Polskie wino wiosną w sprzedaży

Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Wiosną do sklepów trafi pierwsze polskie wino gronowe zalegalizowane przez Unię Europejską. Trwają zapisy na kupno trunku z tegorocznych zbiorów.

Za butelkę trzeba będzie zapłacić około 25-30 złotych. Pojawienie się wina w kraju kojarzonym z wódką, piwem i miodami pitnymi to spora sensacja. O nowy trunek już pytają restauratorzy, hotelarze i winiarze z firm na całym świecie. Smak i aromat pierwszego polskiego wina to na razie tajemnica. Jednak ma to być wino z tak zwanej średniej półki cenowej.

W Polsce istnieje około 400 winnic. Większość z nich to przydomowe ogródki, w których uprawia się owoce i robi wino na własne potrzeby. Produkcją i sprzedażą win zajmuje się 35 winiarzy, czego powodem skomplikowana procedura rejestracji winnicy, a także wysokie koszty uprawy. W Polsce nie ma tradycji winiarskiej, plantatorzy nie korzystają z wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Nie mają także tak dobrych warunków pogodowych jak w Hiszpanii czy Francji.

Źródło: PPR.pl