Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Wykrywanie i oznaczanie metylortęci w produktach spożywczych

Wykrywanie i oznaczanie metylortęci w produktach spożywczych

Rtęć jest jednym z najbardziej niebezpiecznych zanieczyszczeń, jakie znajdują się w środowisku naturalnym. Nie ulega biodegradacji i dlatego przez długi czas jest w nim kumulowana. Duże zagrożenie, szczególnie dla ludzi, stwarzają organiczne połączenia tego pierwiastka, np. metylortęć. Człowiek przyjmuje ją głównie z pokarmem. Znaczne stężenia metylortęci odnotowano w rybach, owocach morza, a nawet... warzywach! Metylortęć przyczynia się do uszkodzenia układu nerwowego i powstawania chorób nowotworowych.

Paulina Sok, 03.02.2023, Tagi: pestycydy, chromatografia gazowa, przemysł spożywczy, owoce morza, zanieczyszczenia środowiska, toksyczność, rtęć, chromatografia cieczowa, ryby, detektory, metylortęć, metylortęć w żywności, chromatografia jonowa

Sorbenty o właściwościach magnetycznych w analizie chemicznej

Sorbenty o właściwościach magnetycznych w analizie chemicznej

W przeważającej ilości próbki środowiskowe nie nadają się do bezpośredniego poddania analizie, bez wcześniejszego procesu ich przygotowania. Ważnym zagadnieniem jest zatem izolacja analitów z badanych materiałów, często o złożonych matrycach. Jeden ze stosowanych sposobów to wykorzystywanie sorbentów, charakteryzujących się właściwościami magnetycznymi, w procedurze ekstrakcji do fazy stałej. Materiały te znajdują zastosowanie do oznaczeń takich substancji, jak: bisfenol A, rtęć, pallad, chrom czy miedź.

Paulina Sok, 23.01.2023, Tagi: nanocząstki, próbki środowiskowe, analiza chemiczna, nanomateriały, sorbenty, ekstrakcja do fazy stałej, przygotowanie próbki, procedura SPE, tlenek żelaza III, sorbenty z nadrukiem molekularnym, sorbenty o właściwościach magnetycznych

Stosowanie przedkolumny oraz filtrów przed kolumną w chromatografii cieczowej

Stosowanie przedkolumny oraz filtrów przed kolumną w chromatografii cieczowej

Szacuje się, że kolumna do wysokosprawnej chromatografii cieczowej powinna być w stanie rozdzielić od 500 do 1000 próbek. Im więcej analiz zdoła się wykonać, tym jednostkowy koszt jest mniejszy. Dlatego warto zadbać szczególnie o ten element układu chromatograficznego, aby służył nam jak najdłużej. Jednym ze sposobów ochrony kolumny chromatograficznej jest stosowanie przedkolumn oraz specjalnych filtrów.

Paulina Sok, 05.12.2022, Tagi: HPLC, analiza chromatograficzna, chromatografia cieczowa, kolumna chromatograficzna, przedkolumna, kolumna ochronna, wysokosprawna chromatografia cieczowa, kolumna analityczna

Jak powstaje i z czego składa się smog?

Jak powstaje i z czego składa się smog?

Obecność smogu w powietrzu realnie wpływa na życie i zdrowie ludzi, ekosystem, zwierzęta oraz rośliny. Jest to również istotny czynnik, odpowiadający za globalne zmiany klimatu. Długotrwały kontakt ze smogiem jest szczególnie niebezpieczny dla dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych, ponieważ zmniejsza odporność, powoduje choroby płuc, astmę, zawał serca i inne schorzenia naczyniowe. Winnych temu jest szereg wchodzących w skład smogu substancji chemicznych, w tym kancerogennych i mutagennych.

Paulina Sok, 21.11.2022, Tagi: metale ciężkie, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne, ozon, zanieczyszczenia środowiska, zanieczyszczenie powietrza, smog, smog londyński, smog typu Los Angeles, pyły, tlenki

Bioindykatory jako przydatne narzędzie w ocenie zanieczyszczenia środowiska

Bioindykatory jako przydatne narzędzie w ocenie zanieczyszczenia środowiska

Skuteczność bioindykacji przyczyniła się do jej powszechnego wykorzystania jako standardowego narzędzia w ocenie stanu środowiska naturalnego. O wyjątkowości tej metody świadczy zastosowanie organizmów żywych jako bioindykatorów. Wiedza na temat ich wymagań środowiskowych oraz reakcji na określone czynniki pozwala w sposób skuteczny prowadzić monitoring stanu środowiska naturalnego oraz zachodzących w nim zmian.

Paulina Sok, 17.11.2022, Tagi: ekologia, zanieczyszczenia powietrza, zanieczyszczenia wody, ochrona środowiska, zanieczyszczenia środowiska, zanieczyszczenia gleby, badania środowiskowe, bioindykacja, bioindykatory, organizmy wskaźnikowe

Chemiczne aspekty oznaczania składników odżywczych w bromatologii

Chemiczne aspekty oznaczania składników odżywczych w bromatologii

Chemia analityczna jest ważnym narzędziem, używanym w bromatologii. Analiza żywności bez wątpienia stale się rozwija i korzysta z metod o wysokiej selektywności i czułości. Wyznaczanie zawartości kluczowych składników odżywczych jest niezbędne do oceny jakościowej produktów żywnościowych.

Paulina Sok, 08.11.2022, Tagi: białka, bezpieczeństwo żywności, tłuszcze, badania żywności, analiza chemiczna, składniki odżywcze, bromatologia, analiza żywności, węglowodany, chemia analityczna

Badanie form specjacyjnych pierwiastków chemicznych w analizie próbek pochodzenia naturalne

Badanie form specjacyjnych pierwiastków chemicznych w analizie próbek pochodzenia naturalnego

Wiedza na temat tego, jakie anality są obecne w próbkach środowiskowych, w większości przypadków jest niewystarczająca. Wiele pierwiastków chemicznych występuje na różnych stopniach utlenienia. Cechy niektórych z nich, jak np. toksyczność, silnie korelują ze stanem redoks. Dlatego niezbędne jest badanie form specjacyjnych, aby nie tylko dowiedzieć się, w jakich formach chemicznych dana molekuła występuje, ale również w pełni oszacować zagrożenie spowodowane jej obecnością w materiale.

Paulina Sok, 03.10.2022, Tagi: metale ciężkie, próbki środowiskowe, analiza chemiczna, techniki sprzężone, specjacja chemiczna, formy specjacyjne, ekstrakcja sekwencynja, metoda BCR

Analiza ilościowa z zastosowaniem densytometrów w TLC

Analiza ilościowa z zastosowaniem densytometrów w TLC

Techniki chromatograficzne aktualnie są jednymi z najczęściej wybieranych do identyfikacji oraz oceny zawartości poszczególnych komponentów w badanym materiale. W ciągu ostatnich kilkunastu lat chromatografia cienkowarstwowa znacząco się rozwinęła – obecnie jest to wysoce zaawansowana i zinstrumentalizowana technika, dzięki czemu analiza składników za pomocą TLC jest równie efektywna, co z wykorzystaniem chromatografii cieczowej lub gazowej.

Paulina Sok, 22.09.2022, Tagi: analiza chemiczna, chromatografia cienkowarstwowa, TLC, densytometria, techniki chromatograficzne, densytogramy, densytometry

Nanocząstki TiO2 jako potencjalne nośniki leków

Nanocząstki TiO2 jako potencjalne nośniki leków

Nanotechnologia jest jedną z najprężniej rozwijających się gałęzi nauki. Zajmuje się wytwarzaniem i badaniem właściwości nanomateriałów oraz nanostruktur. O tym, że dokonała niemałej rewolucji w takich dziedzinach jak inżynieria materiałowa, elektronika, medycyna czy farmacja, świadczy rosnąca światowa produkcja, a także pokaźna liczba publikowanych prac naukowych. Jednym z obiecujących zastosowań nanomateriałów w medycynie jest ich wykorzystanie w terapii celowanej chorób nowotworowych. Dużą nadzieję budzą tutaj materiały otrzymywane na bazie tlenku tytanu (IV) ze względu na stabilność chemiczną oraz niecytotoksyczność.

Paulina Sok, 20.09.2022, Tagi: onkologia, nanotechnologia, nowotwory, terapia celowana, nanocząstki, leki przeciwnowotworowe, nośniki leków, tlenek tytanu (IV), nanocząstki tlenku tytanu (IV), nanocząstki TiO2

<Luty 2026>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
26	27 WEBINAR \| Przegląd zmian legislacyjnych w przemyśle kosmetycznym i okołokosmetycznym – co nas czeka w 2026 roku? 2026-01-27 do 2026-01-27	28 Webinar online: Łączenie danych eksperymentalnych z modelowaniem dla zwiększenia produktywności. 2026-01-28 do 2026-01-28	29	30 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie kosmetyków kolorowych – aspekty praktyczne 2026-01-30 do 2026-01-30	31	1
2	3 SZKOLENIE ONLINE \| Sprawozdania w systemie BDO dla przemysłu kosmetycznego 2026-02-03 do 2026-02-03	4 SZKOLENIE ONLINE \| Dobra Praktyka Produkcyjna (GMP) w branży kosmetycznej wg normy PN EN ISO 22716 2026-02-04 do 2026-02-04	5 WEBINAR \| 10.00-11.30 Kosmetyki niskiego ryzyka mikrobiologicznego – recepturowanie i badania wdrożeniowe 2026-02-05 do 2026-02-05 WEBINAR \| 12.00-13.30 \| Kontrola jakości w przemyśle kosmetycznym 2026-02-05 do 2026-02-05	6 SZKOLENIE ONLINE \| Badania mikrobiologiczne jako kluczowy aspekt bezpieczeństwa kosmetyków 2026-02-06 do 2026-02-06	7	8
9	10 SZKOLENIE ONLINE \| Ocena bezpieczeństwa kosmetyków dla Matki i Dziecka 2026-02-10 do 2026-02-10	11	12	13	14	15
16	17 SZKOLENIE ONLINE \| Projektowanie etykiety produktu kosmetycznego – elementy obowiązkowe, claimy, marketing, najczęstsze błędy 2026-02-17 do 2026-02-17	18 SZKOLENIE ONLINE \| Kosmetyki dla Matki i Dziecka 2026-02-18 do 2026-02-18	19 Webinar \| Podstawy perfumerii 2026-02-19 do 2026-02-19	20 SZKOLENIE \| Kwalifikacja produktu kosmetycznego w tym produkty z pogranicza 2026-02-20 do 2026-02-20	21	22
23	24 Webinar online: Wprowadzenie do dobrych praktyk ważenia (GWP) 2026-02-24 do 2026-02-24	25 Wirtualne forum użytkowników DirectInject-LC 2026-02-25 do 2026-02-25 SZKOLENIE ONLINE \| Jak przygotować certyfikat IFRA dla substancji zapachowych? 2026-02-25 do 2026-02-25	26 Webinar online: Systemy wody farmaceutycznej 2026-02-26 do 2026-02-26 Webinar online: Analiza dynamiczno-mechaniczna (DMA) 2026-02-26 do 2026-02-26	27	28	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl