Pierwsza genetycznie zmodyfikowana ryba ... do jedzenia?
Po raz pierwszy naukowcy ze Stanów Zjednoczonych zmodyfikowali zwierzę. Jest to łosoś. Obecnie trwają badania w celu ustalenia, czy będzie się on nadawał do konsumpcji?
Publiczne spotkanie, na którym zostaną omówione wszystkie szczegóły związane z wprowadzenia do listy konsumenckiej GM łososia, może się odbyć już tą jesienią.
GM łosoś rośnie dwa razy szybciej niż zwykły osobnik oraz mniej czasu zajmuje jego przyrządzenie. Zatwierdzenie nowej odmiany tego zwierzęcia może dać początek rozwoju badań związanych z genetyczną modyfikacją np. bydła odpornego na wściekliznę lub świń produkujących zdrowszy boczek.
KOMENTARZE