Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Mleko matek może być dłużej przechowywano niż wcześniej sądzono
04.01.2010
Mleko z piersi matek może być bezpiecznie przechowywano w lodówce przez cztery dni bez zagrożenia wynikającego z zakażenia bakteriami chorobotwórczymi. Ponadto nie następuje utraty substancji odżywczych zawartych w mleku mamy.
Przed rozpoczęciem badań, w których wzięło udział 36 matek z przedwcześnie urodzonymi niemowlętami, doktorowie w szpitalu nie dopuszczali przechowywania mleka z piersi ponad 72 godzin.

Jednak po przeprowadzeniu testów doktor Richard Schanler kierownik oddziału noworodków w Szpitalu Dziecięcym Schnieder'a w Long Island powiedział, że przechowywanie mleka matek może być przedłużone aż do 96 godzin bez utraty ważnych składników odżywczych oraz ryzyka rozwoju dużej ilości bakterie.

Zarządzanie i przechowywanie mleka w oddziałach noworodków zawsze wiąże się z dużym ryzykiem oraz obawami przed zakażeniem. Chociaż przeprowadzone badania dotyczyły szpitali, lecz mogą być bardzo przydatne i dla pracujących matek, które wykonują swój zawód z dala od domu i muszą karmić swoje nowo narodzone dzieci.

W wyniku badań naukowcy z Schneider oraz Uniwersytetu Yeshiva w Nowym Yorku zasugerowali, że mleko z piersi matek powinno być przechowywano w temperaturze około 4 stopni Celsiusza przez maksimum 4 dni.


źródło: physorg.com
KOMENTARZE
news

<Luty 2024>

pnwtśrczptsbnd
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
1
2
3
Newsletter