Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Papryczka chilli na Alzheimera? Nowe działanie kapsaicyny

Papryczka chilli na Alzheimera? Nowe działanie kapsaicyny

Kapsaicyna - substancja odpowiedzialna za ostry smak papryczki chili, jest znana przede wszystkim jako składnik przypraw, a także tabletek na odchudzanie. Kapsaicyna posiada liczne właściwości lecznicze, antyoksydacyjne i przeciwdrobnoustrojowe. Stosowana jest także jako składnik gazu pieprzowego. Jednak jak się okazuje to nie wszystko. Naukowcy zajmujący się chorobą Alzheimera właśnie odkryli nowe działanie tej substancji.

Joanna Wojsiat, 02.03.2017, Tagi: kapsaicyna, choroba Alzheimera, neurodegeneracja, cukrzyca typu 2, papryczka chilli, białko tau

Chili Cię uzdrowi

Chili Cię uzdrowi

Kapsaicyna to substancja zawarta w roślinach z rodzaju Capsicum, nadająca im ostry smak. W świecie nauki wciąż trwa debata na temat jej zdrowotnych właściwości.

Paulina Pruszkowska, 24.08.2014, Tagi: kapsaicyna, Capsicum, kalpaina, receptory TRPV

Kapsaicyna – co o niej wiemy?

Kapsaicyna – co o niej wiemy?

Jeśli grupce osób po kursie z chemii organicznej zadamy pytanie będące tytułem niniejszego artykułu, istnieje duża szansa, że za każdym razem usłyszymy taką samą odpowiedź: kapsaicyna odpowiada za ostry smak papryczek chili. Szkoda tylko, że wraz z końcem poprzedniego zdania kończy się wiedza większości osób na temat tego związku. Otóż okazuje się, że kapsaicyna posiada wiele ciekawych właściwości, dzięki którym co raz głośniej mówi się o zastosowaniu jej jako suplementu diety w walce z całą masą różnorodnych schorzeń. Zacznijmy jednak od początku.

Redakcja _, 12.07.2013, Tagi: kapsaicyna

<Październik 2018>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
1	2	3	4 Polish-Israeli Conference on Electrospinning and Tissue Engineering (PICETE) 2018-10-04 do 2018-10-05	5	6	7
8 Integrated health care – exploration beyond the HTA 2018-10-08 do 2018-10-09	9 BADANIA APLIKACYJNE KOSMETYKÓW DLA DEKLARACJI MARKETINGOWYCH Seminarium naukowo-szkoleniowe 2018-10-09 do 2018-10-09	10	11 Life Science Open Space 2018-10-11 do 2018-10-11 Krajowa Naukowo-Szkoleniowa Konferencja Biobanków Polskich 2018-10-11 do 2018-10-12	12	13	14
15 HEALTH & LIFESTYLE startup festiwal powered by MEDmeetsTECH 2018-10-15 do 2018-10-15	16	17 PRINTED CONFERENCE 2018-10-17 do 2018-10-17 Zarządzanie kryzysowe w systemie kierowania bezpieczeństwem narodowym 2018-10-17 do 2018-10-17	18 INSIDE TRENDS 2018-10-18 do 2018-10-19 Meet Up Food Supplement Ingredients 2018-10-18 do 2018-10-18	19	20	21
22	23 Bezpłatne SEMINARIUM - Analiza termiczna – innowacyjna metoda Flash DSC oraz praktyczne porównanie technik badawczych na przykładzie oznaczeń glass transition 2018-10-23 do 2018-10-23 Prawidłowe oznakowanie kosmetyków. Deklaracje marketingowe 2018-10-23 do 2018-10-23 REKLAMA SUPLEMENTÓW DIETY – aspekty prawne: aktualna praktyka i najważniejsze trendy 2018-10-23 do 2018-10-23	24 Bezpłatne SEMINARIUM - Analiza termiczna – innowacyjna metoda FlashDSC oraz praktyczne porównanie technik badawczych na przykładzie oznaczeń glass transition 2018-10-24 do 2018-10-24 FORUM FARMACJI PRZEMYSŁOWEJ 2018-10-24 do 2018-10-26 Central European Life Science Investment Conference 2018-10-24 do 2018-10-26	25 Bezpłatne SEMINARIUM - Analiza termiczna – innowacyjna metoda Flash DSC oraz praktyczne porównanie technik badawczych na przykładzie oznaczeń glass transition 2018-10-25 do 2018-10-25 Systemy dla szpitali i placówek medycznych 2018-10-25 do 2018-10-25	26 Bezpieczny i nowoczesny blok operacyjny 2018-10-26 do 2018-10-26 KONFERENCJA INŻYNIERII BIOMEDYCZNEJ 2018-10-26 do 2018-10-27 Bezpłatne SEMINARIUM - Analiza termiczna – innowacyjna metoda Flash DSC oraz praktyczne porównanie technik badawczych na przykładzie oznaczeń glass transition 2018-10-26 do 2018-10-26	27	28 Lifestyle Medicine Academy 2018-10-28 do 2018-10-29
29	30 Prawidłowe oznakowanie kosmetyków. Deklaracje marketingowe 2018-10-30 do 2018-10-30	31	1	2	3	4

Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl nr 2-3/2018

Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl nr 2-3/2018

Oddajemy w Państwa ręce najnowsze wydanie kwartalnika nr 2-3/2018. Wydanie otwiera artykuł dotyczący leków biopodobnych – czym się różni lek biologiczny od biopochodnego? I dlaczego leków...