Według nich, te napoje zawierają dużą ilość cytrynianu (soli kwasu cytrynowego), który zmniejsza ryzyko występowania kamieni tworzących się z szczawianu wapnia.

Kamienie nerkowe (konkrecje) powstają podczas zaburzeń metabolizmu, zakażenia układu moczowego, trudności oddawania moczu oraz innych dolegliwości. W wyniku zaburzenia w metabolizmie kwasu moczowego są formowane konkrecje moczanowe o kwaśnym odczynie, lecz w przypadku frustracji cyklu fosforo-wapniowego tworzą się kamienie fosforanowe. Natomiast w nadmiarze szczawianów powstają kamienie szczawianowo-wapniowe. Są one najczęściej spotykane. Jądrem ich krystalizacji są najczęściej kryształy kwasu moczowego lub jego soli, które wytrącają się głównie w moczu o kwaśnym odczynie pH. W celu ich zwalczania lekarzy przez długi czas stosowali cytrynian wapnia. Dziesięć lat temu naukowcy odnotowali, że limoniada przygotowana w domowych warunkach znacznie podwyższa ilość cytrynianu w moczu osób podatnych na występowanie kamieni w nerkach. Natomiast, w jaki sposób zapobiega on formowaniu tych kamieni, wtedy było nie znano. Lekarzy jednak polecali picie limoniady swoim pacjentom.

W trakcie ostatnich badań naukowcy spróbowali wyjaśnić, czy napoje gazowane wyprodukowane na fabrykach zawierają taką samą ilość cytrynianu, co i domowa limoniada. Wyniki tych testów wykazały, że w dietetycznych napojach gazowanych zawierających wyciągi z owoców cytrusowych, m.in. 7up, Sunkist Orange, Sprite, Fresca oraz imbirowy el Canada Dry, jest znacznie więcej tego związku niż w zwykłę limoniadzie. Natomiast w cole jest go bardzo mało lub w ogóle nie ma.