Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Pierwsza genetycznie zmodyfikowana ryba ... do jedzenia?
29.06.2010
Po raz pierwszy naukowcy ze Stanów Zjednoczonych zmodyfikowali zwierzę. Jest to łosoś. Obecnie trwają badania w celu ustalenia, czy będzie się on nadawał do konsumpcji?
Food and Drug Administration (FDA) poważnie rozważa nad zatwierdzeniem pierwszej GM ryby, która będzie przeznaczona do spożycia przez ludzi. Wynalazca tego osobnika już od dekady stara się o takie zezwolenie. Jednak teraz po przedstawieniu przez tą firmę już wszystkich niezbędnych danych dotyczących GM łososia FDA zgodnie z przepisami żywności modyfikowanej przeanalizuje je ze względu na bezpieczeństwo dla zdrowia człowieka oraz środowiska.

Publiczne spotkanie, na którym zostaną omówione wszystkie szczegóły związane z wprowadzenia do listy konsumenckiej GM łososia, może się odbyć już tą jesienią.

GM łosoś rośnie dwa razy szybciej niż zwykły osobnik oraz mniej czasu zajmuje jego przyrządzenie. Zatwierdzenie nowej odmiany tego zwierzęcia może dać początek rozwoju badań związanych z genetyczną modyfikacją np. bydła odpornego na wściekliznę lub świń produkujących zdrowszy boczek.
KOMENTARZE
Newsletter