Jak donosi „FASEB Journal” naukowcy odkryli, że białko defenzyn-1, które stanowi składnik dodawany przez pszczoły do miodu, wykazuje silne działanie antybakteryjne.
Białko defenzyn-1, wydzielane przez pszczoły stanowi część ich układu immunologicznego.
Po przeprowadzeniu badań wykazano, że działanie antybakteryjne tego białka może być
w przyszłości szczególnie istotne w leczeniu zakażeń spowodowanych przez bakterie oporne na działanie antybiotyków.
Od dawna miód stanowił środek w lecznictwie, jednak nowo odkryte właściwości mogą znaleźć zastosowanie w leczeniu infekcji skóry, oparzeń czy zakażeń bakteryjnych.
Źródło: PAP – Nauka w Polsce
red. Joanna Szulc
Antybiotyk z miodu
08.07.2010
KOMENTARZE