Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Inżynier
, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy zatrudni na stanowisko: Inżynier Instytucja: Instytut Hodowli i...
Przedstawiciel Naukowy (Specjalista naukowy w dziedzinie biologii molekularnej)
, Lab-JOT
Lab-JOT Ltd. Sp. z o.o. Sp. k. Od 1993 r. zaopatrujemy polskie ośrodki nauki i...
Lab manager
, International Institute of Molecular Mechanisms and Machines Polish Academy of Sciences
Job offer Lab manager The role reports to: Deputy director for research and development Salary: 6.000-8.000 PLN gross, negotiable...
Informacje
Szukaj
Fermentacja mikrobiologiczna – już nie futurystyczne źródło mleka
W ostatnich latach konsumenci częściej zwracają uwagę na swoje zdrowie, zrównoważony rozwój i bezpieczeństwo żywnościowe tradycyjnych produktów mlecznych, przez co coraz więcej kupujących sięga po mleko roślinne. Niektórzy miłośnicy nabiału pozostają jednak nieprzekonani do smaku roślinnych substytutów i poszukują alternatyw, które rywalizują smakiem i funkcjonalnością ze zwierzęcym mlekiem i innymi produktami mlecznymi. Na rynku (jeszcze nie w Polsce) istnieje kilka firm, zajmujących się produkcją mleka bez udziału zwierząt, pochodzącego z agrokultury komórkowej. Jest też technologia spożywcza, o której nie mówi się wystarczająco dużo – fermentacja mikrobiologiczna.
Misza Kinsner
, 31.10.2022
,
Tagi:
ekologia
,
bakterie
,
białka roślinne
,
białka zwierzęce
,
start-up
,
ochrona środowiska
,
weganizm
,
zrównoważony rozwój
,
mleko krowie
,
emisja gazów cieplarnianych
,
ślad węglowy
,
technologia żywności
,
precyzyjna fermentacja
,
food tech
,
alt protein
,
alternatywne źródła białka
,
fermentacja mikrobiologiczna
,
bioinżynieria mikrobiologiczna
,
mleka roślinne
,
perfect day
,
Betterland
Od studenckiego projektu do 115 mln dol. finansowania – Cub Foods wprowadza technologię Afresh opartą na sztucznej inteligencji do większej liczby sklepów
Cub Foods wdraża technologię zamawiania świeżej żywności od Afresh Technologies w całej swojej flocie supermarketów. Matt Schwartz, dyrektor generalny i współzałożyciel start-upu, zdecydował się na wykorzystanie platformy opartej na sztucznej inteligencji po przeprowadzeniu w wybranych sklepach testu, który doprowadził do znaczącej redukcji marnotrawstwa żywności. Wdrożenie to jest częścią szybkiej ekspansji Afresh, który spodziewa się mieć swój system operacyjny w ok. 2,5 tys. sklepach spożywczych do końca 2022 r. (na początku roku było ich zaledwie 200).
Misza Kinsner
, 02.09.2022
,
Tagi:
nowe technologie
,
dofinansowanie
,
start-up
,
technologia żywności
,
system dostaw
,
food tech
,
świeża żywność
,
marnotrawstwo żywności
,
Saas
,
Matt Schwartz
,
Afresh
,
Cub Foods
<
Luty 2023
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
30
Webinar | Produkty konopne w kosmetykach, żywności i suplementach diety
2023-01-30 do 2023-01-30
31
SZKOLENIE ONLINE | Zagrożenia mikrobiologiczne w produkcji kosmetyków’
2023-01-31 do 2023-01-31
1
2
3
4
5
6
SZKOLENIE ONLINE | Innowacyjne formulacje profesjonalnych kosmetyków trychologicznych
2023-02-06 do 2023-02-06
7
SZKOLENIE ONLINE | Skalowanie (scale-up) produkcji oraz produkcja pełnoskalowa w przemyśle kosmetycznym
2023-02-07 do 2023-02-07
8
9
10
Webinar | EcoCert – jak spełnić wymagania standardu COSMOS
2023-02-10 do 2023-02-10
11
12
13
14
WEBINAR | Nowe zasady reklamy wyrobów medycznych – od dużej swobody do licznych ograniczeń
2023-02-14 do 2023-02-14
15
16
17
SZKOLENIE ONLINE | Jak przygotować certyfikat IFRA dla substancji zapachowych?
2023-02-17 do 2023-02-17
18
19
20
21
22
WEBINAR | CPNP Cosmetic Product Notification Portal – jak przygotować się do rejestracji kosmetyku
2023-02-22 do 2023-02-22
23
SZKOLENIE ONLINE | Oznakowanie mieszanin zgodne z CLP
2023-02-23 do 2023-02-23
24
WEBINAR | Kontrola jakości w przemyśle kosmetycznym
2023-02-24 do 2023-02-24
VI Ogólnopolska Konferencja Naukowa Choroby rzadkie w XXI wieku
2023-02-24 do 2023-02-24
25
26
27
WEBINAR | Izrael – wymagania prawne stawiane kosmetykom
2023-02-27 do 2023-02-27
28
WEBINAR | Jak sprzedawać kosmetyki na Amazon, Allegro i innych marketplaces
2023-02-28 do 2023-02-28
1
2
SZKOLENIE ONLINE | Karta charakterystyki – czym jest, kiedy powinna być sporządzona, jak powinna wyglądać i jak się do tego przygotować?
2023-03-02 do 2023-03-02
3
4
5
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2022
pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.