Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Nowe gatunki glonów źródłem fukoidanu
20.07.2006
Fukoidan jest polisacharydem, który otrzymywany jest z glonów i przez ostatnie 20 lat spełniał rolę ochronną w różnych kosmetykach, używany jest także jako inhibitor selekty, środek przeciwwirusowy, inhibitor czynnika wzrostu oraz bloker receptorów.
Makroalgi bogate w fukoidan są spożywane w Japoni, Chinach oraz Korei od setek lat.

Firma Marinova zaoferowała ostatnio fukoidany otrzymane z Undaria pinnatifida, co doprowadziło do rozszerzenia działalności tej firmy poza obszary, którymi zajmowała się do tej pory. Nowa technologia pochłonęła koszty, jednak umożliwia obecnie produkcję 100kg fukoidanu na miesiąc. Ekstrakt tego surowca pochodzić może z 10 innych gatunków, takich jak Fucus versiculosus, , Ascophyllum nodosum, Laminaria digitata oraz Macrocystis pyrifera. W sierpniu 2004 roku firma zaczęła współpracę z Novost, aby pracować nad frakcjonowaniem cząsteczek fukoidanu. Oznacza to, że firma może dostarczać różne frakcje w zależności od zastosowania- w produktach odżywczych, kosmetykach. Daje to różnym firmom możliwość wyboru takiego fukoidanu, który spełnia ich oczekiwania i nadaje się do użycia w recepturze konkretnego produktu. Prócz wsparcia dla układu immunologicznego, uważa się, że fukoidan może być użyty jako suplement skuteczny w przeciwdziałaniu, ale także łagodzeniu objawów choroby. Fukoidan może mieć znaczenie łagodzące w problemach metabolicznych, zakrzepicy żylnej, syndromie wrażliwego jelita, osteoporozie. Firma stała się największym dostawcą fukoidanu, może pochwalić się jakością swego produktu, który jest wolny od zanieczyszczeń, ma dużą wielkość cząsteczkową i jest naturalny. Proces otrzymywania fukoidanu w firmie Marinova jest oparty na wodzie, co oznacza, że budowa cząsteczkowa pozostaje niezmieniona. Inwestycja firmy pozwala także na zaoferowanie fukoidanu partnerom produkującym farmaceutyki, jest on bowiem używany w badaniach dotyczących AIDS oraz nowotworów. Fucoidan i jego dostępność w postaci różnych frakcji może mieć duży wpływ na rozwój nie tylko przemysłu kosmetycznego, ale również farmaceutycznego. Marinova sprawdziła już działanie specyficznych frakcji fukoidanu w inhibicji infekcji wirusami Herpes i HIV.

Źródło: /www.cosmeticsdesign-europe.com

KOMENTARZE
news

<Sierpień 2020>

pnwtśrczptsbnd
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
4
5
6
Newsletter