Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Prezes RSM Resmlecz: Po konsolidacji powinno zostać 5-10 mleczarni
09.06.2009
- Konsolidacja mleczarstwa jest niezbędna. Po jej przeprowadzeniu powinno zostać od pięciu do 10 mleczarni - powiedział Antoni Kogut, prezes Rzeszowskiej Spółdzielni Mleczarskiej Resmlecz.
Prezes Kogut zaznaczył jednak, że nie ma na myśli likwidacji pozostałych zakładów. - Moim zdaniem, powinno zostać kilka wielozakładowych spółdzielni mleczarskich, gdzie każdy zakład specjalizowałby się w produkcji 2-3 produktów, a wspólna byłaby dla nich logistyka, marketing i marka - podkreśla Antoni Kogut.

- Konsolidacja w tym wydaniu dałaby także na lepszą pozycję w negocjacjach warunków współpracy z sieciami handlowymi. Pod tym względem konsolidacja jest szansą polskiego mleczarstwa - uważa prezes Resmleczu.

Obecnie spółdzielnia produkuje bogaty asortyment wyrobów: mleko, śmietana, masło, kefir, twarogi, napoje mleczne, mleko w proszku i wiele innych.

Rzeszowska Spółdzielnia Mleczarska „RESMLECZ" w Trzebownisku koło Rzeszowa powstała w 1906 roku. Posiada odpowiednią infrastrukturę, własne ujęcie wody głębinowej, oczyszczalnię ścieków, kotłownie, nowoczesne linie technologiczne oraz duże zaplecze chłodni magazynowych. W roku 2007 Spółdzielnia przerobiła blisko 50 milionów litrów mleka, a liczba dostawców surowca wyniosła prawie 4000.

Roman Wieczorkiewicz
Portal Spożywczy
KOMENTARZE
news
pn wt śr cz pt sb nd
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14
Festiwal Longevity Week
2026-09-14 do 2026-09-20 Czytaj więcej
15
Warsaw Medical Expo 2026
2026-09-15 do 2026-09-17 Czytaj więcej
Warsaw Medical Expo 2026
2026-09-15 do 2026-09-17 Czytaj więcej
16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Konferencja REACH 2026
2026-09-30 do 2026-10-01 Czytaj więcej
1 2 3 4
Newsletter