Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Kwasy omega-3 – przegląd wiedzy

Kwasy omega-3 – przegląd wiedzy

Nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 (n-3 PUFA) od dekad stanowią przedmiot nieustającego zainteresowania zarówno w świecie nauki, jak i przemysłu nutraceutycznego. Ich plejotropowe działanie, udokumentowane w tysiącach publikacji naukowych, czyni je jednym z najcenniejszych składników suplementów diety. Rynek n-3 PUFA wciąż ewoluuje, stawiając przed producentami nowe wyzwania technologiczne, jakościowe i regulacyjne. W niniejszym artykule dokonamy przeglądu kluczowych aspektów związanych z kwasami omega-3 – od ich biochemicznej roli, przez najnowsze technologie pozyskiwania i stabilizacji, aż po krytyczne wskaźniki jakości i ramy prawne.

Redakcja portalu, 29.12.2025, Tagi: innowacje, DHA, suplementy diety, nowe technologie, kwasy omega-3, EPA, mikrokapsułkowanie, oświadczenia zdrowotne, nanoemulsje, TOTOX, n-3 PUFA, emulsje, znak identyfikacji weterynaryjnej

Reklama suplementów diety przez influencerów podlega pewnym ograniczeniom. Kontrolują to GI

Reklama suplementów diety przez influencerów podlega pewnym ograniczeniom. Kontrolują to GIS i UOKiK

Rekomendacje influencerów mają znaczenie w wielu kategoriach zakupowych. Z raportu przygotowanego przez Wavemaker „Influencerzy pod lupą: etyka w social mediach” wynika, że 30% internautów bierze je pod uwagę przy podejmowaniu decyzji zakupowych dotyczących leków i suplementów diety. Reklamy suplementów diety w Polsce podlegają pewnym ograniczeniom. Przykładowo nie można przypisywać im właściwości leczniczych, bo nie są to leki, ani też właściwości wspomagających, które nie są poparte badaniami. Te kwestie sprawdza GIS. UOKiK z kolei może skontrolować poprawne oznaczenie przekazu reklamowego w social mediach.

Redakcja portalu, 08.08.2025, Tagi: UOKiK, marketing farmaceutyczny, GIS, reklama suplementów diety, kara, preferencje zakupowe, oświadczenia zdrowotne, social media, influencer, prawo żywnościowe, świadomy konsument, zagrożenia dla konsumentów, kryptoreklamy

Oświadczenia zdrowotne rozszyfrowane

Oświadczenia zdrowotne rozszyfrowane

„Źródło magnezu, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym”, „Z omega-3 dla utrzymania serca w dobrej kondycji” – to tylko wybrane przykłady oświadczeń, z którymi spotkamy się podczas codziennych zakupów. Oświadczenia zdrowotne mają pomagać konsumentom zrozumieć, jaki wpływ na zdrowie ma kupowana przez nich żywność. Badania naukowców z międzynarodowego projektu „Health Claims Unpacked” pokazują, że wielu z nas ma wciąż duże problemy z ich przetrawieniem. Naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt PAN oraz firmy MASPEX zachęcają konsumentów do zabrania głosu poprzez udział w atrakcyjnym badaniu online.

Redakcja portalu, 26.02.2021, Tagi: opakowania, ankieta, maspex, eit food, fundusze europejskie, Instytut Rozrodu Zwierząt PAN, Health Claims Unpacked, oświadczenia zdrowotne, zdrowa żywność

<Styczeń 2026>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8 Webinar online: Charakterystyka materiałów kompozytowych za pomocą analizy termicznej 2026-01-08 do 2026-01-08	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19 Webinar online: Zmiany w rozdziałach 41 i 1251 Farmakopei Amerykańskiej (USP) 2026-01-19 do 2026-01-20	20	21	22	23 WEBINAR \| 12.00-13.30 \| Potwierdzenie działania przeciwdrobnoustrojowego w kosmetykach 2026-01-23 do 2026-01-23 Webinar \| 10.00-11.30 Kluczowe badania produktów kosmetycznych przed ich wprowadzeniem na rynek 2026-01-23 do 2026-01-23	24	25
26 WEBINAR \| Prawa i obowiązki poszczególnych podmiotów – importer, dystrybutor, producent produktów kosmetycznych 2026-01-26 do 2026-01-26	27 WEBINAR \| Przegląd zmian legislacyjnych w przemyśle kosmetycznym i okołokosmetycznym – co nas czeka w 2026 roku? 2026-01-27 do 2026-01-27	28 Webinar online: Łączenie danych eksperymentalnych z modelowaniem dla zwiększenia produktywności. 2026-01-28 do 2026-01-28	29 SZKOLENIE \| Recepturowanie emulsji kosmetycznych (M. Biesiadecka) 2026-01-29 do 2026-01-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie kosmetyków kolorowych – aspekty praktyczne 2026-01-30 do 2026-01-30	31	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl