Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Imbir i jego niezwykłe właściwości

Imbir jest uważany za afrodyzjak. Stanowi składnik curry, jest używany do produkcji miodów pitnych, pierników. Przemysł spożywczy to jednak nie jedyny obszar jego zastosowań. Z artykułu dowiecie się m.in. jakie są właściwości imbiru i skąd znalazł się w Europie?

Agnieszka Kulawik-Pióro , 31.01.2017, Tagi: przeziębienie, imbir lekarski, zdrowie, kosmetyki z imbirem

Co wspólnego ma jedzenie i picie z rozwojem mowy dzieci?

Mową nazywa się używanie języka (systemu językowego) w procesie porozumiewania się. Celem mowy jest odbieranie i nadawanie komunikatów w formie przekazów językowych ustnych, pisemnych, gestów i mimiki. Mowa spełnia wiele ważnych funkcji, m.in. ekspresyjną, komunikacyjną i regulacyjną. Służy nam codziennie w kontaktach międzyludzkich. Mowa jest umiejętnością, która kształtuje się etapami i do osiągnięcia, której przygotowujemy się już w łonie matki. Jak przebiega rozwój mowy u dzieci, a także co ma wspólnego jedzenie i picie z jej rozwojem?

Agnieszka Kulawik-Pióro , 30.01.2017, Tagi: karmienie piersią, mowa, rozwój dzieci, wprowadzanie pokarmów, łyżeczka, logopeda

Techniki wytwarzania emulsji kosmetycznych cz II. Mechanizm procesu emulgowania przy użyciu homogenizatora

Homogenizacja to proces polegający na wytwarzaniu jednorodnej mieszaniny ze składników, które w warunkach normalnych nie mieszają się ze sobą. Przykładem zastosowania procesu homogenizacji jest otrzymywanie emulsji kosmetycznych.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 23.01.2017, Tagi: homogenizacja, emulsje kosmetyczne, homogenizator

Metody stabilizacji emulsji

Najważniejszą cechą emulsji jest jej stabilność. To ona warunkuje możliwość dalszego zastosowania emulsji w przemyśle. Stabilność emulsji definiuje się jako odporność układu dyspersyjnego na procesy, które wraz z upływem czasu zmieniają jego właściwości, prowadząc do całkowitego rozwarstwienia się układu na dwie fazy, z których powstał. Jakie metody stabilizacji stosowane są przy produkcji emulsji? Odpowiedź poniżej.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 19.01.2017, Tagi: emulgatory, stabilność emulsji, metody stabilizacji emulsji

Techniki wytwarzania emulsji kosmetycznych cz. I. Mechanizm procesu emulgowania za pomocą mieszadła mechanicznego

Otrzymanie emulsji w wyniku emulgowania faz związane jest z wytwarzaniem rozbudowanej powierzchni międzyfazowej. Prowadzony proces ma na celu pokonanie sił napięcia międzyfazowego, które to przeciwdziałają wzrostowi stopnia dyspersji. Pod wpływem energii mechanicznej fazy ulegają złamaniu. Faza wewnętrzna zostaje rozdrobniona najpierw na krople, tworząc dyspersję jednej fazy w drugiej. Gdy brak jest w układzie jakichkolwiek sił czy też czynników stabilizujących otrzymany układ ulega złamaniu na fazy wyjściowe. Istotą wszystkich metod wytwarzania emulsji jest zatem wygenerowanie odpowiednio wysokich sił ścinających. Jakie techniki można zastosować w celu wygenerowania sił ścinających? Zapraszamy do lektury cyklu artykułów.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 16.01.2017, Tagi: emulsja kosmetyczna, mieszanie mechaniczne, mieszadło, mechanizm emulgowania

Bakuchiol - retinoid botaniczny i jego zastosowanie w kosmetykach anti-age

Bakuchiol - retinoid botaniczny i jego zastosowanie w kosmetykach anti-age

Istnieje szereg związków chemicznych mających podobną, ale nie identyczną strukturę chemiczną i właściwości w porównaniu z retinolem. Przykładem takiego związku jest bakuchiol, mający zalety retinolu, ale nie posiadający jego negatywnego działania. Czym jest bakuchiol i jakie ma zastosowanie?

Agnieszka Kulawik-Pióro , 11.01.2017, Tagi: retinol, bakuchiol, kosmetyki anti-age, rośliny lecznicze

Dlaczego tak ważna jest czystość mikrobiologiczna kosmetyków?

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady WE nr 1223/2009 zobligowało producentów do tworzenie bezpiecznych kosmetyków. Jednym z aspektów bezpieczeństwa kosmetyku jest ich czystość mikrobiologiczna. Kosmetyki stanowią dobrą pożywkę dla mikroorganizmów, a ich produkcja w warunkach całkowicie sterylnych jest trudna i kosztowna. Podczas produkcji i stosowania kosmetyku może nastąpić jego zakażenie mikroorganizmami. Przyczyn skażenia mikrobiologicznego kosmetyków jest wiele, każda z nich może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 02.01.2017, Tagi: produkcja kosmetyków, mikrobiologia, czystość mikrobiologiczna, skażenie kosmetyków

Ekstrakt z ananasa i jego zastosowanie w kosmetyce

Ananas odznacza się wieloma cennymi właściwościami, które od wieków wykorzystywane są w medycynie konwencjonalnej. Stosowany jest on w leczeniu ran, złamań, obrzęków, zapalenia stawów. W kosmetyce znalazł zastosowanie dzięki zawartości witamin, minerałów, kwasów owocowych i bromelainy – grupy enzymów o wielu właściwościach leczniczych.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 29.12.2016, Tagi: ananas, ekstrakt z ananasa, bromelaina

Równowaga hydrofilowo-lipofilowa (HLB) i metody jej wyznaczania

Emulgatory są substancjami powierzchniowo czynnymi obniżającymi napięcie międzyfazowe na granicy faz (woda-olej), co powoduje zmniejszenie pracy potrzebnej do wytworzenia emulsji. Poprzez adsorpcję na granicy powierzchni kropel emulsji, tworzą one trwałą powłokę ochronną, zapobiegającą zlewaniu się kropel fazy wewnętrznej. Praktyczny dobór emulgatora dla danego układu emulsyjnego odbywa się przy użyciu kryterium, jakim jest równowaga hydrofilowo-lipofilowa (HLB).

Agnieszka Kulawik-Pióro , 21.12.2016, Tagi: emulgatory, HLB, metody wyznaczania HLB

Jak rozszerzać dietę dziecka?

Podstawą żywienia niemowląt w 1. roku życia jest mleko matki lub odpowiednia mieszanka mleczna. Wraz z upływem czasu, dzieci rozwijają się nie tylko ruchowo, emocjonalnie i społecznie, ale przede wszystkim dojrzewają ich narządy, w tym układ pokarmowy. Kiedy zatem należy zacząć rozszerzać dietę dziecka o pokarmy stałe? Co i w jakiej kolejności należy podawać dziecku? Jak karmić dziecko? Odpowiedź poniżej.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 20.12.2016, Tagi: żywienie, karmienie piersią, niemowlęta, pokarmy stałe

Destabilizacja emulsji – omówienie mechanizmów

Emulsje są to układy rozproszone, utworzone przez co najmniej dwie niemieszające się lub częściowo niemieszające się wzajemnie ciecze, z których jedna jest rozproszona w drugiej pod postacią bardzo drobnych kropel o wymiarach 0,1-50 mikrometrów. O emulsji można mówić wtedy kiedy wytworzony układ zdyspergowany typu ciecz-ciecz posiada określoną stabilność. Emulsje należą do układów termodynamicznie niestabilnych. Jakie są najczęściej występujące mechanizmy destabilizacji emulsji? Odpowiedź poniżej.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 15.12.2016, Tagi: stabilność emulsji, mechanizmy destabilizacji

Co to są banki mleka kobiecego?

Mleko matki to najlepszy pokarm dla niemowląt, zarówno zdrowych, jak i chorych. Dla wcześniaków ma on dodatkowo znaczenie terapeutyczne, ponieważ wspiera ich rozwój i powrót do zdrowia. Karmienie piersią ma wiele zalet - przede wszystkim buduje intymną więź między matką a dzieckiem, ale też wspiera rozwój jamy ustnej dziecka. Co jednak gdy mama nie może karmić piersią? Czym są banki mleka kobiecego i jaka jest ich rola w społeczeństwie? Na te i inne pytania odpowiedź w artykule

Agnieszka Kulawik-Pióro , 12.12.2016, Tagi: karmienie piersią, mleko matki, banki mleka kobiecego

Feromony i ich zastosowanie

Mikroorganizmy, rośliny i zwierzęta wykorzystują wiele różnorodnych związków chemicznych do przekazywania informacji czy też do wywierania określonego wpływu na otoczenie. Substancje te nazwane zostały związkami sygnałowymi. Jedną z grup związków sygnałowych stanowią feromony. Czym są feromony? Jakie znalazły zastosowanie? Zapraszamy do lektury.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 09.12.2016, Tagi: kosmetyki, feromony, perfumy, związki sygnałowe

Nanomateriały w świetle Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady WE 1223/2009

Postęp w nauce jest nieunikniony. Wykorzystanie nanomateriałów w produktach kosmetycznych będzie wzrastać wraz z dalszym postępem technologicznym. Nikogo już więc nie dziwi ich obecność w produktach kosmetycznych, takich jak: środki higieny osobistej, kosmetyki pielęgnacyjne, upiększające, wyroby perfumeryjne czy też preparaty do ochrony przeciwsłonecznej i przeciwdziałające efektom starzenia. Prawie wszyscy znaczący producenci stosują nanomateriały i nanotechnologie w produkcji kosmetyków.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 08.12.2016, Tagi: kosmetyki, kosmetologia, rozporządzenie 1223/2009, nanomateriały

Kosmetyki do wnętrz - spa dla naszego domu

Chcąc czuć się młodo i atrakcyjnie sięgamy po kosmetyki do mycia, pielęgnacji, makijażu i po perfumy. Chcemy także, aby nasz dom czy samochód był miejscem czystym i o przyjemnym zapachu. Z pomocą przychodzą nam firmy kosmetyczne, które produkują tzw. kosmetyki do wnętrz. Czym są te produkty? Jakie są rodzaje kosmetyków do wnętrz oraz jakie muszą spełniać wymagania? Na te i inne pytania odpowiedź znajdziecie poniżej.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 06.12.2016, Tagi: środki czystości, kosmetyki do wnętrz, spa dla domu, zapachy

Zastosowanie siarki w kosmetyce

Siarka to niemetal o charakterystycznym, nieprzyjemnym zapachu, posiadający wiele cennych właściwości, do których zaliczyć można: działanie bakteriobójcze, dezynfekujące, łagodzące i przeciwstarzeniowe. Jest pierwiastkiem biogennym, niezbędnym do życia. Stanowi także istotny element budowy związków biologicznie aktywnych stosowanych w medycynie, kosmetologii i innych gałęziach przemysłu.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 28.11.2016, Tagi: balneokosmetyki, siarka, kwas siarkowy, gips, siarczan laurylosodowy

Jak to jest być rodzicem wcześniaka?

Z okazji Światowego Dnia Wcześniaka miałam przyjemność rozmawiać z rodzicami dzieci urodzonych przedwcześnie o ich przeżyciach, obawach oraz potrzebach. Historie, które usłyszałam, w wielu przypadkach także sama przeżyłam (jestem mamą dziewczynki z 31 tygodnia, 1190 g, 40 cm) chwytają mocno za serce, ale także dają promyk nadziei rodzicom, którzy dopiero rozpoczęli tą trudną i wyboistą drogę. Moimi rozmówczyniami było sześć mam. Ania – mama Kubusia (24 hbd, 600 g); Justyna – mama Wiktorii (31 hbd, 1480 g); Agnieszka – mama Franka (30 hbd, 1000 g); Marzena – mama Adasia (35 hbd, 1650 g); Halina – mama Szczepana (32 hbd, 2130 g) i Agnieszka – mama Jasia (25 hbd, 820 g).

Agnieszka Kulawik-Pióro , 17.11.2016, Tagi: rodzice, wcześniaki, niepełnosprawność

17 listopada - Światowy Dzień Wcześniaka

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wcześniak to dziecko urodzone pomiędzy 22. a 37. tygodniem ciąży. Na całym świecie przed 37. tygodniem ciąży rodzi się aż jedno na dziesięcioro dzieci. W Polsce rocznie rodzi się 314 000 dzieci z czego 21 038 (6,7%) przypadków to porody przedwczesne. 5,5% przypadków to dzieci z masą urodzeniową poniżej 2500 g. 0,46% stanowią dzieci ze skrajnie niską masą urodzeniową poniżej 1 kg.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 15.11.2016, Tagi: wcześniaki, światowy dzień wcześniaka

Naturalne pasty do zębów

Pastą do zębów nazywa się mieszaninę substancji, która służy do utrzymywania czystości jamy ustnej i zębów. Preparat ten rozprowadza się przy pomocy szczoteczki do zębów i jest jednym z najczęściej występujących produktów w naszych domach. Czym są naturalne pasty do zębów? Jakie składniki znajdują się w tych produktach? Odpowiedź poniżej.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 11.11.2016, Tagi: bezpieczeństwo kosmetyków, pasta do zębów, naturalne składniki

Cebula i jej niezwykłe właściwości

Znana ze swojego charakterystycznego silnego smaku i zapachu cebula wykorzystywana jest nie tylko w gotowaniu, ale i w leczeniu wielu schorzeń i dolegliwości dzieci, jak i dorosłych. Jakie to niezwykłe właściwości ma cebula? Dlaczego płaczemy krojąc cebulę? Odpowiedzi poniżej.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 08.11.2016, Tagi: infekcje dróg oddechowych, cebula, syrop z cebuli, łzawienie oczu

<Listopad 2024>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
28	29 Webinar \| Mikroplastik – obowiązujące regulacje, terminy przejściowe 2024-10-29 do 2024-10-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Ocena bezpieczeństwa kosmetyków – teoria + praktyka 2024-10-30 do 2024-10-30	31	1	2	3
4	5	6 Beskidzka Akademia Kardiologii i Innowacji Medycznych BesdKard 2024-11-06 do 2024-11-08 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek 2024-11-06 do 2024-11-06	7	8 WEBINAR \| Jak wprowadzić detergenty na rynek? Regulacje prawne, składniki chemiczne, oznakowanie, dokumentacja 2024-11-08 do 2024-11-08	9	10
11	12	13 SZKOLENIE ONLINE \| Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych 2024-11-13 do 2024-11-13	14	15 #GreenBio 2024-11-15 do 2024-11-15	16	17
18 SZKOLENIE \| Tworzenie kosmetyków pod marką własną 2024-11-18 do 2024-11-18	19	20	21	22 GO!PhD 2024-11-22 do 2024-11-24	23	24
25	26	27	28 WEBINAR \| Konserwacja produktów kosmetycznych 2024-11-28 do 2024-11-28 LSOS Summit 2024 2024-11-28 do 2024-11-29	29 WEBINAR \| Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2024-11-29 do 2024-11-29	30 XI Ogólnopolskie Sympozjum Biomedyczne ESKULAP 2024-11-30 do 2024-11-30	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl