Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Czy można spowolnić starzenie się skóry poprzez dietę? Wywiad z dietetyk klinicznym mgr Jol

Czy można spowolnić starzenie się skóry poprzez dietę? Wywiad z dietetyk klinicznym mgr Jolantą Czepułkowską-Morad

Właściwa dieta to jeden z najważniejszych warunków zdrowego stylu życia. Dostarczając organizmowi odpowiednich składników odżywczych każdego dnia, sprawiamy, że starzenie się skóry zostaje opóźnione. O wpływie diety na ten proces oraz możliwościach spowolnienia go opowie dietetyk kliniczny mgr Jolanta Czepułkowska-Morad, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, na kierunku dietetyka, a także studiów podyplomowych z zakresu psychodietetyki Uniwersytetu SWPS. Na co dzień pracuje w gabinecie dietetycznym Przyjemność jedzenia oraz Centrum Medycznym ZANMED, gdzie prowadzi pacjentów z chorobami dietozależnymi.

Gdy cukier zmienia białko - receptory RAGE i ich znaczenie w patologii organizmu

Glikacja jest nieenzymatyczną reakcją powstawania wiązań kowalencyjnych między cząsteczkami cukrów - takich jak glukoza lub fruktoza - a cząsteczkami białek i lipidów. Glikacja białek, dotyczy łańcuchów bocznych lizyny, a jej skutkiem są często patologiczne modyfikacje białek, powodujące utratę części bądź całości ich aktywności biologicznej. Najlepiej poznaną i najobszerniej opisaną klasą receptorów końcowych produktów zaawansowanej glikacji są receptory RAGE, których rola w wielu stanach patologicznych organizmu jest coraz bardziej podkreślana.

Joanna Podgórska, 21.02.2017, Tagi: cukrzyca, choroba Alzheimera, hiperglikemia, AGE, glikacja białek, RAGE

Produkty zaawansowanej glikacji - dlaczego nam szkodzą?

Glikacja jest procesem wieloetapowym, który zachodzi w organizmach żywych lub in vitro w sposób spontaniczny i bez udziału enzymów. Prowadzi ona do powstania końcowych produktów zaawansowanej glikacji, czyli tzw. AGE (ang. advanced glycationend-products). Akumulacja tych związków może mieć ogromny wpływ na kondycję organizmu oraz patogenezę wielu chorób.

Anna Palko-Łabuz, 12.10.2015, Tagi: diagnostyka, cukrzyca, AGE, glikacja, przetworzona żywność, nefropatie

<Wrzesień 2024>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
26 WEBINAR \| Prawidłowe oznakowanie produktu kosmetycznego 2024-08-26 do 2024-08-26	27 Webinar \| Zmiany w składach kompozycji zapachowych i oznakowanie alergenów w produktach kosmetycznych i detergentach 2024-08-27 do 2024-08-27	28 WEBINAR \| Równowaga hydrofilowo-lipofilowa emulsji (HLB) i metody jej wyznaczania 2024-08-28 do 2024-08-28	29 Webinar \| Podstawy perfumerii 2024-08-29 do 2024-08-29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie i projektowanie kosmetyków z filtrami UV – aspekty praktyczne 2024-08-30 do 2024-08-30	31	1
2	3 WEBINAR \| Prawa i obowiązki poszczególnych podmiotów – importer, dystrybutor, producent produktów kosmetycznych 2024-09-03 do 2024-09-03	4 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla Matki i Dziecka 2024-09-04 do 2024-09-04	5 VI KONFERENCJA NAUKOWA „Bioróżnorodność środowiska glebowego” 2024-09-05 do 2024-09-06	6 I Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Kosmotrend – Naturalne surowce kosmetyczne” 2024-09-06 do 2024-09-06	7	8
9	10	11 WEBINAR \| ESG – wymagania i regulacje w przedsiębiorstwach 2024-09-11 do 2024-09-11 HomeCare & Beauty Sustainability Summit 2024-09-11 do 2024-09-12	12	13	14	15
16 Webinar \| Ekoprojektowanie opakowań – wyzwania, z którymi musimy się zmierzyć 2024-09-16 do 2024-09-16	17 Care 360° Sustainability Days 2024-09-17 do 2024-09-19 SZKOLENIE \| Technologia produkcji kosmetyków 2024-09-17 do 2024-09-17	18	19 II Ogólnopolska Konferencja NanoBioTechMedyczna Nananobiomedica 2024-09-19 do 2024-09-20	20 SZKOLENIE \| Kwalifikacja produktu kosmetycznego w tym produkty z pogranicza 2024-09-20 do 2024-09-20 IV Ogólnopolska Konferencja Polskiego Towarzystwa Mykologicznego 2024-09-20 do 2024-09-22	21	22
23 Webinar \| Opracowanie składu jakościowego na etykietę produktu kosmetycznego zgodnie z Rozporządzeniem 1223/2009 2024-09-23 do 2024-09-23	24	25 Targi HPCI (Home and Personal Care Ingredients) Central and Eastern Europe 2024-09-25 do 2024-09-26	26 Obóz Atrakcyjnych Konwentykli (OAK) 2024-09-26 do 2024-09-29	27	28	29
30 SZKOLENIE \| Projektowanie kosmetyków naturalnych oraz wyliczanie procentu ich naturalności 2024-09-30 do 2024-09-30	1	2	3 SZKOLENIE ONLINE \| Skalowanie (scale-up) produkcji oraz produkcja pełnoskalowa w przemyśle kosmetycznym 2024-10-03 do 2024-10-03	4 SZKOLENIE ONLINE \| Testy stabilności jako priorytetowe badanie trwałości nowego produktu kosmetycznego 2024-10-04 do 2024-10-04	5	6

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 2-3/2024

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl