Amerykański patent nr 7300682 oraz europejski patent nr 1341547 chronią proces uzyskiwania, skład surowca oraz jego użycie w żywności, napojach, suplementach diety i kosmetykach. Mleko kokosowe jest płynnym bielmem (endosperm) palmy kokosowej Cocos nucifera L, które stanowi źródło składników odżywczych. Jest ono bogate w białka, aminokwasy, cukry, witaminy, minerały i hormony wzrostu. Najwyższa ilość bielma znajduje się w młodych zielonych kokosach, które Sabinsa stosuje w produkcji. Firma używa zastrzeżonego procesu liofilizacji, który pozawala otrzymać stabilną kompozycję z zachowaną właściwą dla mleka kokosowego aktywnością biologiczną. Cococin może być stosowany w kosmetykach do wspierania wzrostu komórek i nawilżania. Zalecana ilość w gotowym produkcie to 1-5%.
Żródło: www.cosmeticsdesign.com
KOMENTARZE