26 Webinar online: Systemy wody farmaceutycznej 2026-02-26 do 2026-02-26 Webinar online: Analiza dynamiczno-mechaniczna (DMA) 2026-02-26 do 2026-02-26	27	28	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl