Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Sztuczna inteligencja urzeczywistnia cyfrową replikację żywności – era „teleportacji” nadch

Sztuczna inteligencja urzeczywistnia cyfrową replikację żywności – era „teleportacji” nadchodzi

W ciągu ostatniej dekady nie brakowało prób lepszego mapowania i odtwarzania żywności oraz jej właściwości za pomocą kliknięcia myszą. Od nowych ontologii danych, po mnożenie się elektronicznych nosów – widzieliśmy stopniowe kroki w kierunku wyobrażonego świata, w którym podstawowe elementy składowe żywności mogą być lepiej zrozumiane. W ubiegłym roku nastąpiło jednak gwałtowne przyspieszenie zdolności do digitalizacji różnych właściwości żywności, w dużej mierze napędzane postępami w dziedzinie sztucznej inteligencji.

Misza Kinsner, 28.01.2025, Tagi: spektrometria mas, chromatografia gazowa, sztuczna inteligencja, digitalizacja, elektroniczny nos, notco, teleportacja, osmo, principal odor map, open meals, ontologia, GC/MS

Możliwości dwuwymiarowej chromatografii gazowej

Możliwości dwuwymiarowej chromatografii gazowej

Metody chromatograficzne obecnie należą do najpowszechniej wykorzystywanych w analizie chemicznej. Wśród nich szerokie możliwości analityczne zapewnia dwuwymiarowa chromatografia gazowa. To zaawansowane narzędzie analityczne znajduje zastosowanie w szczególności do analizy próbek o złożonym składzie, gdzie zawodzą konwencjonalne techniki. Zaliczamy do nich próbki żywności, środowiskowe czy do badań kryminalistycznych.

Paulina Sok, 26.06.2024, Tagi: ropa naftowa, analiza środowiskowa, analiza fizykochemiczna, chromatografia gazowa, dwuwymiarowa chromatografia gazowa, próbki środowiskowe, kryminalistyka, chromatografia, analiza żywności, chemia analityczna, próbki żywności

Generatory gazów w chromatografii gazowej

Generatory gazów w chromatografii gazowej

Wykorzystanie właściwych gazów nośnych w chromatografii gazowej to jedno z najbardziej kluczowych zagadnień, zapewniających poprawność procesu chromatograficznego. Generatory gazowe są istotnym składnikiem procesu analitycznego, zapewniając niezawodne i wygodne źródło gazu nośnego do rozdzielania i analizy związków. Bez wątpienia urządzenia te zrewolucjonizowały sposób wykonywania chromatografii gazowej w laboratorium, oferując liczne zalety w porównaniu z tradycyjnymi butlami gazowymi.

Paulina Sok, 16.02.2024, Tagi: wodór, chromatografia gazowa, azot, chromatografia, chemia analityczna, powietrze, rozdział analityczny, gaz nośny, generatory gazów, generatory, generatory wodoru, generatory powietrza, generatory azotu

Techniki sprzężone w chemii analitycznej

Techniki sprzężone w chemii analitycznej

Metody wykorzystujące możliwość zastosowania technik sprzężonych w analizie chemicznej znacznie się rozwinęły w ostatnich latach i obecnie oferują szeroki wachlarz możliwości w badaniach monitoringowych oraz naukowych. Ich znaczenie jest niebagatelne ze względu na możliwość rozwiązywania z ich wykorzystaniem wielu złożonych problemów analitycznych. W szczególności połączenie metod separacji (chromatografii gazowej GC i chromatografii cieczowej LC) i technik spektrofotometrycznych okazało się wyjątkowo użyteczne zarówno w analizach jakościowych, jak i ilościowych.

Paulina Sok, 07.09.2023, Tagi: spektrometria mas, chromatografia gazowa, NMR, chromatografia cieczowa, techniki sprzężone, chemia analityczna, tandemowa spektrometria mas, plazma indukcyjnie sprzężona, HPLC-ICP-MS, GC-MS/MS, HPLC-NMR-MS, spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego

Zmysł węchu przyrządem pomiarowym w laboratorium?

Zmysł węchu przyrządem pomiarowym w laboratorium?

Odory, będące nieprzyjemnymi zapachami związków chemicznych, są jednymi z najbardziej uciążliwych zanieczyszczeń, np. powietrza atmosferycznego. Ich ocena jakościowa i ilościowa jest istotnym elementem analityki laboratoryjnej. Obecnie metody badania zapachu opierają się na analizie instrumentalnej, a także sensorycznej, gdzie ludzki zmysł powonienia odgrywa kluczową rolę przyrządu pomiarowego.

Paulina Sok, 13.06.2023, Tagi: chromatografia gazowa, węch, odory, zapachy, olfaktometria, GC, zmysł powonienia, olfaktometria dynamiczna, GC-O, elektroniczny nos, e-nos, analiza sensoryczna

Fazy stacjonarne nowej generacji w chromatografii

Fazy stacjonarne nowej generacji w chromatografii

Ogromna gama związków chemicznych, których rozdzielaniem i ilościowym oznaczaniem zajmuje się chemia analityczna, zmusza do stosowania metod, które zapewnią wysoką skuteczność oraz wydajność całego procesu analitycznego. Obecnie do najczęściej wykorzystywanych należą metody chromatograficzne. Ich niewątpliwa popularność determinuje konieczność poszukiwania nowych rozwiązań aparaturowych, w tym otrzymywania skuteczniejszych faz stacjonarnych o specyficznych właściwościach, zapewniających zwiększoną selektywność rozdzielania.

Paulina Sok, 28.02.2023, Tagi: nowe technologie, chromatografia gazowa, chromatografia cieczowa, chemia analityczna, faza stacjonarna, żel krzemionkowy, asfalteny, CNMS, rozdział chromatograficzny

Wykrywanie i oznaczanie metylortęci w produktach spożywczych

Wykrywanie i oznaczanie metylortęci w produktach spożywczych

Rtęć jest jednym z najbardziej niebezpiecznych zanieczyszczeń, jakie znajdują się w środowisku naturalnym. Nie ulega biodegradacji i dlatego przez długi czas jest w nim kumulowana. Duże zagrożenie, szczególnie dla ludzi, stwarzają organiczne połączenia tego pierwiastka, np. metylortęć. Człowiek przyjmuje ją głównie z pokarmem. Znaczne stężenia metylortęci odnotowano w rybach, owocach morza, a nawet... warzywach! Metylortęć przyczynia się do uszkodzenia układu nerwowego i powstawania chorób nowotworowych.

Paulina Sok, 03.02.2023, Tagi: pestycydy, chromatografia gazowa, przemysł spożywczy, owoce morza, zanieczyszczenia środowiska, toksyczność, rtęć, chromatografia cieczowa, ryby, detektory, metylortęć, metylortęć w żywności, chromatografia jonowa

Chromatografia gazowa w analizie kosmetyków

Chromatografia gazowa (ang. gas chromatography, GC) jest techniką stosowaną do analizy substancji lotnych w różnych matrycach, w tym w żywności, środowisku, próbkach petrochemicznych, biologicznych i kosmetykach. GC w połączeniu z detekcją za pomocą spektrometrii mas (ang. mas spectrometry, MS) umożliwia wykonanie kompletnej analizy jakościowej i ilościowej lotnych związków organicznych (LZO) w próbkach różnego pochodzenia.

Redakcja portalu, 03.01.2017, Tagi: kosmetyki, kosmetologia, chromatografia gazowa

Nowoczesne techniki ekstrakcyjne i chromatograficzne – nowe możliwości i perspektywy dla firm

Nowoczesne techniki rozdziału i analizy wykorzystujące wyjątkowe właściwości dwutlenku węgla w stanie nadkrytycznym otwierają szerokie perspektywy dla firm z branży (bio)chemicznej, biotechnologicznej, farmaceutycznej i spożywczej. W Polsce usługi z wykorzystaniem nadkrytycznego CO2 świadczy centrum badawcze Poznańskiego Parku Naukowo-Technologicznego – Laboratorium Nadkrytycznego CO (działające w ramach Zespołu Inkubatorów Wysokich Technologii). Ta unikatowa w skali kraju jednostka sprawia, że to co do tej pory było niemożliwe w zakresie separacji i ekstrakcji – staje się realne.

Redakcja portalu, 02.11.2015, Tagi: chromatografia gazowa, ekstrakcja nadkrytyczna, nadkrytyczny CO2

Diagnozowanie chorób na podstawie analizy oddechu

Naukowcy pod kierownictwem prof. dr hab. Bogusława Buszewskiego na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu prowadzą badania nad wydychanym powietrzem. Analiza ludzkiego oddechu w sposób nieinwazyjny pozwala wykryć cukrzycę, choroby nerek czy nowotwory. Unikalna metoda oparta jest na pomiarze powietrza pobranego z pęcherzyków płucnych. Następnie, próbki poddaje się badaniom przy pomocy chromatografii gazowej.

Magdalena Zając, 22.09.2014, Tagi: chromatografia gazowa, analiza oddechu

Oddech – nowy marker procesu nowotworzenia?

Szczegółowa analiza stężeń substancji wchodzących w skład wydychanego przez ludzi powietrza umożliwia wstępną diagnozę raka krtani. U osób chorych zdecydowanie wzrasta stężenie etanolu i 2-butanonu, które mogą stanowić potencjalne markery nowotworowe.

Edyta Bartusik, 06.05.2014, Tagi: diagnostyka, spektrometria mas, chromatografia gazowa, etanol, markery, rak krtani, 2-butanon, mikroekstrakcja do fazy stacjonarnej

Gazy ultra czyste – innowacyjne rozwiązania w zastosowaniach analitycznych

W zastosowaniach laboratoryjnych bardzo istotny jest dostęp do gamy ultra czystych gazów specjalnych oraz mieszanek gazowych ściśle odpowiadających określonym potrzebom. Najpopularniejszą metodą analityczną stosowaną w laboratoriach przemysłowych oraz laboratoriach komercyjnych jest chromatografia gazowa pozwalająca analizować złożone mieszaniny związków chemicznych i oceniać ich czystość. W metodzie tej funkcję fazy nośnej pełnią gazy ultra czyste: hel, azot, wodór lub argon. W chromatografii gazowej czystość gazów jest niezwykle ważna, gdyż zanieczyszczenia krytyczne występujące w gazie nośnym mogą między innymi zniekształcać otrzymywane wyniki analiz oraz powodować uszkodzenia detektorów i kolumny chromatograficznej.

21.03.2014, Tagi: chromatografia gazowa, Air Products, technologia BIP®

Metabolomika – techniki i zastosowania

Metabolomika jest młodą i prężnie rozwijającą się dziedziną biologii systemowej. Stanowi jeden z filarów tak zwanej genomiki funkcjonalnej, której to przedmiotem jest obszar sytuujący się pomiędzy genotypem, rozumianym jako informacja zapisana w postaci DNA, a fenotypem, czyli ogółem cech organizmu. Pod pojęciem genomiki funkcjonalnej kryją się: proteomika, transkryptomika i wreszcie metabolomika. Ta ostatnia polega na analizie jakościowej i ilościowej metabolomu – kompletnego zestawu metabolitów obecnych w komórkach, płynach biologicznych oraz tkankach. Takie holistyczne podejście do stawianego problemu związanego z funkcjonowaniem organizmu jest charakterystyczne dla narzędzi biologii systemowej, która to zajmuje się analizą złożonych interakcji występujących w określonym układzie biologicznym. Metabolomika przebojem wkracza w badania z obszaru biologii roślin, mikrobiologii, a przede wszystkim biomedycyny, pozwalając lepiej zrozumieć sieci zależności biologicznych i biochemicznych rysujących się w żywych organizmach.

Ewa Sankowska, 29.11.2013, Tagi: proteomika, biomarkery, metabolomika, LECO Polska, spektrometria mas, chromatografia gazowa, GCxGC-TOFMS, LECO Pegasus 4D, LECO Pegasus GC-HRT, GCxGC, dwuwymiarowa chromatografia gazowa, TOF-MS, czas przelotu jonu, LECO ChromaTOF, biologia systemowa, genomika funkcjonalna

<Maj 2025>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
28	29 Wzorcowanie i kwalifikacja wag 2025-04-29 do 2025-04-29	30 Bezpłatny webinar na żywo: Praktyczne podejście do krystalizacji i inżynierii cząstek 2025-04-30 do 2025-04-30	1	2	3	4
5	6 Estetica Expo 2025-05-06 do 2025-05-08	7	8 XXVI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego 2025-05-08 do 2025-05-10 Szkolenie „Overcoming brain organoid variability: choosing the right organoid protocol” 2025-05-08 do 2025-05-08 Skuteczne mycie i dezynfekcja w produkcji farmaceutycznej 2025-05-08 do 2025-05-08	9 XXII Wrocławskie Studenckie Sympozjum Chemiczne (WSSC) 2025-05-09 do 2025-05-10	10	11
12 SZKOLENIE ONLINE \| Recepturowanie kosmetyków kolorowych – aspekty praktyczne \| TYLKO 580 zł do 26.03 2025-05-12 do 2025-05-12	13 MEDmeetsTECH #19 2025-05-13 do 2025-05-13 WEBINAR \| Wpływ rozporządzenia ws. opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR) na rynek chemiczny 2025-05-13 do 2025-05-13 ChemTEC Poland 2025 2025-05-13 do 2025-05-15 Seria webinarów na żywo: Obchody światowego Dnia Metrologii 2025-05-13 do 2025-05-14	14	15 X Międzynarodowa Konferencja Nauk o Życiu BioOpen 2025-05-15 do 2025-05-16 SZKOLENIE ONLINE \| LABORATORIUM Wyznaczenie czasookresów wzorcowanie wg. ILAC G-24. 2025-05-15 do 2025-05-15	16 Kongres POZ & AOS 2025-05-16 do 2025-05-17 12th International Biotechnology Symposium „Symbioza” 2025 2025-05-16 do 2025-05-18	17	18
19 SZKOLENIE ONLINE \| Zarządzanie ryzykiem w laboratorium zgodnie z normą PN-EN ISO 17025:2018 2025-05-19 do 2025-05-19	20	21 Computational Oncology and Personalized Medicine: New technologies - new challenges! (COPM2025) 2025-05-21 do 2025-05-21	22	23 Ogólnopolska Konferencja Genetyczna „Genomica” 2025-05-23 do 2025-05-25 Webinar \| Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne na etykiecie suplementów diety – podstawy prawne i ich interpretacja 2025-05-23 do 2025-05-23	24	25
26 Produkty lecznicze – import od A do Z (import równoległy, import, import docelowy) 2025-05-26 do 2025-05-26	27 Systemy dla wody farmaceutycznej 2025-05-27 do 2025-05-27 Międzynarodowa Konferencja IMPLANTY 2025 2025-05-27 do 2025-05-30 Pharmacy Expo 2025 2025-05-27 do 2025-05-29 OPTI EXPO – Międzynarodowe Targi Optyki, Optometrii i Okulistyki 2025-05-27 do 2025-05-29 XIV Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Detergentowego 2025-05-27 do 2025-05-27	28 I Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Kosmetycznego 2025-05-28 do 2025-05-28	29 SZKOLENIE ONLINE \| Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza jako element nadzoru środowiska produkcyjnego kosmetyków 2025-05-29 do 2025-05-29	30 SZKOLENIE \| Projektowanie kosmetyków naturalnych oraz wyliczanie procentu ich naturalności 2025-05-30 do 2025-05-30	31	1

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl