Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Mleko czekoladowe - świetny napój dla sportowców
07.06.2010
Naukowcy z Uniwersytetu Jamesa Madisona na konferencji amerykańskich uczelni medycyny sportowej w Seattle przedstawili swoje wyniki dotyczące mleka czekoladowego. Jest to napój, który może regenerować mięśnie po ciężkich wysiłkach fizycznych.
W wyniku czterech badań badaczy odnotowali, że mleko czekoladowe leczy oraz regeneruje mięśnie bardziej efektywnie niż specjalnie wyprodukowane do tego napoje węglowodanowe. Według nich, mleko to o niskiej zawartości tłuszczy może nawet przygotowywać mięśnie do bardziej ciężkiego wysiłku podczas następnej serii ćwiczeń.

Mleko czekoladowe zawiera „prawidłową” kombinację białek i węglowodanów, która pozwala na regenerację zmęczonych mięśni. Oprócz tego, mleko to zapewnia organizm w płyny niezbędne do przywrócenia równowagi zawartości wody oraz jonów, m.in. wapnia i magnezu, straconych wraz z potem.
KOMENTARZE
Newsletter