Opublikowane w British journal of nutrition badanie nad kombinacją probiotyk-prebiotyk wskazują na zwiększenie poziomu korzystnych bakterii jelitowych, poprawę funkcji układu immunologicznego i śluzówki bez skutków ubocznych.
Szczepem probiotycznym wykorzystanym do badania był
L.acidophilus NCFM® firmy
Danisco. Szczep ten został wybrany ze względu na polepszanie metabolizmu bakterii jelitowych, dobrą przeżywalność oraz pozytywny wpływ na układ immunologiczny. Natomiast laktitol, disacharyd pochodzące z laktozy, został wybrany ze względu na zdolność do zwiększenia poziomu bakterii kałowych z rodzaju Bifidobacteria oraz wsparcie wzrostu
L.acidophilus NCFM®.
Bartłomiej Borkowski
KOMENTARZE