Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
ETHYL MALTOL
Nazwa
ETHYL MALTOL
CAS
4940-11-8
INCI
Ethyl Hydroxypyrone
Funkcja
Składnik zapachowy, aromat
ETHYL MALTOL należy do rodziny smaków słodkich i nadaje produktom przyjemną, cukrową słodycz. Ceniony za wysoką czystość, zapewnia optymalną jakość i smak. Posiada oznaczenia jakościowe takie jak: bez dodatków, bez składników pochodzenia zwierzęcego, bez przeciwutleniaczy oraz bez BHT (butylowanego hydroksytoluenu), co gwarantuje czyste i naturalne doznania smakowe. Zastosowanie znajduje w sektorze spożywczym i żywieniowym, wzbogacając profil smakowy m.in. napojów, produktów tytoniowych oraz win. Pełni rolę składnika zapachowego (fragrance ingredient), szczególnie w produktach, które mają za zadanie pachnieć apetycznie – np. błyszczykach, balsamach do ust czy produktach dla dzieci.
news

<Maj 2026>

pnwtśrczptsbnd
27
30
Ergonomia pipetowania
2026-04-30 do 2026-04-30
1
2
3
4
9
10
12
14
MEETUP 404
2026-05-14 do 2026-05-14
BioOpen
2026-05-14 do 2026-05-15
16
23
24
25
26
ISO 8655: Testowanie i Kalibracja Pipet
2026-05-26 do 2026-05-26
Newsletter