Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Dobroczynna skrobia oporna – czyli dlaczego warto jeść zimny ryż?

Większość ludzi z pewnością kojarzy skrobię z materiałem energetycznym gromadzonym w ziemniakach i innego rodzaju bulwach, które będąc źródłem węglowodanów, są bardzo często odrzucane przez osoby odchudzające się. Jednak sytuacja nie jest tak prosta jak może się wydawać – jej wartość odżywcza zależy nie tylko od spożytej ilości, lecz także od ilości, która zostanie przyswojona przez organizm. Za komplikację tej sytuacji odpowiedzialna jest tzw. skrobia oporna.

Joanna Podgórska, 13.12.2016, Tagi: otyłość, skrobia, dieta low-carb, skrobia oporna, metabolizm węglowodanów

Mózg woli tłuszcz? Dieta ketogeniczna i jej wpływ na układ nerwowy

Dieta ketogeniczna jest wysokotłuszczową, ubogą w węglowodany i białka dietą, która w praktyce klinicznej stosowana jest już od ponad 100 lat. Ten sposób żywienia doprowadza organizm do stanu ketozy, w którym głównym źródłem energii dla organizmu są tłuszcze oraz powstałe z nich tzw. ciała ketonowe. Ostatnie badania pokazują, że terapia ketonowa może też pomagać w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych.

Joanna Podgórska, 24.10.2016, Tagi: choroby neurodegeneracyjne, dieta ketogeniczna, ketoza, dieta low-carb

<Lipiec 2025>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
30	1 Bezpłatny webinar: Serwisuj swoją wagę w inteligentny sposób 2025-07-01 do 2025-07-01	2 WEBINAR \| Wprowadzenie kosmetyków w UE vs. Wielkiej Brytanii. Podobieństwa i różnice 2025-07-02 do 2025-07-02 WEBINAR \| Kalifornia: Preposition 65 ( California’s Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) 2025-07-02 do 2025-07-02	3 WEBINAR \| CPNP Cosmetic Product Notification Portal – jak przygotować się do rejestracji kosmetyku (10.00-11.30) 2025-07-03 do 2025-07-03 WEBINAR \| Dokumentacja wdrożeniowa, czyli jak poprawnie skompletować PIF (product information file)? (12.00-13.30) 2025-07-03 do 2025-07-03	4 WEBINAR \| PAO - jak wyznaczyć szersze spojrzenie na produkt? 2025-07-04 do 2025-07-04 WEBINAR \| Green Claims Directive – co dalej? Aktualny stan prawny 2025-07-04 do 2025-07-04	5	6
7 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie emulsji kosmetycznych (w tym kremów, balsamów, lotionów) – aspekty praktyczne 2025-07-07 do 2025-07-07	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl