Obecnie znanych jest wiele substancji, które mogłyby skutecznie przeciwdziałać alergii i chorobom na tle autoimmunologicznym. Jednakże problem stanowi odpowiednie dostarczenie tych substancji do jelit, dzięki czemu mogłaby rozwinąć się tolerancja.
Grupa badaczy stworzyła takie bakterie, które wykazywały ekspresję i sekrecję owoalbuminy. Następnie podawali je myszom z alergią na tę substancję co spowodowało wytworzenie się tolerancji na owoalbuminę.
Bakterie kwasu mlekowego są dobrze znanymi mikroorganizmami wykorzystywanymi głównie w przemyśle spożywczym np. w procesie uzyskiwania sera z mleka. Również znajdują swoje zastosowanie np. jako probiotyki ochraniające przewód pokarmowy podczas antybiotykoterapii. Autorzy zwracają uwagę na potencjalne zastosowanie Lactococcus lactis w leczeniu chorób autoimmunologicznych i alergii. Firma ActoGeniX uzyskała patent na tę technologię i obecnie pracuje nad nowymi i skutecznymi lakami dostarczanymi z bakteriami kwasu mlekowego.
Żródło: www.bionity.com
KOMENTARZE