Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Skrobia

Symbol

CLA/PLC/30

Opis metody badań

M. polarymetryczna

Szczegóły, literatura

PN-EN ISO 10520:2002
Abstrakt: Oznaczanie polega na wyekstrahowaniu z próby za pomocą kwasu chlorowodorowego skrobi, a następnie pomiarze kąta skręcalności płaszczyzny światła spolaryzowanego powstałego roztworu jako ilościowej miary zawartości skrobi w określonej masie próby. Oznaczalność metody wynosi od 0 do 100%

 

news

<Grudzień 2025>

pnwtśrczptsbnd
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
Newsletter