Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
PROPIONIC ACID EU NAT
Nazwa
PROPIONIC ACID EU NAT
CAS
79-09-4
INCI
Propionic Acid
Funkcja
Konserwant, regulator kwasowości
Propionic Acid (EU NAT) to naturalny kwas propionowy, który występuje naturalnie w fermentujących produktach roślinnych i zwierzęcych. W żywności pełni funkcję konserwantu oraz regulatora kwasowości, a także zapobiega rozwojowi pleśni, szczególnie w pieczywie i innych produktach zawierających skrobię. W kosmetykach może być używany jako środek konserwujący i stabilizujący formułę produktów.
news

<Październik 2025>

pnwtśrczptsbnd
29
4
5
8
11
12
13
14
15
17
Kongres Opieki Długoterminowej
2025-10-17 do 2025-10-18
18
19
20
22
25
26
27
31
1
2
Newsletter