Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Składnik do kosmetyków pochodzący z soi
03.06.2008
Firma Evonik Goldschmidt poszerzyła swoją ofertę o składnik pochodzący z soi.


Tego Cosmo PGA jest polipeptydem, którego głównym składnikiem jest kwas glutaminowy. Polipeptyd ten został wyodrębniony ze sfermentowanej soi, znanej w Japonii jako "natto", gdzie stanowi ona zdrowy dodatek żywnościowy.

Według firmy Evonik składnik ten dodany do kosmetyku nadaje mu właściwości filmotwórcze i nawilżające oraz zapewnia korzystne sensoryczne odczucia po zastosowaniu produktu. Tego Cosmo PGA jest nietoksyczny dla ludzi i jest biodegradowalny. Jego dodatkowym atutem ma być pomoc w absorpcji i biodostępności jonów dodatnich takich jak jony wapnia i magnezu.

Ekstrakt wytwarzany jest biotechnologicznie przy zastosowaniu do procesu fermentacji, w wyniku której powstaje kwas L-glutaminowy, mikroorganizmów należących do szczepu Bacillus subtilis natto.


Źródło: www.cosmeticsdesign-europe.com
KOMENTARZE
Newsletter