Farmacja, Biotechnologia, Kosmetologia

Czystość mikrobiologiczna w produkcji kosmetyków

Data rozpoczęcia:

2013-02-09

Data zakończenia:

2013-02-10

Organizator:

Instytut Kosmetologii Stosowanej

Dodaj do kalendarza

Outlook / iCal Google Calendar

Czystość mikrobiologiczna produktów kosmetycznych jest jednym z podstawowych kryteriów decydujących o możliwości wprowadzenia kosmetyku do obrotu. W tym kontekście ważne jest oznaczenie ogólnej liczby tlenowych drobnoustrojów mezofilnych (bakterii i pleśni) w kosmetyku, wykluczenie obecności mikroorganizmów chorobotwórczych jak również spełnienie wymagań dotyczących higieny produkcji.

Zgodnie z najnowszym ustawodawstwem na etapie wdrażania nowego kosmetyku wykonuje się również testy konserwacji (tzw. badania obciążeniowe), które pozwalają ocenić skuteczność układu konserwującego.

Celem szkolenia jest przybliżenie uczestnikom zagadnień związanych z czystością mikrobiologiczną wyrobów kosmetycznych i higieną produkcji.
Uczestnicy będą mieli możliwość zapoznania się z tematyką podczas wykładów, jak również zajęć praktycznych. Harmonogram szkolenia obejmuje warsztaty z zakresu prowadzenia testów konserwacji oraz higieny produkcji (czystość powierzchni produkcyjnych).

Program

Sobota, 24.11.12
9.40-13.00 KONSERWANTY I TESTY KONSERWACJI

Wstęp – definicja konserwantów i podział konserwantów
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1223/2009 z dnia 30 listopada 2009 r. dotyczące produktów kosmetycznych (tzw. Nowa Dyrektywa Kosmetyczna) – konsekwencje w kontekście wymogów mikrobiologicznych dla produktów kosmetycznych
lista konserwantów dozwolonych do stosowania – ostatnie zmiany w świetle kontrowersji związanych z bezpieczeństwem stosowania konserwantów
jeśli nie konserwanty to co? Alternatywne konserwanty, układy o niskim ryzyku zakażenia mikrobiologicznego
cechy dobrego konserwantu
systemy konserwujące
skutki złego zakonserwowania pod względem samego kosmetyku i człowieka
testy konserwacji, POA

13.00-13.50 przerwa

13.50- 17.10 WARSZTATY CZĘŚĆ I: TESTY KONSERWACJI

- - schemat wykonania testu konserwacji wg normy ISO 11930:2012, analiza otrzymanych wyników, wnioski

Niedziela, 25.11.12
9.40-13.00 WYMAGANIA CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ W PROCESIE PRODUKCYJNYM

- - Dobre praktyki wytwarzania produktu zgodnie z normą GMP ISO 22716:2009 PN EN ISO 22716:2009 Kosmetyki - Dobre Praktyki Produkcji (GMP) - Przewodnik Dobrych Praktyk Produkcji.
  - Badania czystości mikrobiologicznej kosmetyków – metody badań
  - Higiena produkcji w procesie wytwarzania kosmetyków (rodzaje metod służących do monitorowania stanu higieny produkcji, czystość mikrobiologiczna środowiska produkcyjnego (plan higieny - walidacja procesu mycia i dezynfekcji)

13.00-13.50 przerwa

13.50-16.20 WARSZTATY CZĘŚĆ II

- - Kontynuacja prac związanych z testami konserwacji
  - Higiena produkcji (badania czystości powierzchni płaskich, badanie powietrza metodą zderzeniową, badanie powietrza metodą sedymentacyjną)

Wykładowcy: