Nowa żywność, czyli żywność, która nie była stosowana w żywieniu ludzi, podlega długotrwałej procedurze zatwierdzania na poziomie wspólnotowym, zanim zostanie dopuszczona do obrotu. Odbywa się to wg zasad określonych w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady nr 258/97.

Jednak w niektórych przypadkach nowa żywność i nowe składniki żywności mogą podlegać uproszczonej procedurze notyfikacji, o ile żywność ta lub składniki zostaną uznane przez krajowe jednostki zajmujące się oceną zdrowotną żywności jako równoważne do już zatwierdzonej nowej żywności pod względem składu, wartości odżywczej, metabolizmu, sposobu użycia (przeznaczenia) i stopnia ewentualnego zanieczyszczenia niepożądanymi substancjami.

Wykaz notyfikacji jest stale uaktualniany przez Komisję Europejską. W wykazie tym znajdują się również (zaznaczone kolorem żółtym) produkty podlegające przepisom o żywności genetycznie modyfikowanej, które należą do odrębnego rejestru wg rozporządzenia 1829/2003.

Do pobrania: wykaz notyfikacji.

Więcej informacji można znaleźć na stronie:
http://ec.europa.eu/food/food/biotechnology/novelfood/index_en.htm