Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

HiProMine otwiera centrum genetyki i rozrodu owadów

HiProMine otwiera centrum genetyki i rozrodu owadów

Największy polski producent alternatywnego białka, tłuszczu oraz ekologicznego nawozu rozpoczyna pracę na skalę przemysłową w nowym Centrum Genetycznym Rozrodu i Hodowli Hermetia illucens. Inwestycja kosztowała 13 mln zł, z czego 3,7 mln zł stanowiły nakłady poniesione na technologię. To kolejny kamień milowy w rozwoju innowacyjnej spółki.

Redakcja portalu, 20.09.2022, Tagi: owady, jadalne owady, hipromine, białko z owadów, alternatywne źródła białka

Czy białka z owadów wyżywią świat?

Czy białka z owadów wyżywią świat?

Choć to ambitne plany i mocne deklaracje, paryska firma Ynsect, która jest producentem białka owadziego i naturalnych nawozów dla owadów, wierzy w podwójną misję wyżywienia świata i ochrony zmniejszających się zasobów klimatycznych. Wizja ta posuwa się o krok do przodu, dzięki aprobacie Europejskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i danym, które wspierają zmianę nastawienia konsumentów do diety zawierającej insekty.

Misza Kinsner, 19.09.2022, Tagi: białka, owady, jadalne owady, EFSA, zmiany klimatu, proteiny, mącznik młynarek, alt protein, alternatywne źródła białka, Ynsect, AdalbaPro

„Niejedzenie owadów w naszej strefie kulturowej jest ewenementem w skali świata” – wywiad z

„Niejedzenie owadów w naszej strefie kulturowej jest ewenementem w skali świata” – wywiad z dr. Jakubem Urbańskim, biologiem molekularnym, popularyzatorem nauki

Owady kryją w sobie wielki potencjał. Już dziś możemy wykorzystywać je jako źródło białka i tłuszczu na cele paszowe. Są też w stanie rozkładać mykotoksyny, dużą część tworzyw sztucznych oraz eliminować zepsutą żywność. I choć u wielu osób sama myśl o nich budzi odrazę, są doskonałą alternatywą dla pozyskiwania białka na cele spożywcze, przyswajalnego przez ludzki organizm tak samo, jak białko drobiowe. Czy owady mogą pomóc uratować planetę przed destrukcyjnym działaniem człowieka? I dlaczego pozostaną na niej dłużej niż ludzie?

Paulina Skiba, 24.06.2020, Tagi: komisja europejska, owady, jadalne owady, biologia molekularna, zmiany klimatu, biomasa, popularyzacja nauki, hipromine, zrównoważony rozwój, Jakub Urbański, gospodarka odpadami, fabryka owadów, fundusz Giza, IPIFF, hodowla owadów, produkcja białka

Jadalne owady hodowane na farmach — przyszłość czy powrót do historii?

Wobec wzrostu gospodarczego krajów wysoko rozwiniętych oraz przyrostu liczby ludności wzrasta zapotrzebowanie na białko. Szacuje się, że w ciągu najbliższych lat wraz ze zwiększeniem popytu na żywność wzrosną koszty związane z zakupem pasz dla zwierząt, a co się z tym wiąże – cena mięsa. Obecnie ze względów ekonomicznych wzrasta zainteresowanie alternatywnymi źródłami białka w żywieniu człowieka oraz w suplementacji pasz dla zwierząt. Jadalne owady to bezspornie wartościowe źródło białka od wieków spożywane przez ludzi i zwierzęta w wielu krajach. Ich zbieranie czy hodowla na farmach często stanowi formę dochodu.

Redakcja portalu, 04.11.2013, Tagi: białko, owady, jadalne owady, insekty, pasze

<Czerwiec 2023>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
29 5. Środkowoeuropejski Kongres Biomedyczny (CEBC) 2023-05-29 do 2023-06-01	30	31	1	2 Ogólnopolska Studencka Konferencja „Wejrzenie w Nowotworzenie” 2023-06-02 do 2023-06-02	3	4
5	6 XII Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Chemii Gospodarczej 2023-06-06 do 2023-06-06	7	8	9	10	11
12	13 Beauty Innovations 2023 ONLINE – 13-14 czerwca 2023-06-13 do 2023-06-14	14	15 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie kosmetyków Wellness i SPA 2023-06-15 do 2023-06-15	16	17	18
19	20 VII Ogólnopolskie Sympozjum Naukowe – „Metagenomy różnych środowisk” 2023-06-20 do 2023-06-21	21	22 SZKOLENIE ONLINE \| Produkty z pogranicza –produkty lecznicze, wyroby medyczne, produkty biobójcze, suplementy diety, mieszaniny chemiczne 2023-06-22 do 2023-06-22 ChemBiotIC Chemistry & Biotechnology International Conference 2023-06-22 do 2023-06-23	23	24	25
26 PORANEK Z EKSPERTEM \| Badania produktu kosmetycznego – konsultacje online 2023-06-26 do 2023-06-26	27	28 WEBINAR \| Import produktów kosmetycznych do UE 2023-06-28 do 2023-06-28	29 Webinar \| Zmiany w składach kompozycji zapachowych 2023-06-29 do 2023-06-29	30 WEBINAR \| Nordic Swan Ecolabel – wymagania i certyfikacja 2023-06-30 do 2023-06-30	1	2

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2023

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2023

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl