Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
FURANEOL
Nazwa
FURANEOL
CAS
3658-77-3
INCI
4- Hydroxy- 2,5- dimethyl- 3(2 H )-furanone
Funkcja
Aromat
​Furaneol (4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanon) to związek organiczny o charakterystycznym zapachu truskawkowym, karmelowym i owocowym. Jest szeroko stosowany jako substancja aromatyzująca w przemyśle spożywczym, szczególnie w napojach, cukierkach, dżemach, lodach i innych produktach słodkich. Występuje naturalnie w truskawkach, ananasach, malinach, winogronach, pomidorach, kawie i chlebie .​
news

<Kwiecień 2026>

pnwtśrczptsbnd
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
19
24
OPTIMIZE & INNOVATE 2026
2026-04-24 do 2026-04-24
26
27
30
Ergonomia pipetowania
2026-04-30 do 2026-04-30
1
2
3
Newsletter