Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Przeciwstarzeniowy polifenol wprowadzony do suplementów diety i kosmetyków
19.06.2008
Duńska firma biotechnologiczna Fluxome wraz z CP Kelco wprowadziła Resveratrol, który może być stosowany do suplementów diety i kosmetyków.


Polifenol ten jest znany z przeciwutleniających właściwości. Firma twierdzi, ze ma dodatkowo właściwości przeciwstarzeniowe, przeciwnowotworowe i chroni układ sercowo-naczyniowy.

Najbardziej powszechną metodą otrzymywania Resveratrolu jest ekstrakcja ze skórki winogron.
Firma Fluxome opracowała wydajną produkcję z wykorzystaniem szczepu drożdży, który produkuje mniej zanieczyszczony związek. Rolą CP Kelco będzie powiększenie skali tego procesu i produkcja Resveratrolu na dużą skalę.

Resveratrol będzie początkowo wprowadzony do suplementów diety, natomiast na rynku kosmetycznym pojawi się na początku 2009 roku.


Źródło: www.cosmeticsdesign-europe.com
KOMENTARZE
Newsletter