Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Czy dzięki opakowaniu będzie można ocenić dojrzałość owoców?
31.05.2010
Naukowcy z Wielkiej Brytanii oraz Szwajcarii prowadzą badania dotyczące stworzenia inteligentnego opakowania na owoce. Będzie ono mogło oceniać dojrzałość oraz świeżość owoców.
Technologia produkcji opakowań z tworzyw sztucznych polega na wmontowaniu do nich specjalnych sensorów zdolnych do pomiaru temperatury i wilgotności powietrza. Ponadto czujniki te będą mogły wykrywać ilość etylenu odpowiedzialnego za dojrzałość oraz heksanolu wytwarzanego podczas psucia się warzyw i owoców.

Badaczy jeszcze pracują nad tą technologią. Wynalazek ten może okazać się przełomowym odkryciem dla konsumentów. Natomiast nie wiadomo, czy będą one przyjazne dla naszego portfela?
KOMENTARZE
Newsletter