Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Jakich owoców nie można jeść przy cukrzycy?

Jakich owoców nie można jeść przy cukrzycy?

Dieta u osób z zaburzoną gospodarką węglowodanową stanowi istotny element leczenia. Wspiera utrzymanie optymalnego poziomu cukru we krwi oraz wpływa na metabolizm. Jadłospis cukrzyka musi być odpowiednio zbilansowany. Wiele produktów, w tym niektóre owoce, najlepiej wykluczyć, inne z kolei są dozwolone.

Redakcja portalu, 14.06.2023, Tagi: cukrzyca, dieta, diabetyk, owoce, indeks glikemiczny, węglowodany

Czy cukier postarza?

Czy cukier postarza?

Owiany złą sławą, obwinia się go zarówno za trądzik, jak i zmarszczki. Od czasu rewolucji przemysłowej cukier coraz częściej trafia do naszej diety, wpływając na mózg i kubki smakowe, które pożądają go więcej i więcej. Jest on bardzo uzależniający. Nie chodzi tylko o sam cukier, lecz o wszystkie produkty, które posiadają wysoki indeks glikemiczny, tzn. szybko podwyższają poziom glukozy we krwi. Taki wyrzut cukru pobudza wydzielanie insuliny i adrenaliny, przez chwilę czujemy się szczęśliwi. Powoduje rozchwianie emocjonalne, kolejne skoki poziomu energii, zaburzenia koncentracji, napady stresu czy choćby powstawanie stanów zapalnych w organizmie.

Aleksandra Wiszniewska, 28.12.2021, Tagi: starzenie się skóry, zmarszczki, glukoza, stan zapalny, starzenie się, dieta, czekolada, problemy skórne, cukier, trądzik, who, glikacja białek, indeks glikemiczny, produkty zaawansowanej glikacji białek, cząsteczki AGE

Problemy dermatologiczne związane ze stosowaniem nieodpowiedniej diety – wywiad z dietetyk

Problemy dermatologiczne związane ze stosowaniem nieodpowiedniej diety – wywiad z dietetyk Sarą Gawrońską

Niezbilansowana dieta, uboga w warzywa i owoce, przepełniona zaś fast foodami i słodyczami, może skutkować nie tylko zaburzeniami ze strony układu pokarmowego, ale także powodować niekorzystne zmiany dermatologiczne. Brak niezbędnych składników odżywczych sprzyja bowiem pojawianiu się trądziku, wypadaniu włosów, łamaniu się paznokci oraz występowaniu innych patologicznych zmian w organizmie, np. anemii. Warto zatem zadbać o swoje zdrowie, skórę i jej przydatki od wewnątrz, aby jak najdłużej cieszyć się pięknym wyglądem i dobrym samopoczuciem. O niekorzystnych skutkach spożywania niezdrowej żywności opowie Sara Gawrońska – magister dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi.

Magdalena Ulanowska, 28.09.2021, Tagi: choroby skóry, suplementy diety, trądzik pospolity, dieta, suplementacja, zmiany skórne, mikrobiom, dermatologia, problemy skórne, trądzik, indeks glikemiczny, zdrowa dieta, dietetyka, mikrobiom jelitowy, zdrowa żywność, Sara Gawrońska

Erytrol, czyli słodzenie może być zdrowe!

Cukier jest jednym z podstawowych składników naszej diety. Mowa tu o cukrze zarówno świadomie dodawanym do słodzenia napojów czy ciast, jak i tym ukrytym w setkach zjadanych produktow. Coraz większa świadomość społeczna dotyczacą wpływu sposobu żywienia na nasze zdrowie może spowodować jednak, że przekonanie, że „cukier krzepi” nie będzie przekonywać już większości społeczeństwa. Dzisiaj, jako bardziej świadomi żywieniowo konsumenci, coraz częściej szukamy jego zdrowszych zamienników. Miód, stewia, ksylitol – to produkty, którymi coraz chetniej zastepuje się bialy cukier. Nieco mniej znany w tej grupie jest erytrytol, który jak wskazują liczne badania, jest jego najlepszą i najzdrowszą alternatywą.

Joanna Podgórska, 05.04.2017, Tagi: otyłość, cukrzyca, glukoza, erytrol, poliole, indeks glikemiczny, alkohole cukrowe

<Listopad 2024>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
28	29 Webinar \| Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe 2024-10-29 do 2024-10-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Ocena bezpieczeństwa kosmetyków – teoria + praktyka 2024-10-30 do 2024-10-30	31	1	2	3
4	5	6 Beskidzka Akademia Kardiologii i Innowacji Medycznych BesdKard 2024-11-06 do 2024-11-08 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek 2024-11-06 do 2024-11-06	7	8 WEBINAR \| Jak wprowadzić detergenty na rynek? Regulacje prawne, składniki chemiczne, oznakowanie, dokumentacja 2024-11-08 do 2024-11-08	9	10
11	12	13 SZKOLENIE ONLINE \| Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych 2024-11-13 do 2024-11-13	14	15 #GreenBio 2024-11-15 do 2024-11-15	16	17
18 SZKOLENIE \| Tworzenie kosmetyków pod marką własną 2024-11-18 do 2024-11-18	19	20	21	22 GO!PhD 2024-11-22 do 2024-11-24	23	24
25	26	27	28 WEBINAR \| Konserwacja produktów kosmetycznych 2024-11-28 do 2024-11-28 LSOS Summit 2024 2024-11-28 do 2024-11-29	29 WEBINAR \| Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2024-11-29 do 2024-11-29	30 XI Ogólnopolskie Sympozjum Biomedyczne ESKULAP 2024-11-30 do 2024-11-30	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl