Najbardziej powszechną metodą otrzymywania Resveratrolu jest ekstrakcja ze skórki winogron.
Firma Fluxome opracowała wydajną produkcję z wykorzystaniem szczepu drożdży, który produkuje mniej zanieczyszczony związek. Rolą CP Kelco będzie powiększenie skali tego procesu i produkcja Resveratrolu na dużą skalę.
Resveratrol będzie początkowo wprowadzony do suplementów diety, natomiast na rynku kosmetycznym pojawi się na początku 2009 roku.
Źródło: www.cosmeticsdesign-europe.com
KOMENTARZE