Fot. nr 1 Wzór chemiczny pochodnej witaminy E – octanu tokoferolu (A) oraz pochodnej witaminy C – tetraizopalamitynianu askorbylu (B).
Octan tokoferolu i tetraizopalmitynian askorbylu są rozpuszczalne w tłuszczach. Związki te są powszechnie używane do produkcji kremów oraz balsamów. Witamina E opóźnia proces starzenia się skóry, chroni ją również przed promieniowaniem UV, a także redukuje zmarszczki. Natomiast witamina C chroni przed niszczącym działaniem wolnych rodników, wywiera korzystny wpływ na syntezę kolagenu, odpowiedzialnego za elastyczność i sprężystość skóry, poprawia stan skłonnych do pękania naczyń krwionośnych.
Wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC – ang. High Performance Liquid Chromatography) jest techniką analityczną stosowaną do badania czystości, oczyszczania i identyfikacji substancji chemicznych. Wybrana metoda miała na celu określenie ilości wyżej wymienionych witamin w formulacjach kosmetycznych. Próbki były analizowane bezpośrednio na kolumnach RP-18 (faza stacjonarna) przy detekcji światła UV o długości fali 222 nm. Jako fazę ruchomą użyto metanol oraz izopropanol (25:75 v/v). Czas retencji witaminy E i C wyniósł odpowiednio 3 minuty i 5.9 minuty.
Zastosowana metoda jest prosta, powtarzalna, selektywna i można ją wykorzystać w rutynowych analizach komercyjnych kosmetyków.
KOMENTARZE